微波炉蒸鸡蛋羹的做法（微波炉蒸鸡蛋羹的做法多少分钟）

今天给各位分享微波炉蒸鸡蛋羹的做法的知识，其中也会对微波炉蒸鸡蛋羹的做法多少分钟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

微波炉蒸蛋的家常做法

鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状。 放点料酒去腥，放点味噌，油和盐，搅拌均匀。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。 在装鸡蛋的器皿里刷一层油。

（1）先把鸡蛋在碗里充分打散；（2）在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了；（3）在鸡蛋液里加入温水，继续打匀；（4）蛋液放入微波炉高火2~3分钟，具体看你微波炉的功率。

食材：鸡蛋，虾仁，葱花。取一个准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。

用微波炉蒸鸡蛋羹的做法(微波炉蒸蛋需要几分钟什么火候)

- 中火需要3至4分钟；- 小火或“解冻”功能则需要15分钟左右。由于微波炉的功率存在差异，建议根据鸡蛋的分量调整时间和火力。鸡蛋羹表面凝固，且晃动时无液体流动即可取出，避免过熟。微波炉蒸鸡蛋羹的技巧包括： 选择新鲜无裂痕的鸡蛋。 使用温开水搅拌鸡蛋，以获得细腻无气孔的蒸蛋。

蒸鸡蛋羹的时间和火候会因不同的微波炉而有所不同。一般来说，蒸鸡蛋羹的时间在3-5分钟左右，火候要控制在中火。在蒸的过程中，需要每隔30秒左右取出碗，搅拌一下鸡蛋液，再放回微波炉中继续蒸，这样可以保证鸡蛋羹均匀受热，不会出现糊状或不熟的情况。

微波炉蒸鸡蛋羹几分钟的答案是：3分钟。一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

鸡蛋羹微波炉加热3-4分钟。但不要全程高温，先用大火蒸2分钟，再转80度中火蒸1分钟。蒸的时候盖子不宜盖太紧，鸡蛋羹不能蒸的太久，不能现放调味品，采用放气法可以防止鸡蛋羹出现小孔。不能搅蛋液，猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，蒸时蛋液不会溶为一体。

微波炉蒸鸡蛋羹要几分钟的答案是：3分钟左右。微波炉大火蒸鸡蛋的话3分钟左右即可，如果是中小火蒸鸡蛋的话5左右即可，蒸鸡蛋的时候不要全程用大火蒸，可以先用大火，然后转中火蒸，这样蒸出的鸡蛋更加的嫩滑可口，而且还能锁住鸡蛋的高蛋白质。

微波炉蒸鸡蛋羹的做法

1、将两个鸡蛋打到大碗中，搅匀。加入200ml温水，加入适量盐，香油，搅匀。用保鲜膜把碗口罩严，放入微波炉，选蒸米饭的等级，蒸4分钟。出锅后，将鸡蛋羹切成小方块，再加入些许葱花，虾皮。美美的鸡蛋羹就做好。

2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入等量的温水，搅拌均匀，水与鸡蛋的比例为1：1。根据个人口味加入盐，打匀（如果喜欢也可以加入点葱花）。放入微波炉里，中高火2分半钟（每家微波炉都不一样，可以根据自身情况自己掌握）。

3、操作/步骤 1 准备小碗，刷一层油 准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。2 碗中打鸡蛋，加盐搅散 碗中打入鸡蛋，加盐搅散成鸡蛋液。3 加入1-5倍温水 加入1-5倍不烫手的温水。4 盖上盖子放入微波炉 盖上盖子放入微波炉，高火2分钟，撒一把虾米继续高火1分钟。

4、将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。将碗放入微波炉中，盖上保鲜膜，留出一小口。将微波炉的火候调至中火，开始蒸鸡蛋羹。每隔30秒左右，取出碗，用勺子搅拌一下鸡蛋液，再放回微波炉中继续蒸。重复以上步骤，直到鸡蛋羹完全凝固。取出碗，撒上一些葱花或香菜即可食用。

5、倒入的热水量和鸡蛋液是1：1，搅拌均匀。将放有鸡蛋液的碗放入微波炉内，上面盖个盖子（微波炉可用的）或者拿个盘子倒扣然后只需加热40秒，如果微波炉功力不高的，40秒后看下情况，就再多加热一会儿。

用微波炉做鸡蛋羹的做法

1、将两个鸡蛋打到大碗中，搅匀。加入200ml温水，加入适量盐，香油，搅匀。用保鲜膜把碗口罩严，放入微波炉，选蒸米饭的等级，蒸4分钟。出锅后，将鸡蛋羹切成小方块，再加入些许葱花，虾皮。美美的鸡蛋羹就做好。

2、鸡蛋 2个，清水 60克，盐 1克，葱花 适量，味极鲜酱油 适量。两枚鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散。加入清水，充分搅拌均匀。将打好的鸡蛋液过筛一遍。过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡，要小心的去掉，表面覆盖保鲜膜，用牙签多扎些小孔。放入微波炉中。

3、将鸡蛋打入碗中，加入高汤或清水，然后搅拌均匀。 加入适量的盐，根据个人口味调整。 将碗放入微波炉中，用中火加热，每次加热30秒。 每次加热后取出搅拌一下，确保鸡蛋能够均匀受热。 重复步骤3和4，直到鸡蛋凝固成羹状。 完成后，撒上香菜或小葱作为装饰，即可享用。

4、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入等量的温水，搅拌均匀，水与鸡蛋的比例为1：1。根据个人口味加入盐，打匀（如果喜欢也可以加入点葱花）。放入微波炉里，中高火2分半钟（每家微波炉都不一样，可以根据自身情况自己掌握）。

5、食材：鸡蛋2个，温水200ML，盐适量，猪油少许。先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

用微波炉蒸鸡蛋羹的做法

1、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入等量的温水，搅拌均匀，水与鸡蛋的比例为1：1。根据个人口味加入盐，打匀（如果喜欢也可以加入点葱花）。放入微波炉里，中高火2分半钟（每家微波炉都不一样，可以根据自身情况自己掌握）。

2、将两个鸡蛋打到大碗中，搅匀。加入200ml温水，加入适量盐，香油，搅匀。用保鲜膜把碗口罩严，放入微波炉，选蒸米饭的等级，蒸4分钟。出锅后，将鸡蛋羹切成小方块，再加入些许葱花，虾皮。美美的鸡蛋羹就做好。

3、用微波炉蒸鸡蛋羹的做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。将碗放入微波炉中，盖上保鲜膜，留出一小口。将微波炉的火候调至中火，开始蒸鸡蛋羹。每隔30秒左右，取出碗，用勺子搅拌一下鸡蛋液，再放回微波炉中继续蒸。重复以上步骤，直到鸡蛋羹完全凝固。

4、倒入的热水量和鸡蛋液是1：1，搅拌均匀。将放有鸡蛋液的碗放入微波炉内，上面盖个盖子（微波炉可用的）或者拿个盘子倒扣然后只需加热40秒，如果微波炉功力不高的，40秒后看下情况，就再多加热一会儿。

5、食材：鸡蛋2个，温水200ML，盐适量，猪油少许。先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。