绿豆糕的做法家常做法（酥皮绿豆糕的做法家常做法）

今天给各位分享绿豆糕的做法家常做法的知识，其中也会对酥皮绿豆糕的做法家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

绿豆糕的做法

1、把绿豆洗净后泡水10小时。把泡好后的绿豆用手揉搓去皮，这个步骤要有耐心，因为很麻烦。如果你不愿意这样麻烦，可以直接买绿豆粉加工。把去皮后的绿豆放入蒸锅中蒸30分钟。把蒸熟后的绿豆用木铲碾压成泥。将锅小火加热，放入绿豆泥，色拉油，蜂蜜和糖翻炒均匀融化。

2、食材：绿豆80克、蜂蜜20克、淡奶油30克、细砂糖10克。将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜。第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破。抓起一把绿豆，用双手轻搓，在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落，过水冲洗掉脱落的绿豆皮，可以看到部分绿豆已经脱皮干净。

3、首先准备适量的绿豆，觉得一次能吃完就可以，不要一次做太多，把绿豆用清水冲洗一下，然后浸泡8-12个小时。浸泡好的绿豆，放在一个干净的容器里，隔水蒸软。蒸好的绿豆捣成泥，放凉备用。如果喜欢吃甜的，可以放适量的糖在里面，甜度根据自己的口感。

把绿豆洗净后泡水10小时。把泡好后的绿豆用手揉搓去皮，这个步骤要有耐心，因为很麻烦。如果你不愿意这样麻烦，可以直接买绿豆粉加工。把去皮后的绿豆放入蒸锅中蒸30分钟。把蒸熟后的绿豆用木铲碾压成泥。将锅小火加热，放入绿豆泥，色拉油，蜂蜜和糖翻炒均匀融化。

先将绿豆糕粉加入碗中，加入适量的水搅拌均匀。将糖加入锅中，加入适量的水煮开，搅拌直至糖完全融化。将步骤1中的绿豆糕粉糊倒入锅中，不停地搅拌煮至糕粉糊变得浓稠。关火后，继续搅拌数分钟，直至糕粉糊光滑细腻。

首先将准备好的绿豆用清水冲洗一遍，然后放到碗中，加入足量的清水，将其浸泡24小时以上的时间，在浸泡的时候，可以把坏掉的绿豆筛选出来，等到绿豆浸泡好之后，就捞出来，沥干水分备用。

步骤1 准备食材：脱皮绿豆200g、细砂糖70g、黄油35g、水适量。步骤2 绿豆提前一晚浸泡，并洗净滤出杂质。步骤3 将泡好的绿豆放入蒸锅，蒸至可以捏成粉末。步骤4 糖用热水融化。步骤5 将蒸好的绿豆倒入料理机，倒入糖水，再加适量清水打碎。

家常绿豆糕的做法如下：材料：- 绿豆粉：300克 - 水：600毫升 - 冰糖：100克 - 植物油：适量步骤：将绿豆粉放入一个大碗中，慢慢倒入水，边倒边搅拌，直到绿豆粉充分溶解。让混合物静置一段时间，绿豆粉稍微沉淀下来。将绿豆混合物倒入锅中，加入冰糖。

将绿豆粉放入一个大碗中，慢慢倒入水，边倒边搅拌，直到绿豆粉充分溶解。让混合物静置一段时间，绿豆粉稍微沉淀下来。将绿豆混合物倒入锅中，加入冰糖。用中小火慢慢加热，不停搅拌，直到冰糖完全融化。继续加热混合物，直到它变得粘稠并且能够勾芡。这需要大约15-20分钟左右。

去皮绿豆浸泡一夜（放入冰箱冷藏浸泡）。浸泡后的去皮绿豆洗净，倒入和去皮绿豆齐平的水，放入高压锅中隔水蒸20分钟。蒸好的去皮绿豆从高压锅中取出。过筛成细腻的绿豆泥。绿豆泥放入平底锅中，加入黄油。加入白糖，小火不停翻炒。炒至绿豆泥抱团，关火。

1、做法：绿豆粉、糯米粉、白糖拌匀，加入适量水搅拌至无颗粒，成为糊状。加入400ml水，再搅拌至完全混合。将调好的绿豆糊倒入烤盘中，表面撒上少许芝麻和银杏叶。用大火蒸15分钟，取出放凉。切成小块，放入冰箱冷藏，即可食用。

2、食材：绿豆400克、黄油100克、白砂糖150克、将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜。第二天早上可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破。绿豆里加水和绿豆一样高，上锅煮30分钟左右，绿豆全部开花。绿豆放入料理机里加少量清水，打成细腻的绿豆泥倒出。在不粘锅里小火融化黄油。

3、把绿豆洗净后泡水10小时。把泡好后的绿豆用手揉搓去皮，这个步骤要有耐心，因为很麻烦。如果你不愿意这样麻烦，可以直接买绿豆粉加工。把去皮后的绿豆放入蒸锅中蒸30分钟。把蒸熟后的绿豆用木铲碾压成泥。将锅小火加热，放入绿豆泥，色拉油，蜂蜜和糖翻炒均匀融化。

4、绿豆糕的做法：将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜；将绿豆脱掉了豆皮；将脱好皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸约15分钟；蒸熟后晾凉；取网筛置于小盆上，放入适量蒸熟的绿豆，用勺子碾压过筛。向绿豆蓉中加入蜂蜜。加入淡奶油、糖，搅匀后捏成团。称取60克绿豆蓉揉成圆球状。

5、绿豆糕的五种做法自制绿豆糕材料：去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙适量。做法：绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压，会比较粗)，加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团，分成20个左右包入豆沙。

6、绿豆粉：250克糯米粉：100克白糖：适量食用油：少量所需工具：搅拌碗蒸锅或电饭锅模具切刀步骤：准备绿豆粉与糯米粉。将两者混合均匀，加入适量的白糖，充分搅拌至无颗粒状。加水搅拌成面团。注意水量的控制，不宜过多，以保持面团湿度适中。

1、食材：绿豆80克、蜂蜜20克、淡奶油30克、细砂糖10克。将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜。第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破。抓起一把绿豆，用双手轻搓，在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落，过水冲洗掉脱落的绿豆皮，可以看到部分绿豆已经脱皮干净。

2、纯正老式绿豆糕的做法步骤如下：操作材料：绿豆250克、白糖50克、纯牛奶60克、蜂蜜20克、黄油30克、模具、水、锅、器皿。碗中倒入250克的绿豆，倒入适量的清水没过绿豆，再浸泡一个小时。也可以把绿豆提前浸泡一个晚上，这样能大大的减少煮绿豆的时间。

3、步骤一：绿豆浸泡 - 将250克绿豆放入碗中，加入足够清水浸泡一个小时。若提前浸泡过夜，可缩短煮制时间。步骤二：煮绿豆 - 将浸泡后的绿豆清洗干净，放入锅中，加入五倍于绿豆的清水，盖上锅盖，煮至绿豆熟烂，并收干水分。