蛋白质第一名蔬菜（蛋白质第一名蔬菜排名）

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补蛋白最快的十种蔬菜

1、甜玉米甜玉米不仅是美味的夏日小吃，每杯煮熟的黄色甜玉米中含有08克蛋白质，还能提供维生素C和叶酸。滑子菇滑子菇是一种营养丰富的蘑菇，含有粗蛋白、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸，对健康非常有益，且脂肪含量不高。芦笋这种小巧的蔬菜每杯含有32克蛋白质。

2、毛豆毛豆是新鲜的带有荚的黄豆，蛋白质含量高达40%，在蔬菜中膳食纤维含量居首位。烹饪毛豆十分简单，只需煮熟后搭配生抽、醋、红油等调味料凉拌即可。土豆土豆是全球四大重要粮食作物之一，含有丰富的植物蛋白、维生素C和膳食纤维，易于人体吸收。

3、最补蛋白质的10种蔬菜有：毛豆，绿豌豆，土豆，红薯，绿叶蔬菜，甜玉米，冬瓜，南瓜，洋蓟，芦笋。毛豆是一种绿色的豆制品，它的外形和豌豆长得非常的像，但是它的外壳是有细小的绒毛的，所以它的名字叫做毛豆。大家在烧烤摊上经常会看见毛豆的身影，凉拌的毛豆非常的好吃。

4、十大高蛋白质蔬菜2 毛豆如果你想要每杯含有146克蛋白质的素食蛋白，那就吃毛豆吧。嫩毛豆不仅美味，而且营养丰富！从这种流行的亚洲食物中获取钙、锌、镁等。你可以根据自己的喜好将它们简单地蒸或烤后上桌。或者把它们打开，用里面的豆子做肉饭或米饭，甚至饺子、汤和蘸酱。

5、蘑菇蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。菠菜菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

什么蔬菜蛋白质含量最高?蔬菜蛋白质含量排行一览

1、富含高蛋白的十种蔬菜是：土豆、西兰花、正红菇、圆白菜、大豆、螺旋藻、海带、甘蓝、南瓜、扁豆。土豆：土豆蛋白质营养价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。

2、蚕豆：蛋白质含量22g/百克。蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。豌豆：蛋白质含量24g/百克。豌豆全株绿色，光滑无毛，叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。

3、大豆：豆类食物中都含有丰富的蛋白质，其中蛋白质含量最高的是黄豆，平均每100克的黄豆中含有33克的蛋白质，而且大豆中的蛋白质非常容易吸收，所以大豆蛋白，是很多素食主义者的蛋白质主要来源。扁豆：扁豆中含有丰富的营养成分，包括蛋白质，脂肪，糖类，膳食纤维等。

4、毛豆如果你想要每杯含有146克蛋白质的素食蛋白，那就吃毛豆吧。嫩毛豆不仅美味，而且营养丰富。绿豌豆绿豌豆也富含大量的蛋白质。一杯煮熟的豌豆含有24克的营养，所以你可以储存它们作为可靠的植物蛋白来源。相比之下，煮过的新鲜青豆一杯含有58克蛋白质。

5、五大高蛋白蔬菜：芦笋芦笋营养丰富，它含有丰富的维生素、叶酸以及微量元素，同时芦笋还含有丰富的蛋白质，每100克芦笋的蛋白质含量有4克。菜花菜花的营养价值也非常丰富，每100克菜花所含的蛋白质有1克，而且菜花中的异硫氰酸盐化合物有阵很强的抗氧化作用，对防癌和抗癌有着很好的疗效。

6、十大高蛋白食物蔬菜，在我们生活中常用的大部分食物成分都是高蛋白食物，那么你知道十大高蛋白食物蔬菜都是哪一些吗，下面就跟着我一起来看看十大高蛋白食物蔬菜吧。十大高蛋白食物蔬菜1 毛豆如果你想要每杯含有146克蛋白质的素食蛋白，那就吃毛豆吧。

六大高蛋白蔬菜

富含蛋白质的六种蔬菜有土豆，西兰花，圆白菜，大豆，扁豆，螺旋藻等。具体内容如下：哪些蔬菜中蛋白质含量高土豆：土豆中的蛋白质营养价值很高，据了解土豆中的蛋白质相当于鸡蛋中的蛋白质，非常容易消化吸收，而且土豆的蛋白质中含有18种氨基酸，其中包含人体必需氨基酸。

毛豆如果你想要每杯含有146克蛋白质的素食蛋白，那就吃毛豆吧。嫩毛豆不仅美味，而且营养丰富。绿豌豆绿豌豆也富含大量的蛋白质。一杯煮熟的豌豆含有24克的营养，所以你可以储存它们作为可靠的植物蛋白来源。相比之下，煮过的新鲜青豆一杯含有58克蛋白质。

富含高蛋白的十种蔬菜是：土豆、西兰花、正红菇、圆白菜、大豆、螺旋藻、海带、甘蓝、南瓜、扁豆。土豆：土豆蛋白质营养价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。

十大高蛋白蔬菜排行榜：甘蓝，菠菜，萝卜缨，莴苣，南瓜，芥菜，带皮山芋，西兰花，胡萝卜，红柿子椒。甘蓝 1杯煮熟的甘蓝汁的维生素K含量是膳食参考摄入量（DRI，美国科学院提出的每日建议摄入量）10倍多，维生素K有助于血小板凝结。菠菜 1杯菠菜汁的维生素K和叶黄素含量超过DRI100％。

毛豆、绿豌豆、土豆和红薯、绿叶蔬菜、甜玉米、冬南瓜、洋蓟、芦笋、十字花科蔬菜、蘑菇。常见的高蛋白质食物包括：牲畜的奶：如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉：牛、羊、猪、狗肉等；禽肉：鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋；大豆类：黄豆、大青豆和黑豆等。

什么蔬菜蛋白质最高

土豆：土豆中的蛋白质营养价值很高，据了解土豆中的蛋白质相当于鸡蛋中的蛋白质，非常容易消化吸收，而且土豆的蛋白质中含有18种氨基酸，其中包含人体必需氨基酸。

十大高蛋白蔬菜：毛豆、绿豌豆、土豆和红薯、绿叶蔬菜、甜玉米、冬南瓜、洋蓟、芦笋、十字花科蔬菜、蘑菇。

鳄梨、无花果、桃子、枸杞子、覆盆子、苹果、黑莓、李子、椰子、西瓜、柠檬、梨、蜜瓜、哈密瓜、香蕉、樱桃等。其中鳄梨、无花果和桃子蛋白质的含量最高。蛋白质是人体主要的营养物质之一，虽然不是每天必须的热量供应，但蛋白质却是人体中必不可少的营养成分。

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

十大高蛋白质蔬菜十大高蛋白质蔬菜，蛋白质是人体必需的营养物质，虽然从肉类和家禽到海鲜和野味等很多都含有高蛋白，但对于需要减肥的朋友来说，就要多看看蔬菜了，下面分享十大高蛋白质蔬菜。十大高蛋白质蔬菜1 甜玉米甜玉米是一种非常受欢迎的食物。只需将其烤熟，然后加入一些香料，黄油或柠檬即可。