汤的100种做法（简单汤的100种做法）

今天给各位分享汤的100种做法的知识，其中也会对简单汤的100种做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

家常汤的100种做法

1、以下是一些家常营养汤的做法： 鸡汤：- 材料：鸡腿、姜片、葱段、料酒、清水、盐。- 做法：将鸡腿切块，入开水中焯水捞出备用。锅中放入姜片和葱段炒香，加入鸡块翻炒一会儿，再加入适量的料酒煮一下。然后加入足够的清水，煮开后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量的盐即可。

2、清炖白萝卜汤。主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许；白萝卜洗净去皮，切厚片（约5cm）待用；锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒；倒入适量清水大火煮开；加入生抽和盐，转小火慢炖；炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状，即可完成。紫菜蛋花汤。主料：紫菜、鸡蛋、虾米。

3、大葱姜汤：- 食材：大葱、生姜。- 做法：将大葱切段，生姜切片。将锅加热，倒入适量的水，放入大葱段和生姜片，煮开后转小火煮10分钟即可。 香菇豆腐汤：- 食材：干香菇、嫩豆腐。- 做法：将香菇泡软切片，豆腐切块。

4、以下是家常饭汤的做法大全，供您参考： 紫菜蛋花汤：- 材料：紫菜、鸡蛋、盐、鸡精、香葱。- 做法：紫菜用温水泡软后切碎，鸡蛋打散。锅中水沸后加入紫菜，再倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。加盐和鸡精调味，撒上香葱即可。 蔬菜豆腐汤：- 材料：豆腐、白菜、胡萝卜、鸡肉丝、盐、鸡精、香菜。

5、番茄汤：- 原料：番茄、洋葱、大蒜、胡萝卜、西芹、盐、胡椒粉、清水、番茄酱、薄荷叶。- 做法：1) 将番茄切成小块，洋葱、大蒜、胡萝卜和西芹切成丁。2) 热锅倒入适量油，加入洋葱和大蒜炒香，然后加入胡萝卜和西芹炒匀。3) 加入番茄，煮熟后倒入搅拌机搅碎成泥状。

6、家常鸡汤 - 将一只鸡洗净切块，加水煮沸后撇去浮沫。- 加入姜片、葱段、料酒、盐，煮1-2小时。- 可根据个人口味加入其他蔬菜或调味料。 番茄汤 - 将番茄洗净切块，用搅拌机搅碎成浆状。- 锅中加入适量油，放入蒜末、洋葱末炒香。- 倒入番茄浆翻炒至变色，加入适量清水，煮沸。

探秘营养汤:100种做法大集合

1、做法：将豆腐切成小块，加入少量水和盐，放入电饭锅中蒸5-10分钟，之后加入鸡清汤烧开，用调料调味即可。此汤营养丰富，易吸收。番茄蛋汤 材料：番茄2个，鸡蛋1个，姜末适量。做法：将番茄切小块，放入锅中炒软，加入一碗清水和少量姜末煮沸，再加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀即可。

2、紫菜豆腐汤：紫菜是非常有营养的，加上豆腐制成汤，清爽怡人又有美容养颜效果。 金针菇豆腐汤：选用金针菇和鲜嫩的豆腐，配以鸡肉和鸡蛋，让这道汤特别鲜嫩。1 青菜豆腐五花肉汤：在青菜和豆腐中加入五花肉，营养丰富，味道好，非常适合冬天食用。

3、红枣银耳汤 红枣补气养血，银耳滋阴润肺，两相结合，既能补气血，又能调理脾胃。红枣银耳汤清甜可口，是滋补养生的理想选择。黄芪炖鸡汤 黄芪素有“补气之王”之称，与鸡肉一同炖煮，补气血的同时还能补肾益精。黄芪炖鸡汤特别适合体虚乏力、免疫力低下的人群。

4、焯水排骨，祛除杂质 将排骨放入沸水中焯烫至变色捞出，此举可以去除血水和杂质，让汤底更加清澈。焯烫过的排骨用清水洗净沥干备用。爆香配料，激活鲜香 热锅倒入适量食用油，加入姜片、蒜末爆香，再放入葱段和香叶翻炒，释放出浓郁的香味。爆香后的配料不仅能提升汤品的鲜味，还能去除萝卜的辛辣味。

5、海参炖瘦猪肉汤 - 海参的润肠与瘦猪肉的补血健脾相辅相成，这道汤对于肠胃健康和面色红润有显著效果。薏仁红莲排骨汤 - 红莲的安神作用与薏仁的健脾和胃功效结合，让你在滋补的同时，也能享受到宁静与和谐。

汤的100种做法

牛肉汤：牛肉切块，与洋葱、胡萝卜、土豆等搭配，加入香料炖煮至汤汁浓郁。 鸡汤：以鸡肉和鸡骨为基底，加入红枣、枸杞、香菇等提味。 羊肉汤：羊肉切块，与白萝卜等蔬菜一同炖煮，味道醇厚。 鱼汤：选用多种鱼类熬制，汤汁鲜美，营养丰富。

蔬菜汤系列 番茄鸡蛋汤 做法：番茄切块，打散鸡蛋，煮沸水，加入番茄煮软，淋入鸡蛋液，加盐调味即可。细节解释：简单易做，番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香完美结合。 西兰花蔬菜汤 做法：西兰花切碎，煮软蔬菜如胡萝卜、土豆等，加入西兰花煮熟，加盐调味。

汤的100种做法 肉汤类 牛肉汤：牛肉切块炖煮，加入洋葱、胡萝卜、土豆等，佐以香料，炖至汤汁浓郁。 鸡汤：用鸡肉、鸡骨熬制，可加入红枣、枸杞、香菇提味。 羊肉汤：羊肉炖煮，搭配白萝卜等蔬菜，味道醇厚。 鱼汤：用各种鱼类熬制，鱼汤鲜美，营养丰富。

冬瓜鸡肉汤 材料：鸡肉200g，冬瓜适量，姜末适量。做法：鸡肉洗净切块后煮沸，稍微捞一下油水。冬瓜去皮去籽切块。锅中放入适量的水，加入煮好的鸡肉和姜末，煮到汤色较浓时，放入冬瓜，继续煮5-10分钟即可。菊花红枣枸杞汤 材料：菊花4朵，红枣8个，枸杞适量。

丝瓜花蛤汤：将花蛤用淡盐水浸泡去泥沙，丝瓜去皮后切滚刀状，香葱切寸断，姜丝少许。锅加水，下丝瓜和花蛤，加姜丝，煮开后放盐和葱花调味即成。 青菜虾皮豆腐汤：锅加油，炒香虾皮，加水，下嫩豆腐煮开，加青菜，调味后即成。

金针菇鸡汤 原料金针菇、童子鸡、姜片、老酒、味精、盐巴、木耳丝、胡萝卜丝、胡椒粉 把金针菇洗净，切成半寸长的条，胡萝卜木耳切成丝，姜切片，童子鸡过水备用 锅内放水，放入鸡、姜片在旺火上煲出味，放入金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、加调料，略煮一下，即可出锅。

家常汤的100种做法有哪些?

西红柿鸡蛋汤 材料：西红柿、鸡蛋、盐、味精、葱花。做法：西红柿切块，加水煮沸后，加入鸡蛋搅拌，调味后撒上葱花即可。 紫菜蛋花汤 材料：紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花、盐、香油。做法：清水煮沸，加入紫菜和虾皮，打入鸡蛋，调味后撒上葱花，淋上香油。

番茄汤：- 原料：番茄、洋葱、大蒜、胡萝卜、西芹、盐、胡椒粉、清水、番茄酱、薄荷叶。- 做法：1) 将番茄切成小块，洋葱、大蒜、胡萝卜和西芹切成丁。2) 热锅倒入适量油，加入洋葱和大蒜炒香，然后加入胡萝卜和西芹炒匀。3) 加入番茄，煮熟后倒入搅拌机搅碎成泥状。

鸡蛋汤 葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮。调一小碗芡粉。趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌。鸡蛋搅碎。水开后倒入打碎的鸡蛋。用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可。玉米排骨汤 准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。

紫菜蛋花汤。主料：紫菜、鸡蛋、虾米。辅料：精盐、味精、葱花、香油、食盐。将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米；在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液；等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋3滴香油，最后撒上葱花即可。海带豆腐汤。

简单汤的100种做法

鱼丸汤：将鱼肉搅拌成泥，加入蔬菜和调味料，最后加盐调味。40. 老鸭汤：将老鸭和姜蒜煮沸，加入蔬菜和香料，最后加盐调味。4 马铃薯汤：将马铃薯切块，加入高汤和调味料，最后加盐调味。4 泡面汤：将泡面加入高汤中煮沸，加入蔬菜和调味料，最后加盐调味。

汤的100种做法 肉汤类 牛肉汤：牛肉切块炖煮，加入洋葱、胡萝卜、土豆等，佐以香料，炖至汤汁浓郁。 鸡汤：用鸡肉、鸡骨熬制，可加入红枣、枸杞、香菇提味。 羊肉汤：羊肉炖煮，搭配白萝卜等蔬菜，味道醇厚。 鱼汤：用各种鱼类熬制，鱼汤鲜美，营养丰富。

清淡素汤是一道清爽可口的汤品，下面介绍100种清淡素汤的做法，供大家参考： 紫菜豆腐汤：将豆腐切块，紫菜洗净备用。锅中加水烧开，加入豆腐、紫菜、姜片、葱花、盐、味精等调料，煮沸后淋上香油即可。 丝瓜鸡蛋汤：将丝瓜切片，鸡蛋打散备用。

汤的100种做法 肉汤类 牛肉汤：牛肉切块，与洋葱、胡萝卜、土豆等搭配，加入香料炖煮至汤汁浓郁。 鸡汤：以鸡肉和鸡骨为基底，加入红枣、枸杞、香菇等提味。 羊肉汤：羊肉切块，与白萝卜等蔬菜一同炖煮，味道醇厚。 鱼汤：选用多种鱼类熬制，汤汁鲜美，营养丰富。

把金针菇洗净，切成半寸长的条，胡萝卜木耳切成丝，姜切片，童子鸡过水备用 锅内放水，放入鸡、姜片在旺火上煲出味，放入金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、加调料，略煮一下，即可出锅。

丝瓜花蛤汤：将花蛤用淡盐水浸泡去泥沙，丝瓜去皮后切滚刀状，香葱切寸断，姜丝少许。锅加水，下丝瓜和花蛤，加姜丝，煮开后放盐和葱花调味即成。 青菜虾皮豆腐汤：锅加油，炒香虾皮，加水，下嫩豆腐煮开，加青菜，调味后即成。

食堂免费汤的100种做法

1、金针菇鸡汤 原料金针菇、童子鸡、姜片、老酒、味精、盐巴、木耳丝、胡萝卜丝、胡椒粉 把金针菇洗净，切成半寸长的条，胡萝卜木耳切成丝，姜切片，童子鸡过水备用 锅内放水，放入鸡、姜片在旺火上煲出味，放入金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、加调料，略煮一下，即可出锅。

2、调料：2勺生抽，1勺油，半勺鸡精 做法：面条煮熟备用，起锅热油，鸡蛋直接敲到锅里炒一下，加一大碗开水，这是汤鲜美的诀窍，放所有的调料，最后加入盐，菠菜就可以吃了 肉末菌菇面 食材 面条(一人份)，香菇3朵，肉末100克，洋葱，辣椒姜蒜少许 做法步骤 面条放沸水中煮熟捞出过凉水。

3、将瘦肉片放入碗中，加入少许盐、料酒、生抽、几滴老抽、淀粉、食用油和黑胡椒粉，拌匀腌制。 热锅加油，爆香葱花，放入腌制好的肉片炒至熟透，盛出备用。 锅中加水烧开，下面条煮至熟透，加入适量的盐。将炒好的肉片、青菜放入，撒上葱花，即可出锅。