糖醋萝卜的腌制方法（糖醋萝卜的腌制方法糖醋的比例）

今天给各位分享糖醋萝卜的腌制方法的知识，其中也会对糖醋萝卜的腌制方法糖醋的比例进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎样腌制糖醋白萝卜简单又好吃

1、做法：将白萝卜洗净，去掉根尾，备用。将萝卜切成薄片，放入盐中腌制 1 小时，以闷腔。制作腌渍汁：将米醋、白糖、盐、干辣椒放入容器中，加入少许清水，煮沸后放凉。将腌好的萝卜片挤干水分。将萝卜片放入煮好的腌渍汁中，腌制 2 小时以上。腌制完成后，随吃随取。

2、切好的萝卜块要用少许的盐进行腌制，需要大约半小时的时间。挤出萝卜中的水分，这样就可以去除掉萝卜中存在的辛辣味，之后加入适量的生抽、米醋、糖，味精，一起调兑成汁。把腌好的萝卜块，直接挤去水分放入调好的碗汁中，完全浸泡入味就可以了。

3、材料：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。买回来的白萝卜洗干净，却成滚刀块状或者切条。切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。

1、白醋若干自制糖醋萝卜的做法将萝卜切成条状（建议购买长条形的白萝卜），一个中等大小的白萝卜即可腌制出许多。注意，不要去皮，带皮的白萝卜更加脆口。在白萝卜中加入适量的盐，搅拌均匀，让盐分腌出萝卜中的水分。根据萝卜的量决定盐的用量，多了或少了都可以调整。

2、糖醋萝卜的腌制方法如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封，放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。

3、步骤：萝卜削皮。然后切条。用盐腌制。放盐腌制一会。捏出水份。放糖醋。鲜贝露。搅拌均匀。放点芝麻，成品如下。完成。

4、在切好的白萝卜上，加上姜条和蒜片。然后加上盐搅拌一下，这个适量就好。接下来，可以放上白糖。再放上醋，最好是白醋。加上味精、鸡精，搅拌均匀装盘。

5、准备一颗萝卜，洗净去皮。切成薄片，尽量切薄一点口感更好。切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时。

6、糖醋萝卜做法如下：工具/原料：白萝卜半根、白糖多一些、盐适量、白醋少量、白开水半碗多、花椒少量、枸杞少量。萝卜切细条。在容器底部铺一层萝卜，撒一层白糖，再撒一层盐。放上几粒花椒。如此一层一层摞起来。直到基本装满盒子。把少量的白醋，加入一些白开水。

材料：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。买回来的白萝卜洗干净，却成滚刀块状或者切条。切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。

糖醋泡萝卜的做法：将萝卜去皮，切成细条状，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右，使其出水。将腌制好的萝卜块挤干水分，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟左右，至萝卜变软。将煮好的萝卜块捞出沥干水分，放入碗中备用。

方法一：所需材料有萝卜、醋和白糖。具体步骤如下：去掉萝卜的外皮，将其切成小薄片，再切成块状。加入适量的盐，腌制15分钟以去除辣味。把腌制出水的萝卜片沥干，加入两勺白醋。再加入三勺白糖。搅拌均匀后，放入密封容器中，放入冰箱冷藏15分钟，即可食用。

糖醋腌萝卜怎么泡脆而好吃准备一颗萝卜，洗净去皮。切成薄片，尽量切薄一点口感更好。切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。

糖醋泡萝卜的制作方法：把白萝卜切成寸段。切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。把红辣椒切丝。把姜切丝。把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中倒入酸度为4度的白醋。搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。把腌渍的萝卜攥净水分，待用。将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。

白萝卜糖醋腌制方法如下将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。