沸腾虾仁图片大全（沸腾虾用什么虾做）

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冬瓜虾仁汤的做法

冬瓜虾仁汤的做法：工具/原料：虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。准备好食材。冬瓜挖球。虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。油热后放入姜片，煎香。加水，放入冬瓜球。煮至冬瓜透明。放入虾。撇去浮末。

食材：冬瓜40克，虾米10克，葱15克，香油15克。将冬瓜去皮，切成小块状。在锅中放入15克的香油，并放入切好的40克冬瓜。翻炒后，加水煮15分钟，加入10克虾米到汤中。将汤倒入碗中，并放上一些葱调味。这样冬瓜虾仁汤就做好了。

冬瓜切成块，把虾处理好，再用刀压碎，剁成泥，用盐和生粉腌制一下，起锅烧油，把冬瓜炒一下，倒入清水煮熟，开盖放入虾仁，调好味煮一下就可以了。

清蒸虾仁怎么做好吃

虾仁洗净，控干水分备用。 在蒸锅上放一些姜片，然后将虾仁放在上面。 在虾仁上撒上一些姜片和蒜末，然后淋上生抽和料酒。 撒上一些盐和红葱头丝，最后撒上一些葱花。 将蒸锅加热蒸10-15分钟，或者直到虾仁变色熟透。 取出蒸好的虾仁，撒上一些橄榄油即可。

准备虾仁：购买新鲜的虾仁，去除虾线，清洗干净，沥干水分。如果喜欢，可以在虾仁背部切上一刀，但不要切断，这样可以让虾仁在蒸的过程中更加饱满。腌制虾仁：将虾仁放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉和料酒，轻轻搅拌均匀，腌制10-15分钟。准备蒸盘：在蒸盘底部铺上姜片和葱段，这样可以去除腥味，增加香气。

虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中；加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。做法二 虾用盐水洗 清蒸虾 清蒸虾 净；将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒；放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。

虾仁的12种吃法大全

1、以下是虾仁的12种吃法： 鲜虾仁拌沙拉：将煮熟的虾仁切小块，与蔬菜沙拉混合，用沙拉酱调味即可。 蒜香虾仁：在热锅中加入蒜蓉和虾仁翻炒，直至虾变色，加入适量盐和胡椒粉提味，最后撒上香菜即可。 虾仁炒饭：在炒饭中加入熟虾仁、蔬菜和蛋液，翻炒均匀，调入酱油和盐，炒熟即可。

2、虾仁洗净，挑虾线；鸡蛋打散，加盐与黑胡椒，打匀；虾仁裹蛋浆，裹面粉，备用；锅内入宽油，加热，虾仁下锅炸；根据个人口味，盘中撒上椒盐或番茄酱，一道美味可口的软炸虾仁就可以上桌了。

3、. 虾仁沙拉 将虾仁和水果、沙拉酱拌在一起，口感清新，非常适合健康饮食者。1 虾仁粥 将虾仁和米一起放入锅中煮粥，加入姜片、盐和鸡粉调味，让虾仁的鲜甜鲜美的味道充满整个粥盆，给人舌尖上的美味享受。

4、清炒虾仁：这是最简单的做法，将虾仁与葱、姜、蒜等调料一起快速炒熟，保留了虾仁的原汁原味，口感鲜嫩。蒜蓉蒸虾仁：将虾仁摆放在盘中，撒上蒜蓉和一些调料，然后放入蒸锅中蒸熟。这种做法使虾仁充分吸收了蒜蓉的香味，口感鲜美。虾仁炒蛋：将虾仁与鸡蛋一起炒制，色香味俱佳，是一道非常家常的菜肴。

5、虾仁是一种非常受欢迎的海鲜食材，它的口感鲜美，营养丰富，适合各种烹饪方式。以下是一些常见的虾仁吃法：清炒虾仁：这是最简单的烹饪方法，只需将虾仁与蒜末、盐、胡椒粉等调料一起快速炒熟即可。这种做法保留了虾仁的原汁原味，口感鲜嫩。蒜蓉虾仁：将虾仁与大量的蒜蓉一起炒，蒜香浓郁，非常开胃。

沸腾虾的最正宗的做法

1、正宗沸腾虾的做法： 准备食材：新鲜的大虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、香油、清水。 处理虾：将大虾去壳去头去虾线，用清水洗净，沥干备用。 热锅凉油：将锅置于火上，倒入适量的油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。

2、沸腾虾 做法：500g基围虾去头去壳留虾尾，开背去虾线，加2勺料酒和1勺白胡椒粉、半勺盐，腌制20分钟，备用。2根西芹切小段，少许金针菇去根掰开，1/4个洋葱去皮切丝，50g干辣椒去籽剪段，备用。取一锅，倒入小半锅油，烧热至220度，关火。

3、做法：食材准备好之后首先把处理好的虾放入一个干净的碗中，接着往碗里加入生姜末和辣椒粉，胡椒粉，食用盐，料酒，蛋清，淀粉搅拌均匀，腌制半小时左右。

4、抖音上除了各种舞蹈和个人秀，也有大量的美食节目，其中最近比较流行的一个沸腾虾的做法就比较热门，许多朋友都想知道这个菜怎么做，那么下面就让我们一起来看看具体的制作方法吧。

5、青虾仁治净，从背部剖开后去除虾线，纳碗加盐、料酒和生粉码味上浆。另把芋儿切成块，加适量盐入笼蒸熟，取出放在土钵内垫底。净锅放菜油烧热，下姜蒜米、蚝油炒香，掺入适量鲜汤，加盐、辣鲜露、老抽、味精和鸡精调味，然后下入虾仁，煮熟后勾薄芡，起锅舀在土钵内芋儿块上边。

6、抖音网红美食 网红沸腾虾 这是一个相当有食欲的菜，对于喜欢虾子的人来说简直是连身定制的。里面加入了大量的辣椒，做法也是十分简单的，有兴趣的可以去网上搜索相关的菜谱。

虾仁怎么煮才能鲜嫩好吃呢?

以下是几个方法：清水开锅后加入虾仁，煮至虾仁变色变成淡红色时立即捞出沥干水份，这样可以保持虾仁的鲜嫩口感。在热水中加入一点盐、料酒和姜片，然后加入虾仁煮至变色，即可提高虾仁的口感。虾仁炒之前可以先腌制一下，将虾仁用盐、料酒和淀粉混合均匀，再腌制5分钟，这样做可以使虾仁更加鲜嫩。

蒜蓉粉丝蒸虾仁：将泡软的粉丝铺在盘底，放上虾仁，撒上蒜蓉、红椒丝，淋上蒸鱼豉油，入蒸锅大火蒸5-7分钟至熟。此菜色香味俱全，粉丝吸收了虾仁的鲜美汤汁，十分美味。

精选新鲜虾仁，去除虾线，这是确保虾仁口感鲜嫩的关键步骤。稍微加入淀粉、白胡椒粉和盐，用手轻轻抓匀，腌制十分钟。这样可以使虾仁更加入味。 准备芋头和蔬菜，如小白菜和豌豆尖，丰富水煮虾仁的口感。将芋头去皮切块煮熟，和蔬菜一起放入大盆垫底。

蒸虾仁的美味做法

1、步骤： 虾仁洗净，控干水分备用。 在蒸锅上放一些姜片，然后将虾仁放在上面。 在虾仁上撒上一些姜片和蒜末，然后淋上生抽和料酒。 撒上一些盐和红葱头丝，最后撒上一些葱花。 将蒸锅加热蒸10-15分钟，或者直到虾仁变色熟透。 取出蒸好的虾仁，撒上一些橄榄油即可。

2、材料：虾8只、盐少许、香油适量、酱油一勺、花椒一勺、料酒一勺、葱一个、姜一块、醋一勺。虾8只洗净，用牙签挑去虾线，洗净沙袋，去掉头，将葱姜丝放在盘子底部，加花椒，葱切丝，姜一半切丝，一半切末，码上虾，加料酒放屉上蒸10分钟。

3、蒸虾仁的做法如下：主要讲虾仁处理干净用盐、料酒、淀粉等腌制10分钟，然后摆放在盘中，撒上葱姜蒜末，热水上锅蒸5分钟，出锅即可。工具/材料主料：虾仁辅料：葱姜蒜胡椒粉淀粉 具体内容首先将虾仁的虾线挑出来，然后清洗干净。

4、将虾仁洗净，沥干水分备用。 在虾仁上撒上一些姜蒜末，并用手轻轻搅拌均匀。 在虾仁上加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉，再次搅拌均匀，腌制15分钟左右。 准备一个蒸锅或者蒸汽锅，将虾仁放入蒸盘中，平铺开，上面撒上葱花。

5、家常清蒸虾仁是一道简单美味的海鲜菜肴，不仅保留了虾仁的鲜美，而且营养丰富，做法也相对简单。

6、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中；加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。做法二 虾用盐水洗 清蒸虾 清蒸虾 净；将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒；放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。