湖南特色美食排行榜前十名大全（湖南的十大特色美食）

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湖南十大特色小吃排行榜

1、湖南最有名的十大小吃长沙臭豆腐长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，不仅在湖南省非常有名，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，香辣可口，在全国各地都非常流行，是中国最受欢迎的十大小吃之一。

2、臭豆腐，其实湖南长沙的名牌小吃，是一种独具风味的食品，“闻起来臭、吃起来香”是它的特点。口味虾，其是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。常德酱板鸭，其是经15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁。

3、湖南美食排行榜前十名湘菜湘菜，是中国八大菜系之一，以麻辣、香辣、酸辣为主要特点，口味浓郁，令人回味无穷。其中，剁椒鱼头、辣椒炒肉、黄焖羊肉等都是湘菜的代表菜品。湖南臭豆腐湖南臭豆腐以色、香、味俱佳而著称。它外酥内嫩，味道浓郁，是湖南小吃的代表之一。

4、麻辣小龙虾湖南的麻辣小龙虾以其鲜香、麻辣的口感著称，色泽红亮，深受食客喜爱。长沙臭豆腐长沙臭豆腐，外焦里嫩，鲜辣焦脆，是长沙最具代表性的小吃之一。常德米粉滑嫩可口的常德米粉，以其独特的风味，在湖南米粉中占据一席之地。

5、脑髓卷——实际是猪油瞟，入口即化，齿颊留香。是用半酵面皮裹猪肥膘肉和白糖制成的馅心，经蒸制而成。刮凉粉——主料是绿豆，辅料有麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等，口味酸辣，清凉爽滑，为夏季风味食品。

6、湖南臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南省的特色小吃之一，以其独特的风味和制作工艺而闻名。外酥里嫩，味道鲜美，是湖南小吃的代表之一。永州喝螺：选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。

1、湖南经典特产。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，也是一道佐酒佳肴、送礼佳品。吃货们不会放过的。

2、湖南最有名的十大小吃长沙臭豆腐长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，不仅在湖南省非常有名，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，香辣可口，在全国各地都非常流行，是中国最受欢迎的十大小吃之一。

3、芙蓉糕，又被称为“小肥羊”，是湖南湘潭地区的传统名点，已有400多年的历史。它选用纯正的糯米粉、泥鳅肉、香菇等原料制作而成，形状像蘑菇，口感香Q、甜美可口。蒸蛋羹蒸蛋羹是湖南的传统名菜，以清蛋清、嫩豆腐为主要材料，色泽洁白、软糯细腻。

4、湖南的小吃种类繁多，其中最有名的十种如下：臭豆腐，以其独特的香味和细腻口感著称，是湖南小吃的代表之一。米粉，湖南米粉细腻柔滑，清淡爽口，深受当地人的喜爱。桂花糯米团，外观晶莹剔透，色泽诱人，甜而不腻，是湖南的传统小吃。

湖南美食排行榜前十名湘菜湘菜，是中国八大菜系之一，以麻辣、香辣、酸辣为主要特点，口味浓郁，令人回味无穷。其中，剁椒鱼头、辣椒炒肉、黄焖羊肉等都是湘菜的代表菜品。湖南臭豆腐湖南臭豆腐以色、香、味俱佳而著称。它外酥内嫩，味道浓郁，是湖南小吃的代表之一。

湘莲：湖南“粒粒珍”；临武鸭：临武“舜华”；东江鱼：湖南“东江湖”；灯芯糕：湘潭“日出东方”；盐豆腐：武冈“华鹏”；香干：新宁“满师傅”；腊八豆：湖南“派仔”；酱油：湖南“龙牌”。这些湖南十大特色食品，不仅代表了湖南食品的特色与品质，更反映了湖南人民的智慧与创新。

湖南经典特产。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，也是一道佐酒佳肴、送礼佳品。吃货们不会放过的。

臭豆腐：与其他地方的臭豆腐不同，具有“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点。口味虾：口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。姊妹团子：糖陷团子甜香不腻，肉陷团子鲜嫩上口。剁椒鱼头：湖南的招牌菜。