芦笋的做法大全家常炒菜（芦笋的做法大全家常炒菜）

本篇文章给大家谈谈芦笋的做法大全家常炒菜，以及芦笋的做法大全家常炒菜视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

芦笋如何制作简单而又不失美味?

1、凉拌芦笋芦笋适合做成凉拌菜，制作时先将新鲜芦笋切段，焯水后与切好的青椒和洋葱混合。加入适量的糖、盐、胡椒粉和橄榄油等调味料拌匀即可。芦笋铅前什锦菜将芦笋与木耳、山药、虾仁等食材搭配做成什锦菜，美味可口。先将芦笋焯水切丁，再将虾仁、鸡肉和山药切片，百合泡软，木耳撕小朵。

2、清炒芦笋这是最简单也是最常见的做法。首先，将芦笋洗净，去掉硬梗部分，然后切成段。热锅凉油，加入蒜末爆香，然后将芦笋倒入锅中快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。炒至芦笋变色，变得稍微软一些，就可以出锅了。这种做法简单快捷，保留了芦笋的原味和营养。

3、水煮：将芦笋切成合适的长度，放入沸水中煮熟，约3-5分钟，至芦笋变软但仍然保持一定的嚼劲。取出后用冷水冲洗，让芦笋保持鲜绿色。可以加入少许盐和橄榄油提味。炒：将芦笋洗净切段，热锅加入少量植物油，加入芦笋翻炒，炒至芦笋变熟但仍然保持脆嫩。可以加入蒜末、姜末等调味品增添香味。

4、清炒芦笋将新鲜芦笋去掉硬皮和顶端，切成长度相等的段，用开水焯水后捞出备用。锅中热油，加入蒜末爆香，放入芦笋翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，炒至芦笋变软即可出锅。芦笋炒蛋将新鲜芦笋去掉硬皮和顶端，切成小段备用。锅中热油，加入鸡蛋打散炒熟，捞出备用。

5、芦笋是一种健康美味的蔬菜，其做法多种多样。以下是几种常见的芦笋做法：炒芦笋将芦笋洗净切段，热锅加油后，放入芦笋翻炒，可加入少量盐和调味料。炒至芦笋颜色鲜绿，口感脆嫩即可出锅。芦笋沙拉将芦笋煮熟或蒸熟后切段，搭配生菜、番茄等蔬菜，加入沙拉酱调味，制成清爽可口的芦笋沙拉。

6、以下是一个简单又好吃的芦笋做法：材料：- 芦笋 - 盐 - 橄榄油 - 黄油步骤：清洗芦笋并切去硬梗部分。将一锅水煮沸，加入少许盐。将芦笋放入开水中，煮3-4分钟，直到芦笋变得嫩脆。不要煮得太久，以免过熟。取出芦笋，将其放入冰水中浸泡一分钟，以保持颜色和口感。

芦笋的做法大全有芦笋炒香肠、芦笋炒肉丝、黑椒芦笋炒虾仁、芦笋炒菌菇、清炒芦笋等。芦笋炒香肠芦笋去底部老茎留嫩的地方，洗净，切片。香肠洗净切成薄片。烧一锅热水，滴两滴食用油，加一点盐，将芦笋倒入锅中焯水一分钟，捞出。这样做芦笋颜色会比较鲜绿，没有清气味。

蒜香炒芦笋：- 将芦笋洗净切段备用。- 锅中倒入适量油，加入切碎的蒜末煸炒出香味。- 加入芦笋翻炒片刻，加入适量盐和少许糖调味即可。酱炒芦笋：- 将芦笋洗净切段备用。- 锅中倒入适量油，加入切碎的姜蒜炒出香味。- 加入芦笋翻炒片刻，加入适量生抽和少许鸡精调味即可。

芦笋去掉根部的老皮，洗干净后斜切成长段；百合洗净泥巴后掰成小瓣备用切好的芦笋入开水锅焯一下(时间要短，两分钟就好)焯好的芦笋捞出来过凉水，沥干备用；锅中热油烧至五成热，放入芦笋和百合一起翻炒放少许盐调味，炒至百合变至透明的样子就说明熟了，出锅即可。

准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用。锅里烧开水，加入少量的盐，食用油，能保持蔬菜颜色不变，把切好的芦笋，倒入烧开的水里烫至变色断生的时候，捞出备用。

芦笋的家常炒菜的做法如下：准备材料：芦笋、调料、色拉油、食盐、味精、水淀粉。芦笋去掉根部的硬皮，切成滚刀段。热锅倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀。转中火，淋上水淀粉勾薄芡出锅。芦笋的营养价值芦笋是世界公认的高级营养和保健蔬菜。

将芦笋洗净，切成小段，虾仁洗净备用。葱姜蒜切末备用。在锅中倒入适量油，加热至七成热。将虾仁倒入锅中，煸炒至变色。倒入芦笋，加入葱姜蒜末，煸炒几分钟。加入适量盐、料酒和生抽，继续翻炒。最后，加入适量水，煮开后转小火煮熟即可。

芦笋最经典的三种吃法有清炒芦笋配蛋羹、麻香油泼芦笋、芦笋肉丝。清炒芦笋配蛋羹材料准备：芦笋、猪肉、鸡蛋、少许胡萝卜、葱姜。