家常炒虾的做法大全（家常炒虾的做法大全小孩爱吃）

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虾仁炒法大全:简单又好吃的做法分享

虾仁的最简单十种做法：蒜蓉炒虾仁、姜葱炒虾仁、干锅虾仁、麻辣虾仁、虾仁炒蛋、虾仁蒸蛋、虾仁炖豆腐、虾仁炒西兰花、虾仁炒蘑菇、虾仁炒年糕。蒜蓉炒虾仁：将虾仁用蒜蓉炒制，简单快捷，味道鲜美。姜葱炒虾仁：加入姜葱爆炒，口感鲜嫩，香气扑鼻。

清炒大虾仁保留虾仁原汁原味，步骤如下：剥壳去头后的大虾仁，热油五成热下锅，迅速翻炒至变色。随后加入适量盐、生抽和白胡椒调味，快速翻炒后即可出锅。 酱炒大虾仁酱香浓郁，步骤是：去壳后的大虾仁，配以泡姜蒜末和生抽、老抽、料酒、糖调成酱汁。

将新鲜虾仁去头去壳，洗净后放在碗里；锅中加入油烧热，放入姜末和蒜末煸炒至香味出来后，加入椒丝翻炒；随即倒入鲜虾仁翻炒；炒至七分熟后，加入少量盐和老抽调味即可。

虾的做法大全家常菜

白灼虾。材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法：将虾洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。炒虾。主料：虾500克。

以下是一些常见的家常菜虾仁的做法： 蒜蓉虾仁：将虾仁用盐和生粉腌制一段时间，然后将蒜切成末。锅中加油热锅，放入蒜末煸炒出香味，然后放入腌制好的虾仁翻炒至变色，加入少许盐和糖调味，最后加入葱花炒匀即可。 酱爆虾仁：将虾仁用盐、生粉和料酒腌制一段时间，葱姜蒜切末待用。

取出蒸好的大虾，撒上少许葱花即可。 油炸大虾 材料：大虾，面粉，食用油，盐 做法： 将大虾剥壳去除虾线洗净备用。 取一个大碗，加入适量的面粉，加入少许盐，搅拌均匀。 把大虾放入面粉中，使其完全沾满面粉。

清炒虾仁：- 食材：虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。- 做法：1) 将虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟，然后用清水冲洗干净备用。2) 锅中倒入适量食用油，加热后放入葱姜蒜炒出香味。3) 加入虾仁翻炒，调味 with 盐和白胡椒粉。

白灼虾：取500克新鲜虾，清理干净，剪去须脚，挑除虾线。烧开一锅水，加入4片姜、2根香葱结和1茶匙料酒。水开后，下虾，中火煮约1分钟，关火后将虾捞出，泡入冷水中，冷却后沥干水分。可搭配喜欢的调味料蘸食。 炒虾：备500克虾，洗净后挑去虾线。

家常炒虾是一道常见的家常菜品，制作简单，味道鲜美，下面是家常炒虾的几种常见做法： 蒜蓉炒虾：- 材料：虾、大蒜、生姜、葱段、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。

家常炒虾的做法大全

- 做法：活虾去头去壳，挑去虾线；大蒜切末，生姜切丝；热锅加油，爆香蒜末和姜丝，放入活虾快速翻炒至虾身变红；加入适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉调味，炒匀即可出锅。 酱炒虾：- 材料：活虾、洋葱、鲜红椒、柱侯酱、盐、糖、料酒、葱段。

- 做法：将虾去头去壳，剪开背脊，去泥肠；将大蒜剁成蒜蓉，生姜切成末；锅中加油，烧热后倒入葱姜蒜炒香，加入虾翻炒至变色，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉炒匀即可。 酱炒虾：- 材料：虾、洋葱、鲜红椒、酱油、盐、糖、料酒、葱段。

做法一。材料：草虾250克、香葱2根、生抽1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量。做法：草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。锅中加油烧热，放入香葱段炒香。在锅中加入草虾、生抽、料酒和盐，翻炒均匀即可起锅。做法二。

西蓝花版家常炒虾 材料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个，食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟；西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用。

虾仁炒蛋的做法 选用150g新鲜虾仁，搭配250g鸡蛋与80g韭黄，调以1g鸡精、2g盐、20g植物油及2g胡椒粉。首先，将鸡蛋蛋黄和蛋白混合，搅拌均匀直至起泡，加入调料再次搅拌均匀，备用。接着，在锅中加入植物油，将大虾仁炒至八成熟，取出。

虾的做法大全虾的家常做法虾怎么做好吃

1、以下是一些常见的虾的家常做法： 清蒸虾：将鲜活的虾洗净去壳，用刀背拍松虾肉，撒上盐和一些蒸鱼豉油，上锅蒸10分钟左右即可。 干煸虾：将虾洗净去壳，用厨房纸擦干水分，在锅中加热一些油，将虾煸炒至变色，加入蒜末、姜末和干辣椒炒匀，最后加入一些盐和鸡精调味即可。

2、虾仁炒蛋的做法 选用150g新鲜虾仁，搭配250g鸡蛋与80g韭黄，调以1g鸡精、2g盐、20g植物油及2g胡椒粉。首先，将鸡蛋蛋黄和蛋白混合，搅拌均匀直至起泡，加入调料再次搅拌均匀，备用。接着，在锅中加入植物油，将大虾仁炒至八成熟，取出。

3、白灼虾。材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法：将虾洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。炒虾。主料：虾500克。

4、清蒸虾 清蒸虾是一种非常简单的虾的做法，只需要将虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟即可。如果想要更加美味，可以在虾上撒上一些葱姜蒜末和少量盐，蒸熟后淋上一些生抽和香油。虾仁炒饭 虾仁炒饭是一道非常受欢迎的家常菜，不仅简单易做，而且味道鲜美。

5、西芹百合炒虾仁 原料：虾仁、百合、西芹，盐、料酒、淀粉、胡椒粉、蚝油、葱油各适量。做法：西芹切段。虾仁处理后，加盐、胡椒粉、料酒腌制，撒淀粉抓匀。锅热葱油，下虾仁滑溜，变色起锅控油。炒锅内留底油，煸炒西芹和百合至断生，加盐调味，倒入虾仁，加自制豉汁料，掂翻均匀即可。

6、以下是几种常见的虾的家常做法： 清炒虾仁：将虾仁用清水浸泡，去除虾线，用盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟左右；热锅冷油，加入姜蒜翻炒，再放入虾仁翻炒至变色，加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

家常大虾的三种简单做法推荐

大虾三种家常做法为油爆大虾、清蒸大虾、红烧大虾。油爆大虾 材料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。做法：大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。

油炸大虾 材料：大虾，面粉，食用油，盐 做法： 将大虾剥壳去除虾线洗净备用。 取一个大碗，加入适量的面粉，加入少许盐，搅拌均匀。 把大虾放入面粉中，使其完全沾满面粉。 取一个炒锅，倒入适量的食用油，烧热后将沾上面粉的大虾放入炸至金黄色。

虾剪掉虾须，清洗干净，准备配料。干净不粘锅中，加清水小半锅，放入葱段。大火煮至微微冒气泡，淋入2勺料酒。虾倒入，焯水至虾变色变熟。焯水期间，将蒜、红辣椒、葱切碎，放入料碟。倒入3勺昆布酱油，调味，搅匀。焯熟的虾放上准备好的料碟，吃的时候蘸料即可。

清洗大虾，去除虾线、虾枪、虾腿等。将大虾平铺于盘内。 上锅蒸5分钟。 制作蒜蓉：热锅凉油炒香蒜末，加入生抽、蚝油，翻炒均匀。将蒜蓉置于大虾背上，再蒸一分钟。 出锅后，撒些葱丝、姜丝、辣椒丝作为装饰。油焖大虾 清洗大虾，剪掉虾须和虾枪，开背去虾线。

西蓝花版家常炒虾 材料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个，食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟；西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用。