云南地方特色美食图片大全（云南地方特色美食图片大全高清）

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云南这些特色美食,总有一款适合你!

阿昌族大部分聚居在云南，是中国云南境内最早的世居民族之一。酸辣谷花鱼是将谷花鱼油炸或煎制，然后放入酸辣椒和水煮熟就可以食用了。1 德昂族——酸笋炖鸡 酸笋有一股子呛鼻的酸味，闻着口中唾液开始加速分泌，喜爱酸笋的人一闻到这股味道就会有食欲。德昂族酸笋炖鸡就是利用酸笋入味的一道美食。

酸爽开胃的景颇鬼鸡，绝对是你不可错过的云南 美食 。 景颇族的 美食 除了鬼鸡之外，景颇族还擅长制作腌菜和酸菜，如腌青莱、野蒜、豆子、茄子、酸竹笋等，开胃下饭，还有竹筒烤鱼、舂鳝鱼等也是景颇族好吃的 美食 。

花卷：昆明的花卷是一种传统的小吃，它是用发酵面粉制成的，外形像小馒头，但更加松软。花卷可以直接吃，也可以搭配各种菜肴，如豆浆、稀饭等。烤乳扇：乳扇是一种用牛奶制成的云南特色食品，类似于豆腐。烤乳扇是将乳扇切成块状，放在烤架上烤制，外焦里嫩，风味独特。

说到云南，很多人第一反应就是云南大理，说到云南的特色美食无外乎玫瑰鲜花饼。但是今天我要和你们讲讲云南的石屏古城的一门手艺--豆腐，这和你们品是看见的豆腐不同，石屏古城的豆腐有他们特有的手艺。走进石屏古城，就闻到阵阵香味……其实那是豆腐香。

云南美食推荐 【一】昆明鲜花饼。作为云南特色的点心，非常适合送给老人和孩子们，口感绝佳。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。【二】大理乳扇。云南十八怪，牛奶做成扇子买。

普洱是一个具有民族特色的城市，旅游景观独特，少数民族色彩浓厚，要去普洱旅游，一定要品尝当地特色美食，品尝普洱这个城市的独特风味，感受这个城市的风土人情。说到云南普洱，大多数人的反应就是云南普洱茶。

云南十大特色小吃,榜首是特有美食,云南十八怪排第七(鲜花饼)

1、云南十大特色小吃 腾冲饵块 二块是云南和贵州特有，云南腾冲最著名的名特小吃之一，关于这个传统食品的制作方法可分为炒、烧、煮、卤、蒸等多个方式，其中起源于腾冲的炒饵块又被称为大舅家，品尝起来味道清爽、香辣适中。

2、腾冲饵块 腾冲饵块是云南和贵州特有的小吃，其中腾冲炒饵块尤为出名。它以清爽的味道和适中的辣度，赢得了食客们的喜爱。 建水烧豆腐 建水烧豆腐因《舌尖上的中国》而名声大噪，成为云南的一大特色。烤制后的豆腐鼓胀，蘸上特制的酱油、辣椒末等调料，风味独特。

3、以下是昆明必买的十大特产： 云南白药：云南白药是一种具有神奇疗效的中成药，被誉为“中华瑰宝”，具有止血、消炎、止痛等多种功效。 普洱茶：普洱茶是云南的特色茶饮，以其独特的陈香和醇厚口感而著名。 鲜花饼：鲜花饼是昆明传统的特色小吃，以新鲜花瓣和优质面粉制成，口感香甜可口。

4、过桥米线 过桥米线是云南滇南地区的特色小吃，起源于蒙自。这道菜由汤料、佐料、生猪肉片、鸡肉片、乌鱼片、以及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片等组成。 小锅米线 小锅米线是昆明人的常见米线吃法，以其特有的昆明风味而闻名。这种烹饪方式是在炭火上用小锅煮沸，加入鲜肉和米线。

5、云南排行榜前十的美食有过桥米线、宣威火腿、鲜花饼、喜洲粑粑、大理砂锅鱼等。过桥米线 云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，米线细白有韧性，骨头汤由鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬制而成，佐以配菜，味道非常鲜美。

6、云南必买的十大特产小吃有：过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。

云南有什么美食?

我推荐的云南吃的特色美食：烧饵块饵块是云南独特的，特有的民间小吃。家家户户在岁末的一天挑选精米，水泡发，蒸熟，倒入石碓窝里舂烂成泥，搓揉成各种形状，冷却后就叫“饵”。炸洋芋炸洋芋是云南最常见的街边小吃。宣威火腿宣威火腿是中国“三大名腿”之一，其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

云南过桥米线，过桥米线由四部分组成云南汽锅鸡汽锅鸡是云南的名菜之一！早在2000多年前就在滇南民间流传昆明酸腌菜，昆明酸腌菜，云南人最爱。

鸡翅包饭是云南省大理当地传统民间食品，因工艺考究选料上乘，是当地老百姓在餐前饭后首选的休闲小食品。无量山鸡翅包饭在大理当地备受欢迎，是云南大理非常受欢迎的休闲小吃，全球各地到大理古城旅行的游客，对大理无量山鸡翅包饭都给予了非常高的评价。大理生皮 大理生皮是云南白民族的一道传统菜肴。

过桥米线：这是云南最有名的特色美食之一。过桥米线的制作过程非常讲究，首先将鸡、鸭、火腿等熬制成高汤，然后将米线、蔬菜、肉类等配料放入高汤中烫熟，最后再加入特制的酱料。过桥米线鲜美可口，营养丰富，深受人们的喜爱。 鲜花饼：鲜花饼是昆明的传统名点，以其独特的口感和美丽的外形而闻名。

过桥米线：这是云南最具代表性的美食之一，由鸡肉、鸡蛋、蔬菜和米线组成，汤底鲜美，口感丰富。 鲜花饼：云南是鲜花饼的故乡，这种饼以各种鲜花为原料，经过精心烘焙而成，口感酥脆，花香四溢。

去云南旅游,哪些必吃美食推荐下?

1、不过，鸡枞只有在我国的西南、东南二省及台湾的一些地区出产，云南的鸡枞最好吃，尤其红烧，让人看着就很有食欲，胃口大开，还特别的下饭。很多人到云南旅游，都会买鸡枞油带给自己的亲朋好友。

2、汽锅鸡是一道著名的云南菜肴。将鸡肉、菌菇等食材放入小蒸笼中，上锅蒸制。汽锅鸡的汤汁鲜美，鸡肉嫩滑，在初春时节尤其适合滋补养生。 云南汽锅鱼 与汽锅鸡齐名的还有云南汽锅鱼。新鲜的鱼肉加入火腿、香菇、冬笋等配料，放入汽锅中蒸制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，令人食指大动。

3、到云南旅游必打卡的五大美食汽锅鸡 来到云南最不能错过的美食就是这道特别神奇的汽锅鸡。大家都知道铁锅、砂锅，但是未必都知道什么样的锅是汽锅。

4、过桥米线：这是云南最有名的特色小吃之一。它由一碗热汤、米线、各种蔬菜和肉类组成。你可以根据自己的口味选择配料，然后将它们放入热汤中煮熟。过桥米线以其鲜美的味道和独特的吃法而闻名。 砂锅鱼：这是一道以鱼为主料的砂锅炖菜。鱼肉鲜嫩，搭配上各种蔬菜和调料，味道鲜美。

5、云南旅游美食推荐：云南提供了丰富多样的特色美食，其中包括过桥米线、宣威火腿、鲜花饼、大理砂锅鱼、乳扇以及傣族手抓饭等，这些都是游客在云南旅游时不可错过的美食。首先，过桥米线是云南的标志性小吃，其历史悠久，风味独特。米线细白有韧性，搭配精心熬制的骨头汤和各种配菜，味道鲜美，令人回味无穷。

6、今天小编给大家推荐去云南必点的6道美食，带着大家从美食中，感受云南的魅力。去云南必点的六道滇菜昆明锅贴乌鱼锅贴乌鱼是云南昆明的传统名菜，这道菜特别考验厨师的刀工和对火候的把控。[bai]昆明的饭店老板说：这道菜曾经差点就没有了，后来有一个著名的厨师又将起传承了下去。

盘点云南十大名菜

黑三剁：云南家常菜肴，以云南特产云椒、大头菜和猪肉馅为主料，煸炒而成，咸香微辣，极适合下饭。腾冲炒饵块（大救驾）：腾冲县著名传统名吃，以其色、香、味、形四美并具而闻名。将饵块切片，加入火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等炒制而成。

云南省十大经典名菜排行汽锅鸡 汽锅鸡是云南的传统名菜，源于明代，因使用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡的特色在于使用原始的汽锅，不加任何一滴水，全靠蒸汽将鸡蒸熟。这样做出的鸡肉鲜嫩可口，汤汁醇厚，营养丰富。大救驾 大救驾是云南腾冲地区的特色菜，已有五百多年的历史。

盘点云南十大名菜汽锅鸡 汽锅鸡是滇菜中的代表之一，因使用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡的特色在于先把鸡肉处理干净放入汽锅蒸制，不加任何一滴水，全靠蒸汽将鸡蒸熟，保留了鸡肉的鲜嫩。这样做出的鸡肉鲜嫩可口，汤汁醇厚，营养丰富。

大救驾：这道菜以其独特的口感和丰富的营养而闻名，是云南的传统名菜之一。它不仅代表了云南的烹饪技艺，更是云南人民热情好客的象征。 山官牛头：此菜以牛头为主料，经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。它不仅是一道美食，更是一种文化的体现，展现了云南多元文化的特色。

以下是云南十大名菜的介绍，包括汽锅鸡、昆明红烧鸡枞、宜良烧鸭、大理砂锅鱼、沾益辣子鸡、黑三剁、大救驾、宣威火腿、白油鸡纵、野生菌火锅。汽锅鸡 汽锅鸡是云南的传统名菜之一，以昆明、建水、文山等地的汽锅鸡最为有名。