海参小米粥的家常做法（海参小米粥的家常做法大全）

今天给各位分享海参小米粥的家常做法的知识，其中也会对海参小米粥的家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

小米海参粥怎么做最好吃

小米提前浸泡，姜片切丝，海参泡开；锅内加水煮开；放入小米大火煮开；去掉水表面浮沫，加入橄榄油；盖上锅盖，留一条缝隙，小火煮30分钟以上，中途需搅动，以免粘锅；放适量的盐和胡椒粉；放入海参和切好的姜丝煮开；关火放入鸡精和香油，搅拌均匀即可。

准备食材：海参、小米、大米、生姜、清水等。 海参处理：将海参先用清水冲洗干净，去除内脏和杂质，切成小块备用。如果使用干海参，需要先浸泡至软化。 处理米粥：将小米和大米混合洗净，加入适量清水浸泡20分钟，使其充分吸收水分。

粥快熟时加入海参，继续煮至粥浓稠。加入洗净切好的蔬菜，煮至蔬菜变软。加入适量盐和其他调味料调味即可。海参小米粥加排骨 材料：海参、小米、排骨、姜片、清水 做法：小米清洗后浸泡，海参泡发后切片。排骨焯水去血沫，洗净备用。锅中加水，放入小米、姜片和排骨，大火煮开后转小火炖煮。

准备好所需的食材。小米淘洗干净后(不要淘洗次数太多，最多2遍)，提前浸泡30-60分钟，然后放入锅中加热水煮至浓稠开花(水米的比例很重要要，一般5：1是比较理想的)。将即食海参洗净。可切小块也可不切。将处理好的海参放入煮好的小米粥。然后加入适量盐。

要做出最好吃的小米海参粥，可以按照以下步骤进行操作：材料：- 小米 100克 - 干贝 5克 - 海参 100克 - 瘦猪肉 50克 - 鲜香菇 50克 - 生姜 10克 - 鸡蛋 2个 - 葱花适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 步骤： 将小米洗净，用清水浸泡2小时，然后沥干备用。

要做好吃的小米海参粥，可以按照以下步骤：材料：- 小米：适量 - 海参：适量 - 葱姜蒜：适量 - 鸡精：适量 - 食盐：适量 - 橄榄油：适量 - 高汤或清水：适量 步骤： 将小米浸泡在清水中，浸泡30分钟，然后用水冲洗干净。

小米海参怎么饭

先将小米海参泡发，泡发时间根据海参大小而定，一般需要泡发4-6个小时，直到海参变软。 将泡发好的小米海参放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到海参变软烂。 煮好的小米海参捞出沥干水分，切成小段备用。

泡发：取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入泡48-72小时直至发软，每8小时换水一次。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门海参，其涨发往往可以达到8倍以上。

小米海参粥的制作过程中，海参的泡发处理至关重要。首先，选取一个干净无油的容器，倒入适量纯净水，将新鲜的海参置于其中，浸泡时间需48至72小时，直到海参变得柔软。在此期间，记得每8小时更换一次清水，以保持水质清洁。泡发后的海参处理，要从腹部的刀口开始。

泡发海参：将干海参提前放入清水中浸泡，每天换水2-3次，直到海参完全泡发，变软。泡发过程中要保持水的清洁，避免海参吸收异味。泡发好的海参切成小块备用。清洗小米：将小米放入筛网中，用流动的清水冲洗，去除表面的浮尘和杂质，直至水清为止。

将海参泡发。将海参放入清水中浸泡6-8小时，期间需多次换水，直至变软为止。 将小米煮熟。将适量的小米放入锅中，加入适量的水，倒入一小勺盐，大火煮沸后转小火煮熟。 炖海参。

海参小米粥的家常做法

食材：小米50克、海参一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。

海参小米粥的家常做法如下：需要准备的食材：小米、海参、生姜片、枸杞子、料酒、盐。第一步，洗净海参和小米，小米洗净后用清水泡半小时。第二步，砂锅内倒入清水，加入小米，开大火煮。第三步，煮开后撇清泡沫，盖上锅盖，转小火煮至小米涨开。第四步，把海参处理干净备用。

做法如下：首先把做这款粥所需要的食材准备齐全：海参泡发后去内脏，枸杞清洗干净，姜一部分切片用作焯水去腥，一部分切碎末用作熬粥提味。将小米淘洗2遍之后浸泡10分钟，小米本身不太脏，不要淘洗太多遍，不然营养成分都流失掉了。

步骤一：小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。步骤二：准备生姜片和枸杞子。步骤三：砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。步骤四：煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。步骤五：煮粥的时候把海参处理一下，锅内倒入清水加入生姜片。

小米海参粥的做法 海参洗干净用无油无盐的容器加纯净水泡48小时…最好放冰箱，中途换两次水！泡48小时后海参以后变大了，取出用剪刀把后面剪开，洗干净内部，剪断海参内部的筋。取无油无盐的锅，加纯净水煮开后关小火煮30分钟。

小米淘洗干净后(不要淘洗次数太多，最多2遍)，提前浸泡30-60分钟，然后放入锅中加热水煮至浓稠开花(水米的比例很重要要，一般5：1是比较理想的)。将即食海参洗净。可切小块也可不切。将处理好的海参放入煮好的小米粥。然后加入适量盐。加入适量白胡椒粉，以去海参的腥味。

海参小米粥的做法有几种?

海参小米粥加排骨 材料：海参、小米、排骨、姜片、清水 做法：小米清洗后浸泡，海参泡发后切片。排骨焯水去血沫，洗净备用。锅中加水，放入小米、姜片和排骨，大火煮开后转小火炖煮。粥快熟时加入海参，继续煮至粥浓稠，排骨熟烂。加入适量盐和其他调味料调味即可。

先将海参剪开煮沸，放入姜、海参，焯水30秒捞出，把泡好的小米大火煮沸，将小米粥盛出，放入海参，隔水，大火蒸10分钟，端出即可。

食材：小米50克、海参一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。

加入海参：当小米开始变小煮烂时，加入切好的海参块，再次煮开后转小火慢慢炖煮。期间要不时搅拌，以免粘底。 调味：当小米和海参都煮烂后，加入适量的精盐，继续煮一会儿，直到粥的稠度达到自己喜欢的程度。注意翻煮的时间不宜太长，防止粥糊掉。

做法如下：小米提前浸泡，姜片切丝，海参泡开；锅内加水煮开；放入小米大火煮开；去掉水表面浮沫，加入橄榄油；盖上锅盖，留一条缝隙，小火煮30分钟以上，中途需搅动，以免粘锅；放适量的盐和胡椒粉；放入海参和切好的姜丝煮开；关火放入鸡精和香油，搅拌均匀即可。

海参提前泡发。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火煮粥。另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。焯好的海参捞出切片备用。小米粥煮至黏稠。放入枸杞、海参。

海参小米粥家常的做法不腥

做法如下：首先把做这款粥所需要的食材准备齐全：海参泡发后去内脏，枸杞清洗干净，姜一部分切片用作焯水去腥，一部分切碎末用作熬粥提味。将小米淘洗2遍之后浸泡10分钟，小米本身不太脏，不要淘洗太多遍，不然营养成分都流失掉了。

海参放入小米粥之前放料酒和生姜煮，这样可以去除海参的腥味，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：小米 50克、海参 3只、枸杞 适量、鸡汤 1份、细盐 适量、姜片 适量、料酒 适量。将小米用清水泡洗一下。小米放入电饭煲中。倒入准备好的鸡汤。选择煮粥模式将小米粥煮好。

制作步骤： 将小米淘洗干净后浸泡10分钟，这样煮出来的粥更加香浓。 海参需要提前泡发，去内脏。这是去腥的关键步骤，不要忽略。 烧开一锅水，加入姜片和少许料酒，将海参放入焯水2分钟，有效去除海参的腥味。

海参用矿泉水泡发12小时。小米洗净，加入沸水煮滚。海参洗净切块，姜丝备用。海参和姜丝加入胡椒粉、料酒腌制10分钟。煮粥时加入腌好的海参，煮2分钟，加入盐搅拌均匀。小米粥再煮2分钟，倒入香葱末即可。

海参小米粥怎么做不腥 干海参怎么去腥 干海参需先泡发好，泡发期间将小米洗净，水开后倒入煮滚，滚开后再放入海参，期间不停搅拌。快煮熟前五分钟加姜丝熬制即可。

做海参小米粥不腥的窍门有：加料酒。海参做热菜时要避免加醋，以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质，但在烹调时必须要加料酒除腥味。长时间熬制。体型较大的海参在烹调时难以入味，所以必须要用小火长时间的熬制。勾芡。

海参小米粥的家常做法有哪些?

1、食材：小米50克、海参一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。

2、锅中加入纯净水，大火烧开。水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮20分钟。海参切片，姜切丝、葱切葱花备用。20分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮10分钟。最后加入盐、白胡椒、葱花调味。滋补养胃的海参小米粥就做完成了。

3、材料：海参、小米、姜片、清水 做法：将小米提前清洗干净，用清水浸泡30分钟左右，以去除表面的杂质和苦味。海参提前泡发，去除内脏，切成小块备用。锅中加入适量清水，放入泡好的小米和姜片，大火煮开后转小火慢煮。当小米粥煮至粘稠时，加入海参块，继续小火煮至海参软烂，粥体更加浓稠即可。

4、海参小米粥是一道以小米为主要材料，结合海参、虫草花等食材制作的粥品。以下是海参小米粥的做法：所需材料：- 小米 150克 - 海参 200克 - 干贝 50克 - 虫草花 10克 - 鸡腿 1只 - 姜块 3片 - 食盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 香菜 适量 步骤： 将小米倒入清水中浸泡30分钟，然后沥水备用。

5、煮粥时需要不时搅拌，以防止粥糊在锅底。 根据个人口味，可以加入一些其他的配料，如胡萝卜丝、木耳等，增加口感和营养。 粥的稠度可以根据个人喜好进行调整，如果喜欢稠一些的粥，可以多煮一会儿。 在加盐时适量控制，避免盐分过多。

6、煮制海参小米粥时需要准备准备海参两个，青菜一百克，小米一百克，姜丝和葱花以及食用盐各适量准备一些。快准备好的小米用清水淘洗干净生姜和大葱，洗净以后切成姜丝和葱花，海参要提前泡软，用清水洗净以后，把它切成片状。