油麦菜图片（紫色油麦菜图片）

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点解油麦菜又叫A菜﹖

油麦菜又名莴苣，它为菊科植物莴苣的根和叶，是大众化蔬菜之一，中国大部份地区都有栽培。广东一带称作油麦菜；上海菜多用茎，称莴苣或香芯。

现时油菜系指有「酱油」(多数系蠔油)加上d灼熟左既菜上面， 就可以叫「油菜」。一般食肆既「郊外油菜」，多数系菜心或西生菜， 有时会有其他既。

油麦菜是什么?

油麦菜，又名莜麦菜，属于菊科、莴苣属植物，是一种一年生或二年生的草本植物。这种蔬菜原产于地中海沿岸，在古希腊和罗马时期就已经被人们种植。油麦菜富含多种营养成分，尤其是膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动，加速体内废物的排出，对身体健康大有裨益。

油麦菜，油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种—长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。

油麦菜是一种蔬菜。油麦菜，也称为油菜薹或莴苣叶，是一种被广泛种植的蔬菜。它属于菊科的一种植物，具有丰富的营养价值。下面详细介绍油麦菜的特点和营养价值。油麦菜的特点： 外观特征：油麦菜的叶片呈现深绿色，叶片较为细长，质地较为柔软。其茎部富含水分，口感清脆。

油麦菜是什么菜油麦菜是药用价值很高的菜，属于菊科莴苣属，在生活中它也经常被人们叫做油卖、香水生菜、莜麦菜等，是一种秋季的菜，一般会在十月中旬上市，在我国各地分布广泛，主要的产地有河北、山东、辽宁等地。

油麦菜又叫油荬、香水生菜，地方名字叫生菜，俗称筱麦菜，且油麦菜是一种常见的食用性蔬菜，属于菊科一年生或二年生草本植物，油麦菜属于春季的蔬菜，如果温度控制好，夏季就能上市，晚一点秋季上市，冬季大部分都为大棚种植，所以一年市场上不断。

油麦的意思是指油麦菜。油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。

什么是油麦菜图片

油麦菜是叶用蔬菜的一个品种，叶子较长，绿色。油麦菜是莴苣的一个变种，即长叶莴苣。，参考： zh. *** /w/index？title=%E6%B2%B9%E9%BA%A6%E8%8F%9C&variant=zh-，原名[莴苣]一般在一月末采收出售，性喜温和干燥。嫩茎去皮切片凉拌，极为简便爽口。

油麦菜，学名Lactuca sativa L. var. longifoliaf.，是一种属于菊科的一年生或两年生草本植物。它又被称为莜麦菜、苦菜等，在中国和部分亚洲地区有着悠久的食用历史。油麦菜的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对于人体健康有着重要的作用。油麦菜图片通常以展示油麦菜的外观和特点为主。

中文学名油麦菜拉丁学名Lactuca sativa var longifoliaf. Lam别称莜麦菜、苦菜界植物界门被子植物门快速导航栽培技术 病虫害防治 主要价值分布范围油麦菜是国外引进的蔬菜品种，我国多地均有栽培[2] 。