本篇文章给大家谈谈玉米面窝窝头的做法,以及蔬菜玉米面窝窝头的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
纯玉米面窝窝头最简单做法
以下是纯玉米面窝窝头的做法:材料:- 2杯玉米面 - 1/2杯温水 - 1/2茶匙盐 步骤:将玉米面倒入一个大碗中。慢慢加入温水,同时用手搅拌,直到形成一个均匀的面团。加入盐,然后继续揉搓面团,直到面团变得柔软且有一定的弹性。将面团盖上湿布,静置15-20分钟,让面团充分松弛。
纯玉米面窝窝头的最简单做法如下:主料:精细玉米粉300克。辅料:糖10克、奶粉20克、温水180克、酵母3克。步骤: 将玉米粉与奶粉简单混合均匀。 取一部分温水将酵母融化,静置几分钟。 将酵母水与剩余的温水加入玉米粉中,搅拌均匀,直至玉米粉完全吸收水分,形成面团。此时面团不应粘手。
主料;玉米面300克糯米粉200克。辅料;面粉100克白糖50克。玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。和好的面中倒入开水。用筷子慢慢搅拌。稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。
玉米面窝窝头
以下是纯玉米面窝窝头的做法:材料:- 2杯玉米面 - 1/2杯温水 - 1/2茶匙盐 步骤:将玉米面倒入一个大碗中。慢慢加入温水,同时用手搅拌,直到形成一个均匀的面团。加入盐,然后继续揉搓面团,直到面团变得柔软且有一定的弹性。将面团盖上湿布,静置15-20分钟,让面团充分松弛。
原料:玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开水。混合玉米面、白面粉(3:1)及酵母,揉成软硬适中且不容易散的面团。醒发四十分钟左右(因为粗粮是不容易发酵的,所以加了酵母只是为了改善下口感,也可以不加酵母)。揉捏成窝头状,放入稍微摸点油的蒸屉里。
食材:140克细玉米面、2克酵母、60克面粉、少许奶粉、1勺白糖、130克的开水;把玉米面放进一个类似盆子一类的容器里,把130克的开水分次倒入盆子里搅拌均匀,记得一定要分多次,一次加入过多的话,容易把面烫死了,就会变成大疙瘩搅不开了。
玉米面窝窝头所需要的材料有:玉米面粉 200克,面粉 400克,酵母 5克,温水 270克。
首先,玉米面窝窝头富含碳水化合物。碳水化合物是人体的主要能量来源,能够提供人体所需的热量。每100克玉米面中,含有约70克的碳水化合物,这使得玉米面窝窝头成为提供能量的良好食品。其次,玉米面窝窝头含有丰富的膳食纤维。
玉米面窝窝头做法
1、以下是纯玉米面窝窝头的做法:材料:- 2杯玉米面 - 1/2杯温水 - 1/2茶匙盐 步骤:将玉米面倒入一个大碗中。慢慢加入温水,同时用手搅拌,直到形成一个均匀的面团。加入盐,然后继续揉搓面团,直到面团变得柔软且有一定的弹性。将面团盖上湿布,静置15-20分钟,让面团充分松弛。
2、原料:玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开水。混合玉米面、白面粉(3:1)及酵母,揉成软硬适中且不容易散的面团。醒发四十分钟左右(因为粗粮是不容易发酵的,所以加了酵母只是为了改善下口感,也可以不加酵母)。揉捏成窝头状,放入稍微摸点油的蒸屉里。
3、食材展示:玉米面150克、糯米面100克、白糖5克、水50克。准备配料:玉米面粉和糯米粉混合均匀,在面粉中加入适量白糖,再加入纯净水,团成面团。用小拇指沾上水,在中间捅出小洞。食物蒸制:锅中放入凉水,将揉好的窝窝头放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可。
4、准备食材用料:玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。制作方法:(1)玉米面,黄豆面,泡打粉放盆里抓匀。(2)温水和面,软硬适中。面团稍微湿润一点,太干了窝头容易有裂口。(3)取一块面团,双手团成椭圆,左手拖着,右手拇指插入面团底部,做出窝头的窝窝。(4)团好的窝头。
5、玉米面窝窝头的做法:大碗中加入200克细玉米面,再慢慢地加入200克刚烧开的水进行烫面,边倒开水边用筷子进行搅拌,让所有的玉米面都能吃到开水,搅拌到没有干粉为止,把玉米面搅拌成絮状后先放凉,放凉后打入两个鸡蛋后用筷子把玉米面和鸡蛋充分的搅拌均匀。
6、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,半杯白砂糖不喜欢甜味的可以少加糖,或者不加糖,再加入开水搅拌成絮花状 放凉些揉成光滑的面团,将粉面和成团,把面团揉到盆光,手光,面光的时候,盖上湿布醒发30分钟。先把面团揉成长条,然后用刀切好每个窝头要用的哜子。
纯玉米面窝窝头的做法
以下是纯玉米面窝窝头的做法:材料:- 2杯玉米面 - 1/2杯温水 - 1/2茶匙盐 步骤:将玉米面倒入一个大碗中。慢慢加入温水,同时用手搅拌,直到形成一个均匀的面团。加入盐,然后继续揉搓面团,直到面团变得柔软且有一定的弹性。将面团盖上湿布,静置15-20分钟,让面团充分松弛。
主料;玉米面300克糯米粉200克。辅料;面粉100克白糖50克。玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。和好的面中倒入开水。用筷子慢慢搅拌。稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。
纯玉米面窝窝头的最简单做法如下:主料:精细玉米粉300克。辅料:糖10克、奶粉20克、温水180克、酵母3克。步骤: 将玉米粉与奶粉简单混合均匀。 取一部分温水将酵母融化,静置几分钟。 将酵母水与剩余的温水加入玉米粉中,搅拌均匀,直至玉米粉完全吸收水分,形成面团。此时面团不应粘手。
步骤:玉米面加奶粉简单混合好。一部分温水把酵母融化,静置几分钟。用酵母水在加温水和面团,玉米粉很好和,最后也不会粘手,成团后就可以盖好温暖处饧发。大约1小时,面团饧发,表面会有小裂纹状。不用在和面,直接揪一块面团直接做成窝窝头的样子。
在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖,将其搅拌均匀。接着加入适量的温开水,搅拌成絮状。将面絮揉成一个面团,醒发1小时左右,醒好的面团排气,将其搓成长条。把长条切成大小均匀的小剂子,将剂子揉成圆形,用手一边揉一边挤压,将剂子捏成窝窝头的样子。
纯玉米面窝窝头做法:食材:玉米面150克,水适量。玉米粉150克,加入适量水抓匀。白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑。分成4份搓圆,做成窝窝头状。刷油,放入锅中,大火蒸15分钟。出锅凉一下就可以食用了。
老式玉米面窝窝头做法
1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,半杯白砂糖不喜欢甜味的可以少加糖,或者不加糖,再加入开水搅拌成絮花状 放凉些揉成光滑的面团,将粉面和成团,把面团揉到盆光,手光,面光的时候,盖上湿布醒发30分钟。先把面团揉成长条,然后用刀切好每个窝头要用的哜子。
2、在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖,将其搅拌均匀。接着加入适量的温开水,搅拌成絮状。将面絮揉成一个面团,醒发1小时左右,醒好的面团排气,将其搓成长条。把长条切成大小均匀的小剂子,将剂子揉成圆形,用手一边揉一边挤压,将剂子捏成窝窝头的样子。
3、老式纯玉米面窝窝头的制作方法如下:主料:玉米面200g。辅料:温水120g、普通面粉200g、糖40g、酵母6g、面板1个。玉米面里加入白面、白糖。用手或者工具搅拌均匀。温水里加入酵母搅拌均匀。倒入面盆中,搅拌成絮状,然后揉起来。揉好备用。面板上撒点面粉。
4、准备好所需的食材。将所有的食材放入大盆里。用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛10分钟,再揉几下,玉米面团表面变得非常光滑。将玉米面团分成约35克一个的小面团。揉成圆形,放在盘子里。拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚。
5、玉米面窝窝头的传统制作步骤如下:主料:- 玉米面:300克 - 面粉:200克 辅料:- 白糖:适量 - 水:适量 - 酵母:适量 制作步骤: 在一个盆中,将300克玉米面和200克面粉混合均匀。 加入适量的白糖和酵母,继续搅拌直到完全混合。 慢慢加入适量的温开水,边加边搅拌,直至形成絮状。
6、老式纯玉米面窝窝头的制作方法主要包括以下步骤:首先,需要准备好细玉米面,通常使用约300克左右的量。接着,将刚烧开的水约300毫升慢慢倒入玉米面中,同时用筷子或搅拌器快速搅拌均匀,直到成为较为湿润的玉米面团。
松软好吃的玉米面窝窝头要怎么做?
、一定要加入开水搅拌。三百克的面粉分开放入,每次一百克搅拌均匀后在加入面粉,发酵一定要发够两倍大。这样,松软的玉米窝窝头就做好了。
玉米面窝窝头的做法:大碗中加入200克细玉米面,再慢慢地加入200克刚烧开的水进行烫面,边倒开水边用筷子进行搅拌,让所有的玉米面都能吃到开水,搅拌到没有干粉为止,把玉米面搅拌成絮状后先放凉,放凉后打入两个鸡蛋后用筷子把玉米面和鸡蛋充分的搅拌均匀。
将玉米面和普通面粉按5:2的比例混合。可以根据个人口味适当调整比例以获得不同的口感。 先将面粉搅拌均匀,然后逐渐加入开水并持续搅拌,直到形成面团。 将面团揉匀后静置10分钟进行醒发。 将醒发好的面团分成小块,并整形成窝头的形状。 将整形好的窝头放入蒸锅中,蒸制20分钟。
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