清蒸生蚝最简单的做法（清蒸生蚝最简单的做法蒜蓉生蚝）

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清蒸生蚝的做法

做法：首先，将生蚝洗净，用刀轻轻刮去蚝壳上的泥沙和杂质。然后，将生蚝放入碗中，加入适量的姜片、葱段、料酒和盐，腌制10分钟左右。接着，将腌制好的生蚝放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右。较后，将蒸好的生蚝取出，淋上适量的生抽即可。

生蚝清洗干净。锅中加水，放姜片，料酒，大火煮开后煮3分钟即可。蒸好了。部分生蚝会开口，足以说明它已经熟。不要蒸太长时间，很影响口感。撬开外壳。成品展示。

开火清蒸，蒸10~15分钟左右就可以了。准备生蚝，把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的）锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。加入少量的料酒。

清蒸生蚝的做法用刷子刷干净。洗净摆盘。锅里下水煮开。放进生蚝。盖上盖子。蒸7分钟左右。准备好蘸料。清蒸生蚝成品图。

1、做法：首先，将生蚝洗净，用刀轻轻刮去蚝壳上的泥沙和杂质。然后，将生蚝放入碗中，加入适量的姜片、葱段、料酒和盐，腌制10分钟左右。接着，将腌制好的生蚝放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右。较后，将蒸好的生蚝取出，淋上适量的生抽即可。

2、准备食材：生蚝、大蒜、小米辣、生抽、食用油。生蚝先用刷子刷洗干净外壳，然后用水多冲洗几遍，摔打一下，去除里面的泥沙和脏东西，彻底清洗干净之后摆放到盘子里。蒜切末，小米辣切圈，锅烧热倒入适量的油，油温五成热的时候下入蒜末和小米辣煸炒出香味。

3、第生蚝用水刷洗干净，控干水分，备用。第蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成碎末。第葱用水清洗干净，控干水分，切成碎末。第锅里放入油加热，油四，五成热时，放入，葱，蒜末，小火翻炒。第放入少许白糖，料酒，蚝油，海鲜酱油，翻炒成蒜蓉，盛出备用。

2、开火清蒸，蒸10~15分钟左右就可以了。准备生蚝，把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的）锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。加入少量的料酒。

3、生蚝清洗干净。锅中加水，放姜片，料酒，大火煮开后煮3分钟即可。蒸好了。部分生蚝会开口，足以说明它已经熟。不要蒸太长时间，很影响口感。撬开外壳。成品展示。

4、生蚝清蒸做法：将新鲜的生蚝洗净，用刀子轻轻切开生蚝肉和壳的连接处，取出生蚝肉备用。准备葱姜蒜末，放入碗中，加入少量盐、料酒、鸡精、生抽、白胡椒粉、香油，搅拌均匀成腌料。将腌料均匀地涂抹在生蚝肉上，放入碗中，上锅蒸10分钟即可。取出蒸好的生蚝肉，撒上葱花即可食用。

1、准备生蚝。把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎。准备好蒜蓉剁辣椒。锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。加入少量的料酒。然后盛出放小碗中待用。

2、第生蚝用水刷洗干净，控干水分，备用。第蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成碎末。第葱用水清洗干净，控干水分，切成碎末。第锅里放入油加热，油四，五成热时，放入，葱，蒜末，小火翻炒。第放入少许白糖，料酒，蚝油，海鲜酱油，翻炒成蒜蓉，盛出备用。

3、准备生蚝。把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎。准备好蒜蓉剁辣椒。（我实在超市买的现成的）锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。加入少量的料酒。（要很少）然后盛出放小碗中待用。

4、带壳清蒸生蚝最简单的做法如下：工具/材料：生蚝适量、蒜泥一头蒜、蒸鱼豉油适量、刀、锅、清水适量。首先把生蚝处理好，用刀撬开即可。把蒜末炒到金黄色即可。锅中放入清水，开锅后把生蚝放上去，浇上炒好蒜末和几滴蒸鱼豉油，大火蒸7分钟即可。出锅放少量葱花，烧热油浇上即可完成。

5、首先准备好以下食材：生蚝1000克、油2克、生抽10克。具体步骤如下：第一步将买回来的生蚝，用刷子使劲刷干净，如下图所示。第二步放入蒸屉里，如下图所示。第三步放入蒸锅，大火蒸5分钟，如下图所示。第四步取出，掰开，去掉一边壳，留一边壳装着蚝肉，如下图所示。

准备食材：生蚝、大蒜、小米辣、生抽、食用油。生蚝先用刷子刷洗干净外壳，然后用水多冲洗几遍，摔打一下，去除里面的泥沙和脏东西，彻底清洗干净之后摆放到盘子里。蒜切末，小米辣切圈，锅烧热倒入适量的油，油温五成热的时候下入蒜末和小米辣煸炒出香味。

第生蚝用水刷洗干净，控干水分，备用。第蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成碎末。第葱用水清洗干净，控干水分，切成碎末。第锅里放入油加热，油四，五成热时，放入，葱，蒜末，小火翻炒。第放入少许白糖，料酒，蚝油，海鲜酱油，翻炒成蒜蓉，盛出备用。