西兰花的做法（西兰花的做法哪种比较好吃）

本篇文章给大家谈谈西兰花的做法，以及西兰花的做法哪种比较好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

这样做的西兰花小孩子都能吃半碟

1、胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。锅中加入清水，大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分钟左右，取出沥干水分。热锅放油，姜丝爆香，放入胡萝卜翻炒，放入香菇翻炒，放入青椒，红椒翻炒，放入西兰花，翻炒一会加入盐即可出锅。

2、把芒果去皮削皮，加盐水里侵泡，不使掉色，每片水豆腐一切四件，榄仁用开水浸倒退皮，二者均用花生仁煎炸过。 胡萝卜、平菇、白草菇清洗造粒，与青豌豆同加调味品略炒，放水焖熟。 西蓝花清洗割成大件，加盐油开水中烫熟，控干摆碟边待食，芒果切一小块。

3、放入凉开水中，再加入一勺冰块，迅速降温克程度保持菜的爽脆，我家是按的净水系统直接使用方便很多。西兰花凉透沥净水分。西兰花装盘。取调料碟加入20克耗油。1倒入10毫升生抽或者天成一味特鲜酱油，放入微波炉加热5秒，使耗油、酱油充分融合。

4、西兰花摘成小朵，用流动的水冲洗干净，再用清水泡半小时。西兰花摘成小朵，用流动的水冲洗干净，再用清水泡半小时。焯大概2分钟后，捞出，过凉水，沥干。锅里放入黄油，融化后，倒入奶油、牛奶煮开，最后倒入西兰花，翻匀，使每朵西兰花都包裹上奶油汁，出锅前再加少许盐调味即可。

5、第一步：清洗西兰花。西兰花清洗是很重要的步骤，因为里面会隐藏一些虫卵，将西兰花切成小朵后，加入1勺盐，1勺米醋拌匀后浸泡10分钟。随后用水清洗干净备用。

6、，准备一锅清水，烧开后，加入盐，少许油，将西兰花下锅焯水，煮至颜色变深，4成熟后捞出备用。3，锅中倒油，将剁碎的蒜下锅爆香，将西兰花倒入锅中翻炒，加入盐，糖，翻炒至西兰花完全变熟。

西兰花18种家常做法

1、西兰花炒虾仁 虾仁炒熟后加入焯水后的西兰花，加盐调味。1 蒜蓉西兰花 西兰花切块焯水，蒜末炒香后加入西兰花，加盐调味。1 麻酱西兰花 西兰花切块焯水，调制麻酱，与蒜末和小米椒拌匀，也可直接拌在一起。1 菇菇西兰花 白玉菇和蟹味菇切碎，与西兰花焯水后炒熟，加调味料翻炒。

2、西兰花18种家常做法如下：西兰花小炒胡萝卜 。做法：西兰花切成小朵 ， 去梗；胡萝卜可去皮也可不去 ， 切片；洋葱切片待用 。煮水 ， 加入少许盐 。沸腾后将西兰花扔进锅中 ， 煮一分钟左右 ， 盛出待用 。水再次沸时 ， 扔进胡萝卜 。同样一分钟 ， 盛出待用 。

3、西兰花小炒胡萝卜。做法：西兰花切成小朵，去梗；胡萝卜可去皮也可不去，切片；洋葱切片待用。煮水，加入少许盐。沸腾后将西兰花扔进锅中，煮一分钟左右，盛出待用。水再次沸时，扔进胡萝卜。同样一分钟，盛出待用。

4、胡萝卜西兰花炒肉片。西兰花切小朵，盐水浸泡洗净。胡萝卜去皮洗净切片。瘦肉切片，加玉米淀粉、料酒腌制一会。锅中加水，加少许盐、油，把西兰花先焯水。再给胡萝卜焯水，捞出控水。锅中少许油先滑炒肉片，变色后加酱油翻炒匀。加入西兰花、胡萝卜翻炒，加蚝油调味，翻炒匀即可出锅。

西兰花怎么做好吃

1、【蒜蓉西兰花】荤素搭配才健康，西兰花，饭桌上的一抹绿色，看着真有食欲。这回的肉菜比较多，特意用蒜蓉来炒西兰花，解腻好消化。蒜蓉西兰花做法：西兰花剪成小朵，加盐浸泡；开水下锅焯水断生后捞出，过凉避免变色；锅里加植物油，放干辣椒和蒜末小火炒香；倒入西兰花，加盐炒匀，入味出锅。

2、蚝油香菇西兰花，将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀。锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起，香菇烫熟。用精盐、蒜油将西兰花拌一下，摆于盆的两边。锅内放少许油，入一勺蚝油煸一下，加适量水和少许白糖，勾薄芡，然后放入烫好的香菇翻炒几下，装于盆中即可。

3、西兰花炒虾球：虾球能补充人体所需的蛋白质，西兰花富含维生素C和膳食纤维，对肠胃也有很好的调理作用，两者搭配，营养和口感兼备。西兰花炖豆腐：西兰花含有丰富的维生素A、维生素C、矿物质和膳食纤维，而豆腐则富含优质蛋白质和钙，这道菜营养丰富，口感鲜美，有助于增强体质。

4、第四种吃法：凉拌西兰花黑木耳 所需食材：黑木耳1小把、西兰花1朵、蒜3-4瓣、橄榄油1汤匙、生抽少许、陈醋两汤匙、白糖1茶匙、香油几滴。具体做法：第一步：黑木耳用清水泡发，之后抓一把淀粉或面粉进去，下手揉洗，把木耳洗干净，沥水。

西兰花的12种做法大全

西兰花圣诞树沙拉 将土豆蒸熟后捣成泥，作为圣诞树的底座。西兰花切块焯水，搭配玉米粒、青豆粒和胡萝卜丁，装饰成小圣诞树。加入五角星胡萝卜块，淋上沙拉酱即可。 西兰花小炒胡萝卜 西兰花切块，焯水后与胡萝卜片和洋葱片一同炒熟，加盐和鸡精调味。

蒜蓉西兰花 食材：西兰花100克、蒜泥5克、食盐2克、辣椒油、香油少许、陈醋2克、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油3克、胡萝卜1小块、橄榄油少许。步骤：- 西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟后洗净。- 胡萝卜去皮切片。- 锅中加水烧开，放入西兰花和胡萝卜焯水。- 水中加入少许橄榄油和食盐。

西兰花10种做法包括：清炒西兰花、西兰花炒肉、西兰花炒鸡蛋、蒜蓉西兰花、西兰花炒虾仁、西兰花凉拌、西兰花汤、西兰花饭团、西兰花蒸蛋羹和西兰花披萨。首先，清炒西兰花是最简单的做法，只需将西兰花焯水后，加入蒜末、盐和少许油快速翻炒即可，保留了西兰花的原汁原味。

西兰花炒虾仁 食材：西兰花300克，虾仁200克，胡萝卜50克，葱，料酒，盐，色拉油。做法：西兰花去根切成小块，放在冷水中浸泡10分钟，加点盐搅拌均匀，再清洗干净。虾仁冲洗干净加点料酒腌制。胡萝卜洗净去皮，切成菱形块。

胡萝卜西兰花炒肉片。西兰花切小朵，盐水浸泡洗净。胡萝卜去皮洗净切片。瘦肉切片，加玉米淀粉、料酒腌制一会。锅中加水，加少许盐、油，把西兰花先焯水。再给胡萝卜焯水，捞出控水。锅中少许油先滑炒肉片，变色后加酱油翻炒匀。加入西兰花、胡萝卜翻炒，加蚝油调味，翻炒匀即可出锅。

西兰花的6种家常做法

蚝油香菇西兰花，将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀。锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起，香菇烫熟。用精盐、蒜油将西兰花拌一下，摆于盆的两边。锅内放少许油，入一勺蚝油煸一下，加适量水和少许白糖，勾薄芡，然后放入烫好的香菇翻炒几下，装于盆中即可。

水煮西兰花 西兰花切块，焯水煮熟，可根据口味加盐。 培根炒西兰花 西兰花切块，焯水后与培根段一同炒熟，加盐和鸡精调味。 西兰花酱肉丝 西兰花切块焯水，猪肉切丝腌制后炒熟，加酱油、蚝油和淀粉水调味，最后加入西兰花翻炒。

西兰花炒肉丝：先将西兰花洗净切块，焯水后待用。猪瘦肉切丝，用姜、蚝油、料酒、红烧酱油腌制，加少量油拌匀，腌制片刻。热锅凉油，下肉丝翻炒至八成熟，加入适量红烧酱油继续翻炒，最后将西兰花铺在肉丝上即可。 西兰花胡萝卜小炒：西兰花切小朵，胡萝卜切片，洋葱切丝。

胡萝卜西兰花炒肉片。西兰花切小朵，盐水浸泡洗净。胡萝卜去皮洗净切片。瘦肉切片，加玉米淀粉、料酒腌制一会。锅中加水，加少许盐、油，把西兰花先焯水。再给胡萝卜焯水，捞出控水。锅中少许油先滑炒肉片，变色后加酱油翻炒匀。加入西兰花、胡萝卜翻炒，加蚝油调味，翻炒匀即可出锅。

西兰花的6种家常做法如下：西兰花酱肉丝、西兰花小炒胡萝卜、西兰花浓汤、水煮西兰花、培根炒西兰花、上汤西兰花。

西兰花的6种家常做法：清炒西兰花、西兰花炒虾仁、西兰花炒鱿鱼、西兰花炒鸡蛋、西兰花炒木耳、西兰花炒肉片。清炒西兰花 西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。西兰花放入开水中焯烫30秒捞出，锅中倒入油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花炒匀，放入调味料翻炒均匀即可。