馄饨的包法（家常馄饨的包法）

今天给各位分享馄饨的包法的知识，其中也会对家常馄饨的包法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

包馄饨简单的方法

取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处。顺势将两个角叠加捏紧。港式云吞包法：取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。用筷子将馅料往下按压。

方法一：猫耳朵馄饨。猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，像猫耳朵的馄饨超可爱。方法二：元宝馄饨。把馅放在馄饨皮中间，然后对折。

十种包馄饨的方法如下：团圆馄饨：将馅料放在馄饨皮中间，对折后，将两边的角折向中间并粘紧，再将两边的角重叠粘牢即可。猫耳朵小馄饨：在馄饨皮中间放好肉馅，尖角对折并粘紧，再将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢。

正方形馄饨正方形馄饨是较常见的包法之一，它的形状规整、美观，而且包起来也比较容易。首先将馄饨皮摊平，放上适量的馅料，然后将皮对折，用手指按压馄饨的边缘，使其紧密粘合，较后将四个角收拢，即可制成正方形馄饨。

先来看第一种金鱼包法，取一张馄饨皮放入适量的肉馅，对角线折起，一边的角折向对边，另一边的角同样折向另一边，再稍稍抹一点水粘住即可。第二种抄手的包法，将肉馅放在馄饨皮中间，对角线折起，两面压实往里扣，两个角向上，最好也抹一点水，以免散开。

馄饨包法元宝形：饺子馅放到小馄饨皮上，沿对角叠成三角形，在这其中一角沾几滴水，将另一角伸缩上来成老麻抄手状。将两边拉齐整使包馅在中间凸起，产生两边翘起来的元宝造型设计。枕包形：包馅放到厚的大馄饨皮正中间。顶角互相折起来。左侧抹少量水后折上来。右侧也抹少量水搭上去。

需要材料：馄饨皮，胡萝卜，猪肉，裙带菜，虾皮。具体做法：裙带菜、虾皮温水泡一下，搅拌均匀，加点葱姜水，加点酱油跟松鲜鲜。猫耳朵包法：馄饨皮切4块，对折成三角形，两边对角往中间捏住。金元宝包法：切四块，对折成长方形，两边往中间捏紧。小金鱼包法：馄饨皮对切三角形，对折，两边再对折然后往中间捏紧。

1、北方元宝馄饨包法：取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置，将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处，再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处，将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

2、把三角形的两个角交叉叠在一起，捏紧，就像折元宝一样。注意边缘要捏实，防止煮的时候馅料漏出来。这样一个元宝形的馄饨就包好了。这种形状的馄饨外观饱满，像一个个金元宝，寓意吉祥。方形馄饨材料同上包法步骤拿一张馄饨皮，平放在桌面上。

3、馄饨好看的包法如下：猫耳朵馄饨、元宝馄饨、小方馄饨、团圆馄饨、莲花馄饨。猫耳朵馄饨猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，像猫耳朵的馄饨超可爱。

4、馄饨包法第一式：莲花馄饨。将馄饨皮中心点轻轻向下按，形成一个小坑，然后放入适量馅料，将四周的皮对折，捏紧边缘，最后轻轻向上提起，形成莲花状。馄饨包法第二式：港式云吞。取馄饨皮，放入适量馅料，将皮对折，捏紧边缘，再将两端向中心点捏合，形成港式云吞特有的蝴蝶结形状。