基围虾怎么做好吃又简单（麻辣基围虾怎么做好吃又简单）

本篇文章给大家谈谈基围虾怎么做好吃又简单，以及麻辣基围虾怎么做好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

做基围虾好吃又简单教程

（1）基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水。（2）待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻（约15分钟）。（3）生粉加水，搅拌均匀后呈水状即可，加入少许盐和白胡椒，备用。

基围虾炒的方法如下：将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。等煎到虾子两面金黄的时候，加入切碎的蒜粒，转中火，开始翻炒，将蒜粒的香味给爆出来。

材料：基围虾300克、姜少许、小葱少许、酱油(老抽)、糖、盐各适量。

准备虾：购买回来的新鲜基围虾先用清水冲洗干净，去除虾线。有些人喜欢保留虾头和虾壳以增加风味，但也可以根据个人喜好去头去壳。烧水：在锅中加入足够的水，放入姜片和葱段，加入适量的盐和料酒，大火烧开。

烫虾：水烧开后，将处理好的基围虾放入锅中，用大火快速煮至虾身变红，一般不超过2分钟。注意不要煮太久，以免虾肉变老变硬。捞出沥干：用漏网将煮好的基围虾迅速捞出，沥干水分。可以摆放在盘子里，保持虾的整齐和美观。

基围虾怎么做好吃

准备食材：基围虾、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、清水。 将基围虾洗净沥干备用。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。 加入适量料酒，炒匀。

基围虾用淡盐水浸泡十分钟，然后用凉水冲洗干净。 剪去虾的长须，将姜切片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。 倒入一碗水烧开，加入1小勺黄酒。 倒入虾煮熟后关火，将虾捞出待凉。 将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。

基围虾炒的方法如下：将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。等煎到虾子两面金黄的时候，加入切碎的蒜粒，转中火，开始翻炒，将蒜粒的香味给爆出来。

基围虾洗干净备用，葱姜蒜切末。去掉基围虾的头和触角，触角接触的脏东西最多。葱姜蒜，虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味。锅内放油，油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅，这时候可以闻到一股香味。翻炒后倒入酱油，醋和白糖。

白灼基围虾： 鲜活基围虾，葱，蒜备好。基围虾剪去虾剑，虾须，抽调虾肠洗净备用。汤锅烧开水，加盐。再加入色拉油。加入料酒，姜丝，将水煮滚。将基围虾放入滚开的开水中，煮至虾变红，虾尾卷起，捞起装盘。 陈醋，白糖和葱调成蘸酱。

新鲜基围虾想要做得好吃又嫩，可以尝试清蒸、香煎、蒜蓉炒或红烧等方法。清蒸基围虾能够保留虾的原汁原味，口感鲜嫩。将基围虾洗净去虾线，用料酒和姜片腌制后，放入蒸锅中大火蒸制五分钟左右，待虾肉变红熟透即可。香煎基围虾则可以让虾的外皮变得金黄香脆。

基围虾怎么做才好吃?

基围虾炒的方法如下：将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。等煎到虾子两面金黄的时候，加入切碎的蒜粒，转中火，开始翻炒，将蒜粒的香味给爆出来。

基围虾用淡盐水浸泡十分钟，然后用凉水冲洗干净。 剪去虾的长须，将姜切片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。 倒入一碗水烧开，加入1小勺黄酒。 倒入虾煮熟后关火，将虾捞出待凉。 将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。

基围虾的常见烹饪方法有三种：白灼、生吃和炸。白灼是保留虾鲜味的一种方式，只需简单的水煮，然后搭配调好的酱汁食用。生吃则是最便捷的吃法，直接剥皮后沾芥末生吃，口感滑嫩，回味甘甜。炸基围虾则是一种传统做法，外酥里嫩，风味独特。

基围虾洗干净备用，葱姜蒜切末。去掉基围虾的头和触角，触角接触的脏东西最多。葱姜蒜，虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味。锅内放油，油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅，这时候可以闻到一股香味。翻炒后倒入酱油，醋和白糖。

可以做红烧基围虾，具体做法如下：原料：基围虾300克、姜少许、小葱少许。调料：酱油(老抽)、糖、盐。

新鲜基围虾想要做得好吃又嫩，可以尝试清蒸、香煎、蒜蓉炒或红烧等方法。清蒸基围虾能够保留虾的原汁原味，口感鲜嫩。将基围虾洗净去虾线，用料酒和姜片腌制后，放入蒸锅中大火蒸制五分钟左右，待虾肉变红熟透即可。香煎基围虾则可以让虾的外皮变得金黄香脆。

水煮基围虾怎么做好吃又简单

基围虾洗净，放入锅中。放入姜片。放入葱段。放入适量的盐。盖上锅盖，水开煮5分钟，关火闷20分钟入味。闷20分钟就可以。出锅装盘。

水煮基围虾好吃又简单的做法如下：准备活基围虾洗净控干去须子锅中放入清水，加入葱姜，料酒。放入基围虾煮，煮至8分钟左右加入少许盐出锅将姜蒜切末放入碗中，加入耗油，酱油，陈醋调制汁。装入盘中，蘸料汁，番茄酱即可。

步骤1 准备材料：基围虾200克、小葱1根、姜1块、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、花椒10克、油适量、盐1茶匙。步骤2 虾洗净去虾线剪掉虾须。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切片。步骤5 干辣椒切段。步骤6 锅中倒油，油热加入豆瓣酱、姜片，炒出红油。

虾洗净，去虾肠，冲洗干净；锅中放冷水，倒入洗净的虾，放入葱、姜片、料酒、大料、盐，煮3到5分钟。蒜和姜用少许盐捣碎，加少许醋食用。技巧 一定要把虾肠清理干净，不然会很尴尬；捣蒜的时候加一点盐，可以让蒜泥更浓。

将完成好的水煮基围虾端上桌，趁热食用效果最佳。吃的时候可以搭配蘸料，如蒜泥、醋、酱油或者其他你喜欢的调料。注意事项：选择新鲜的基围虾是做出美味水煮虾的关键。煮虾的时间不宜过长，以免影响口感。根据个人口味调整辣椒和花椒的用量，不要过量，以免太辣影响食欲。

基围虾的怎么做才最简单又好吃?

1、准备食材：基围虾、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、清水。 将基围虾洗净沥干备用。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。 加入适量料酒，炒匀。

2、基围虾用淡盐水浸泡十分钟，然后用凉水冲洗干净。 剪去虾的长须，将姜切片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。 倒入一碗水烧开，加入1小勺黄酒。 倒入虾煮熟后关火，将虾捞出待凉。 将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。

3、基围虾的常见烹饪方法有三种：白灼、生吃和炸。白灼是保留虾鲜味的一种方式，只需简单的水煮，然后搭配调好的酱汁食用。生吃则是最便捷的吃法，直接剥皮后沾芥末生吃，口感滑嫩，回味甘甜。炸基围虾则是一种传统做法，外酥里嫩，风味独特。

基围虾怎样做好吃呢?

基围虾炒的方法如下：将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。等煎到虾子两面金黄的时候，加入切碎的蒜粒，转中火，开始翻炒，将蒜粒的香味给爆出来。

基围虾的常见烹饪方法有三种：白灼、生吃和炸。白灼是保留虾鲜味的一种方式，只需简单的水煮，然后搭配调好的酱汁食用。生吃则是最便捷的吃法，直接剥皮后沾芥末生吃，口感滑嫩，回味甘甜。炸基围虾则是一种传统做法，外酥里嫩，风味独特。

基围虾用淡盐水浸泡十分钟，然后用凉水冲洗干净。 剪去虾的长须，将姜切片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。 倒入一碗水烧开，加入1小勺黄酒。 倒入虾煮熟后关火，将虾捞出待凉。 将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。

酥炸基围虾 （1）基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水。（2）待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻（约15分钟）。（3）生粉加水，搅拌均匀后呈水状即可，加入少许盐和白胡椒，备用。

白灼基围虾： 鲜活基围虾，葱，蒜备好。基围虾剪去虾剑，虾须，抽调虾肠洗净备用。汤锅烧开水，加盐。再加入色拉油。加入料酒，姜丝，将水煮滚。将基围虾放入滚开的开水中，煮至虾变红，虾尾卷起，捞起装盘。 陈醋，白糖和葱调成蘸酱。

可以做红烧基围虾，具体做法如下：原料：基围虾300克、姜少许、小葱少许。调料：酱油(老抽)、糖、盐。