萝卜炖排骨的做法步骤（排骨萝卜尽量少吃最好不吃）

今天给各位分享萝卜炖排骨的做法步骤的知识，其中也会对排骨萝卜尽量少吃最好不吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

萝卜炖排骨的做法步骤

1、排骨放入砂锅，加2勺料酒，少许姜片，加适量的水小火慢炖1个小时；白萝卜去皮切块备用；1个小时后加入适量的盐和白萝卜块再炖20分钟即可完成。小贴士排骨炖的时间越长汤越浓越好喝。

2、（ 1 ）准备所需食材；（ 2 ）白萝卜去皮洗净切成厚片；（ 3 ）排骨洗净放入炖锅，加入姜片，倒入适量清水开始炖煮；（ 4 ）水开后去掉浮沫继续炖煮；（ 5 ）炖煮约一个小时，加入萝卜片；（ 6 ）继续炖煮半小时，加盐调味即可出锅；（ 7 ）盛碗上桌，撒上葱花，枸杞，好看又好喝。

3、先把食材准备好。把排骨放入清水中浸泡两小时左右，中途要勤快些，多换几次清水，这样煲出来的汤膻味也会减少。把排骨放入锅中，倒入适量清水，拍一块姜放进去，再放些料酒，焯水5分钟，再用温水洗净。把白萝卜去皮洗净切大块。

4、将排骨放入冷水中焯水。焯水后的排骨捞出，去除血水和杂质。重新起锅，加入冷水、排骨和姜片，大火煮沸后转小火慢炖，直至排骨熟烂，大约需要一个小时。最后放入萝卜，继续炖煮十分钟左右。加入适量的盐调味即可。如此，一道美味的萝卜炖排骨就完成了。

萝卜炖排骨怎么做好吃

准备食材：萝卜1根，排骨500g，葱、姜、盐、料酒适量，清水适量。

先把食材准备好。把排骨放入清水中浸泡两小时左右，中途要勤快些，多换几次清水，这样煲出来的汤膻味也会减少。把排骨放入锅中，倒入适量清水，拍一块姜放进去，再放些料酒，焯水5分钟，再用温水洗净。把白萝卜去皮洗净切大块。

排骨250克、白萝卜150克。调料：料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。

白萝卜炖排骨怎么做好吃又营养原料：排骨、白萝卜。调料：姜、葱、盐、鸡精。

排骨炖萝卜炖好吃的窍门如下：主料：排骨400克、萝卜1根。辅料：食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。排骨洗净。锅中倒入适量冷水，生姜片、1勺料酒，将排骨放入焯水。

排骨炖萝卜最好吃的做法如下：主料：排骨、萝卜。辅料：大葱、姜、大蒜、八角、酱油。准备排骨一盘、萝卜一根，清洗干净刮皮备用。排骨放入砂锅中，倒适量凉水，中火加热。水开后将浮沫撇掉，可使汤汁清澈，味道浓郁，撇净浮沫后将大葱、姜、大蒜、八角、酱油倒入汤中。

排骨炖萝卜怎么炖好吃窍门

白萝卜2个，排骨2斤，葱姜蒜适量，少许花椒和醋。白萝卜洗干净，削去外皮，切成两到三厘米厚的块，准备一个盆，把萝卜块装进盆里备用。排骨用温水清洗干净，装进盆里，加入冷水，用冷水泡两分钟，捞出。炒锅洗干净，放入排骨，加入适量的冷水，大火烧开，两分钟后捞出排骨。

控制火候。炖排骨萝卜的时候火候要适中，不要用大火煮，可以用小火慢慢炖，让排骨和萝卜充分入味。加入适量水。炖排骨萝卜时可以根据需要适量加水，以确保汤汁浓郁。放入少许酱油或者食盐调味，使其更加鲜美可口。最后可以根据个人口味加入一些调味料，如胡椒粉、香菇等，增加口味层次。

首先排骨清洗干净焯水，水里加了料酒，姜去腥。焯水洗干净后放一边。萝卜，葱，姜蒜准备，也可以加点辣椒更有味。萝卜切块，可以再大点。锅里放点油，放入姜蒜排骨炒起来，炒几下后加料酒，然后加入萝卜翻炒。

排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。小诀窍健康提示：消食健胃，理气化痰。用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。白萝卜味甘，性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨。

白萝卜炖排骨做法

步骤1 食材：排骨300克、白萝卜200克、姜2克调味料：盐2克、鸡精2克步骤2 锅中倒入清水，放入排骨，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 白萝卜去皮，切滚刀块。步骤4 姜切片。步骤5 锅中放入排骨、姜片，倒入600毫升清水，大火煮沸后，转中小火炖40分钟。步骤6 加入白萝卜，继续炖煮20分钟。

将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

．排骨洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。2．将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。3．加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。

白萝卜炖排骨怎么做好吃又营养原料：排骨、白萝卜。调料：姜、葱、盐、鸡精。

白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。