浙江地方特色美食小吃（浙江地方特色美食小吃有哪些）

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浙江台州有什么特色美食

1、台州红糖麻糍——它做法也很简单，只需要将用糯米粉制作的麻糍放在锅中煎熟后撒上红糖切段即可。核桃调蛋——是以核桃、姜汁、鸡蛋、红糖等主要原料制作的小吃，不仅味道香醇可口，而且营养也十分丰富。温岭嵌糕——是以梗米粉为原料制作的，馅料非常丰富，有猪肉、鸡蛋、香菇、香肠等等。

2、姜汤面这碗温润的姜汤面是台州独有的美食。它以姜汁为调料，搭配本地的米面和新鲜海鲜慢炖而成，旨在驱寒暖身，同时滋味鲜美。沙蒜绿豆面沙蒜绿豆面体现了台州人对食材的精细处理和对味道的独到追求。

3、饺饼筒：这种台州特色小吃由烙制的饼皮包裹着炒好的肉片、猪肝、豆腐等丰富食材，再经过煎烤，味道鲜美。温岭泡虾：将小麦粉调成糊状，裹上肉馅后油炸，泡虾呈金黄色，外皮酥脆，内里鲜嫩，令人回味无穷。

糟羹：以独特的烹饪技艺和丰富的口感深受台州人民喜爱。羊脚蹄：制作精细，口感鲜美，是临海的特色小吃。临海麦虾：形状像虾，以米粉为主料，是台州的传统名吃。蛋灌麦饼：将蛋液灌入麦饼中，外焦里嫩，风味独特。三杯田鸡煲：以田鸡、酒、酱油为主料，味道鲜美，营养丰富。

食饼筒：这种特有的传统小吃，以其薄而有韧性的饼皮和丰富的馅料深受喜爱，内馅通常包括豆芽、土豆丝、炒面等，每一口都是多重美味的融合。蛋清羊尾：尽管名字中有“羊尾”，但这实际上是一种甜点，由蛋清和豆沙等材料制成，外形酷似羊尾，口感绵软，甜而不腻。

食饼筒：这是台州特有的传统小吃。食饼筒的饼皮薄而有韧性，里面包裹着各种美味的炒菜，如豆芽、土豆丝、炒面等。每一口都能品尝到多种食材的鲜美，是台州人日常生活中不可或缺的美食。蛋清羊尾：这道小吃名字独特，实际上是用蛋清和豆沙等食材制作而成的甜点。

台州炒年糕：采用上等糯米粉制作，软糯口感搭配肉丝、蔬菜等丰富配料，滋味美妙。温岭嵌糕：以糯米粉为基础，融入红糖、花生碎等，香甜可口，风味独特。黄岩烧饼：香脆可口，香气四溢，是台州地区的传统美食代表。椒江油面筋：精选面粉油炸而成，外酥里嫩，辣中带香，极富特色。

糟羹：浙江台州的传统名小吃，以独特的口感和丰富的营养深受当地人民的喜爱。羊脚蹄：这是一道具有台州特色的美食，以其独特的制作方法和鲜美的口感备受推崇。临海麦虾：临海麦虾是台州地区的传统名小吃，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。

浙江台州23种名小吃是糟羹、羊脚蹄、临海麦饼、三门麻糍、蛋灌麦饼、三杯田鸡煲、串酥卷、爆墨鱼卷、凉拌海蜇头、香辣口味蛇、红糟鱼丝、豆面碎、临海馄饨、食、辣汁茄丝、雪菜大汤黄鱼、松门白鲞、台州食饼筒、临海烧饼、蛋灌麦饼、虾酱醉鸡翅、芝麻虾排、茶香虾、台州豆腐皮。

1、宁波汤圆、嘉兴粽子、缙云烧饼、金华汤包等，被评为“中国知历地域十大小吃”。臭豆腐以其独特的风味，被誉为最有特色的浙江小吃之一。宁波汤圆以其甜美的口感，著称于世，深受喜爱。这些小吃不仅展示了浙江丰富多彩的饮食文化，也是浙江人民日常生活的重要组成部分。

2、吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。别名“大救驾”、“蓑衣饼”。因旧时其常在吴山风景区供应，又得到杭州太守苏东坡的赞美而得名。

3、吴山酥油饼是浙江杭州特点传统式美味小吃，距今七八百年历史时间，称为“吴山第一点”。其颜色金黄色，层酥叠起来，上尖下圆，形近天津，覆以细白砂糖，脆而不碎，油而不腻，香清甜味美，通道即酥。绍兴臭豆腐绍兴臭豆腐是拥有丰富多彩文化内涵的浙江省绍兴市汉人民俗休闲娱乐特色小吃。

4、绍兴臭豆腐则以其独特的发酵工艺和独特的味道，赢得了众多美食家的喜爱。这些小吃不仅代表了浙江的饮食文化，也成为了浙江人民生活方式的一种体现。浙江小吃的制作工艺和口味各具特色，这得益于浙江丰富的食材资源和独特的烹饪技巧。如宁波汤圆以其细腻的口感和甜蜜的味道，赢得了众多美食爱好者的青睐。

5、浙江十大小吃排名如下：杭州市吴山酥油饼：吴山酥油饼是浙江杭州的传统美食，有七八百年的历史，色泽金黄，层次分明，形状类似天津，撒上细白砂糖，脆而不碎，油而不腻，香甜可口。绍兴臭豆腐：绍兴臭豆腐是浙江省绍兴市的一种民俗小吃，历史悠久，以其独特的风味著称。