辽宁各地特色美食图片介绍（辽宁地方特色美食）

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辽宁有哪些特色小吃

1、白肉血肠：蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用，味留齿颊，经久不散。老山记海城馅饼：馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。马烧麦：成熟后皮面亮晶，柔软筋道，馅心松散，醇香味好。

2、沟帮子熏鸡沟帮子熏鸡是辽宁的传统美食，以其鲜嫩的肉质和清香的熏味而闻名。清真回头清真回头是一种历史悠久的回民食品，外皮酥脆，内里嫩滑，香气扑鼻。老边饺子老边饺子是辽宁的特色小吃，以其精细的制作、薄皮大馅和正宗的味道而著称。

3、沈阳锅包肉：这是一道具有浓厚地方特色的传统名菜，选用猪里脊肉为主料，经过切片、腌制、炸制等工序，最后用糖醋汁烹制而成。锅包肉色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。铁岭炖鱼：选用鲜活的草鱼为主料，加入豆腐、蘑菇、木耳等配料，用炖煮的方式烹饪。铁岭炖鱼味道鲜美，汤汁浓郁，营养丰富。

4、马家烧麦：辽宁省沈阳市的特色风味小吃，回民餐馆的招牌之一。面皮烫制，馅料丰富，味道诱人，造型美观。海城馅饼：当地著名传统风味小吃，皮薄馅大，外皮酥脆，口感香美。沟帮子熏鸡：有百年历史的传统小吃，制作工艺讲究，味道鲜美，全国有名。

碧波海鲶鱼炖豆腐：海鲶鱼是营口的特产鱼类，与豆腐搭配炖制，汤鲜味美，营养价值极高。这道菜是营口最具特色的家常菜之一，深受当地人喜爱。咸泥溜：也称作生腌海瓜子，是一种小型贝类的美食。它的特点是鲜味，虽然有些人可能不习惯生吃海鲜，但营口人却非常喜欢这种吃法。

海鲶鱼可以说是营口的特产鱼类，将其与豆腐搭配做成海鲶鱼炖豆腐，可谓是汤鲜味美并且营养价值极高。这道海鲶鱼炖豆腐在营口来说也是最具特色和接地气的家常菜之一了，在当地可谓是深受人们的青睐，几乎家家户户都会制作。如果您到营口一定不要错过这道美味佳肴。

辽宁营口的美食众多，以下是其中比较出名的五种：海鲶鱼炖豆腐：海鲶鱼是营口的特产鱼类，将其与豆腐搭配做成海鲶鱼炖豆腐，汤鲜味美且营养价值高。咸泥溜：又叫生腌海瓜子，是一种小型贝类海鲜，其颜色一般为白色还有些许的红点，个头很小，比较长。

NO.1：糯米烧卖营口特色小吃，细腻绵软、美味可口。NO.2：人参鸡营口特色美食，肉烂汤鲜、大补元气。NO.3：苹果咖喱鸡营口特色美食，深受当地人喜爱。NO.4：山珍炖猪蹄营口特色美食，味道鲜美、营养丰富。NO.5：羊汤东北传统的美食，肉香浓郁、汤鲜不膻。

1、炒碴子是辽宁满族人的食品特色小吃，玉米碴子是辽宁独有的一种主食，可以炒着吃、凉拌，味道独特。炒碴子制作简单，价格便宜，深受老百姓的喜爱。炸鸡架是当地很接地气的小吃。大连铁板鱿鱼是大连街边著名的风味小吃。鱿鱼经过特制调料腌制，烤出来的鱿鱼香辣鲜美，脆嫩爽口。

2、马家烧麦：辽宁省沈阳市的特色风味小吃，回民餐馆的招牌之一。面皮烫制，馅料丰富，味道诱人，造型美观。海城馅饼：当地著名传统风味小吃，皮薄馅大，外皮酥脆，口感香美。沟帮子熏鸡：有百年历史的传统小吃，制作工艺讲究，味道鲜美，全国有名。

3、锦州烧饼：锦州烧饼是辽宁省锦州市的传统特色小吃，以其酥脆的外皮和香气四溢的内馅而受到广泛喜爱。烧饼的内馅有肉松、豆沙、葱花等多种选择。鞍山烧烤：鞍山是辽宁省的一个重要工业城市，也是烧烤文化的重要发源地之一。

4、马家蒸饺：沈阳历史悠久的蒸饺品牌，拥有至少200年历史，于2006年被评为沈阳市非物质文化遗产。以优质面粉、面条、米粉和新鲜牛肉为馅料，制作的蒸饺色泽亮丽，口感软韧多汁，香气扑鼻，食之不粘牙。老边饺子：辽宁省沈阳市的传统美食，被誉为“天下第一饺子”。

5、辽宁省位于中国东北地区，拥有丰富的特色小吃。以下是一些辽宁地区著名的特色小吃：沈阳锅包肉：沈阳锅包肉是一道具有浓厚地方特色的传统名菜，选用猪里脊肉为主料，经过切片、腌制、炸制等工序，最后用糖醋汁烹制而成。锅包肉色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。

1、辽宁特色美食有铁锅咸鱼饼子、酸菜汆白肉、酱骨头、灶台菜、烤明太鱼、米肠、海城馅饼、熏肉大饼、老边饺子、马烧麦、黄蚬子、丹东焖子、西塔大冷面、白肉血肠、吊炉饼鸡蛋糕、荷香蒸林蛙等。

2、辽宁的特色小吃多种多样，其中西塔大冷面以其独特的朝鲜风味著称，杨家吊炉饼鸡蛋糕则是沈阳的传统名点，老边饺子以其独特的制作工艺和口味深受欢迎，马家烧麦则是本溪的代表性美食。李手唯脊连贵熏肉、四季抻面、牛庄山高馅饼等地道美食也各具特色。

3、小市羊汤是辽宁省的一道传统名菜，汤底鲜美，羊肉嫩滑。选用优质羊肉，经过长时间炖煮，汤底鲜香可口，令人满足。铁岭牛肉火勺铁岭牛肉火勺是辽宁省的特色美食之一，以其独特的调料和丰富的口感而受到食客的喜爱。火勺制作过程细致，牛肉鲜嫩多汁，让人回味无穷。

4、辽宁特产丰富多样，其中包括以下美食：西塔大冷面：这是朝鲜族的传统美食，以其清凉爽滑、筋道的口感和五味俱全的特点深受欢迎。冷面的主要成分是荞麦，其面条现压制，色淡黄，外冷内温，柔软而有韧性。这种面食不仅营养丰富，还具有一定的药用价值，越来越受到国际市场的关注。

5、老边饺子：拥有180多年历史的老边饺子以其选料精细、制作讲究、造型别致、口味鲜醇而闻名。其独特之处在于调馅和制皮技术。马烧麦：马烧麦，创制于1796年，是沈阳回民特色小吃。采用开水烫面和大米粉，以特定部位的牛肉为馅，独特的制作工艺使其皮亮、筋道、馅松、醇香。

6、辉山牛奶、中街大果、德氏冷饮等沈阳特产，以及老高太太糖葫芦、八王寺汽水、雪花啤酒等经典饮品，都是沈阳味道的代表。不老林糖、克拉古斯香肠、重工菠萝火腿等美食，以及雄洲牛煮三锅、榆园酸菜等地方特色，展示了沈阳丰富的饮食文化。