圆白菜炒粉条的做法（圆白菜炒粉丝的做法）

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圆白菜炒粉条家常做法

圆白菜炒粉条的做法：准备好所需食材：圆白菜、粉条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油。将粉条用温水泡软备用。圆白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入圆白菜煸炒至变软。加入泡软的粉条，翻炒均匀。

新鲜的卷心菜准备好。切掉根部，分成一片片，清洗干净。锅加水烧开，放入粉条，将粉条煮至变透明捞出，放在冷水中过一遍凉水。加入少许熟油，再加入少许酱油，用筷子搅拌均匀，方便入味，这样做炒出的粉条不粘锅，根根分明，吃着爽滑劲道。准备点葱花，干辣椒段，蒜片，姜末。

圆白菜半个洗净，把圆白菜用手撕开。锅热少许油，把白菜炒熟取出备用。锅热放油，再放大蒜、辣椒炒香，再放蚝油、生抽炒香放一大勺水，再把粉条放里面。

圆白菜炒粉条的做法如下：把粉条放在容器内，淋入开水，把粉条烫软，用筷子把粉条剥散开，然后用温水泡发粉条，泡发半小时-1小时，把粉条泡发至无硬芯，颜色变透明即可。粉条不能一直用开水泡发，一直用开水泡发，容易把粉条泡发碎了。

【食材准备】包菜，粉条，五花肉，葱丝，姜丝，蒜末，干辣椒【调料】盐，生抽，老抽，料酒，花椒粒，白胡椒粉圆白菜洗净之后，沿着菜茎的纹理一切为二，再从中间切一刀，去除根部。圆白菜切丝要顺着菜茎，不要太细，不然容易炒得过于软烂，影响口感。

首先，洗净圆白菜，切成小块；粉条用温水泡软后备用。大葱、蒜瓣和生姜切成末。热锅冷油，将泡好的粉条放入锅中，炒至金黄，加入酱油提鲜，然后盛出备用。接着，热锅热油，加入葱、蒜和姜末炒香，随后加入圆白菜，翻炒均匀。加入适量盐和料酒增添风味，炒至圆白菜微软。

1、食材：红薯粉条，大白菜，葱，生抽，盐，高汤，姜。红薯粉条提前用温水泡软。大白菜洗净，控水。先切段，再切条。锅里注油烧热，下葱姜爆香。下白菜条。煸炒至白菜条变软。加入泡软的粉条。加生抽，炒匀。加入小半碗高汤，同时加盐调味，烧三四分钟。

2、红薯粉条提前半小时在清水中泡软。大白菜洗净后切成条状。姜、蒜切末，青红尖椒切圈，干辣椒切段。五花肉切片，豆瓣酱一勺。锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油。加姜蒜末、干辣椒炒香。加入豆瓣酱炒上色。加入白菜、青红椒圈大火炒至断生。加入粉条翻炒几下。

3、将粉条烫熟，备用。将白菜洗净切丝，待用。将小葱切成葱花备用，姜、蒜切末备用。锅中烧热适量油，爆香姜末、蒜末、小葱花。加入白菜丝煸炒，炒软后加入粉条。把粉条与白菜混合在一起后，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精、米酒，搅拌均匀。炒至粉条均匀沾满调料即可。

4、白菜炒粉条的做法具体如下：白菜、粉条、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。

准备材料：将圆白菜洗净后切成宽条，大蒜拍碎切末，生姜切片或切末，干辣椒剪成小段，青蒜或葱切成小段备用。粉条处理：将干粉条提前用温水泡发至软，泡发时间根据粉条的粗细而定，一般需要30分钟左右。泡发好的粉条捞出沥干水分备用。

圆白菜粉条是一道简单又美味的家常菜，它结合了圆白菜的清甜和粉条的滑嫩口感，适合各种饭桌。

制作圆菜炒粉的步骤如下：首先，将新鲜的粉条用清水浸泡片刻，以软化备用。接着，将圆白菜切成细丝，准备葱、姜、蒜和胡萝卜，也切成适当的大小。在炒锅中，倒入适量的胡麻油，烧至七成热，放入切好的葱和姜，用中小火进行煸炒，以释放出香味。

鲜粉条用水泡一泡，圆菜切丝葱、姜、蒜、胡萝卜切了备用锅中放胡麻油烧七成热下葱、姜炝锅然后下酱油和花椒炝香锅下圆菜炒至断生下盐下胡萝卜丝炒几下下粉条炒至粉条变透明白加点生葱和蒜再炒几下既可出锅。

猪肉圆菜炒粉的做法材料：猪肉圆菜米粉胡萝卜豆芽葱姜蒜酱油盐糖料酒油步骤：将猪肉切成小块，加入料酒、盐、糖腌制10分钟。将米粉用温水泡软备用。胡萝卜切成丝，豆芽洗净备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入猪肉煸炒至变色。加入胡萝卜和豆芽煸炒至熟。

制作时间10分钟内包菜炒米粉做法准备好肉，胡萝卜包菜米粉放入冷水中变软后，捞出控干放入碗中，加入橄榄油，盐，拌匀油热后，炒熟肉片，取出备用。油热后，放入胡萝卜包菜，翻炒，加盐调味备用。锅热后，放入米粉，盖上盖子大概3分钟，加入炒好的菜肉，拌匀即可。

材料：圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜3瓣、葱花少许、生姜3片、料酒少许、植物油适量。圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下。圆白菜洗净后控净水。粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用，瘦肉切丝。