冬瓜虾仁汤的做法（冬瓜虾仁汤的做法大全家常）

本篇文章给大家谈谈冬瓜虾仁汤的做法，以及冬瓜虾仁汤的做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

虾仁冬瓜汤有哪些简单且美味的做法?

1、准备食材：将虾仁清洗干净，去掉虾线，备用。冬瓜去皮去籽，切成小块或条状，姜切片，葱切成葱花。烫虾仁：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将虾仁放入水中快速烫至变色，捞出沥干水分，备用。这一步可以去除虾仁的腥味，同时保持虾仁的鲜嫩。煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。

2、主料：鲜虾(5个) 冬瓜(150g) 盐(2g) 香油(适量) 香菜(适量)鲜虾剥去外壳，挑去沙线，洗净备用。冬瓜洗净切小块儿。把虾和一大汤碗水放入锅中，大火煮开，转中火。煮至虾变红时，放入冬瓜块儿继续煮。煮至冬瓜变软时，放入2g盐，煮至盐化开，关火。

3、冬瓜虾仁汤原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

4、准备食材：将冬瓜去皮去籽，切成小块或条状；虾仁清洗干净，去掉虾线，可以用少许盐和料酒腌制一下去腥味；姜切片，葱切成葱花或葱段。烫虾仁：在锅中烧开水，放入虾仁，快速煮至虾仁变色，捞出备用。这一步可以去除虾仁的腥味，同时保持虾仁的鲜嫩。

5、虾仁冬瓜汤是一道简单又美味的家常汤品，下面是一种常见的做法：材料：- 冬瓜：500克 - 虾仁：200克 - 鸡蛋：1个 - 鲜鱼骨或鸡骨：适量 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：适量步骤：冬瓜去皮切块，虾仁剥壳去虾线备用。

冬瓜虾仁汤的做法：工具/原料：虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。准备好食材。冬瓜挖球。虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。油热后放入姜片，煎香。加水，放入冬瓜球。煮至冬瓜透明。放入虾。撇去浮末。

步骤：冬瓜去皮，洗净后切成小块备用。虾仁洗净，用料酒腌制一下。锅中倒入适量清水，放入冬瓜块，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮20分钟，直到冬瓜变软。另起锅，热油，放入葱姜蒜爆炒出香味，倒入虾仁煸炒变色。

食材：冬瓜40克，虾米10克，葱15克，香油15克。将冬瓜去皮，切成小块状。在锅中放入15克的香油，并放入切好的40克冬瓜。翻炒后，加水煮15分钟，加入10克虾米到汤中。将汤倒入碗中，并放上一些葱调味。这样冬瓜虾仁汤就做好了。

冬瓜切成块，把虾处理好，再用刀压碎，剁成泥，用盐和生粉腌制一下，起锅烧油，把冬瓜炒一下，倒入清水煮熟，开盖放入虾仁，调好味煮一下就可以了。

冬瓜汤的做法冬瓜虾仁汤原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

冬瓜去皮，洗净后切成小块备用。虾仁洗净，用料酒腌制一下。锅中倒入适量清水，放入冬瓜块，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮20分钟，直到冬瓜变软。另起锅，热油，放入葱姜蒜爆炒出香味，倒入虾仁煸炒变色。

冬瓜汤的做法冬瓜虾仁汤原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

下面我们来介绍一下制作冬瓜虾仁汤的步骤：准备材料：新鲜的虾仁300克冬瓜一块（约800克）葱姜蒜适量盐适量生抽适量鸡精适量水适量制作步骤：冬瓜去皮、切块。虾仁去头、壳、肠泥，洗净后备用。

将虾去壳，挤出虾肉洗净，沥干水分放入碗中。冬瓜洗净去皮，去子，切成小骨牌块。虾仁随冷水放入锅中煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，放入精盐调味后盛入汤碗，淋上香油和葱花即可。

1、冬瓜虾仁汤原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

2、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。将姜蒜洗净切成末。准备皮蛋2个。将皮蛋去掉壳切成小块备用。在锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味。将冬瓜和冷水同时放入锅中，多煮一会。加入适量食盐。加入适量麻辣鲜。加入切好的皮蛋。加入适量鸡精。

3、第三道：冬瓜羊肉汤羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美、好喝、省事。具体制作方法：准备食材：羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。将冬瓜去皮切成片，香葱切末备用。