草鱼的10种家常做法（草鱼的10种家常做法图片）

本篇文章给大家谈谈草鱼的10种家常做法，以及草鱼的10种家常做法图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

草鱼的做法有哪些

1、要使草鱼既好吃又有营养，可以做成【清蒸草鱼、红烧草鱼、豆瓣草鱼、烤草鱼】。具体做法如下：清蒸草鱼：材料：新鲜草鱼一条，葱姜蒜适量，料酒，生抽，白糖，食盐，植物油。做法：草鱼宰洗干净后，在鱼身两侧切几刀，用料酒、食盐腌制20分钟。蒸锅水开后，放入腌好的草鱼，蒸15分钟左右。

2、红烧草鱼：草鱼去鳞内脏，切段腌制后煎至金黄色，加入姜片、葱段、蒜瓣等调料翻炒，倒入酱油、糖、料酒和水，小火炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。 清蒸草鱼：草鱼处理干净，腌制后放入蒸盘中，蒸10-15分钟。淋上酱油、香油调料，撒上葱花和香菜即可。

3、香辣草鱼：生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，然后将草鱼清理干净之后，两面打上刀花，再淋上料酒涂抹均匀，再涂上食盐，涂抹均匀，稍微放干水分，接着起锅加油烧，然后将草鱼放锅里炸至表面焦黄时捞出控油。

4、草鱼的做法 清蒸草鱼 清蒸草鱼是一种健康且美味的烹饪方式。将草鱼清洗干净后，加入葱、姜、蒜等调料，然后进行蒸煮。这种方法能够程度地保留鱼肉的鲜美口感和营养价值。红烧草鱼 红烧草鱼是一道家常菜。将草鱼煎至两面金黄后，加入酱油、糖、料酒等调味料，再添加适量的水烧制而成。

5、草鱼的多种做法1 清蒸草鱼 食材准备：草鱼、红椒、柿子椒、橘子、葱、白酒、蒸鱼豉油、调味品 制作步骤：将橘子剥皮，并将橘子皮泡水中5分钟备用。草鱼洗净，两面切十字刀，随后在鱼肚子里抹上盐，再在鱼的表面抹上白酒，鱼肚子里放两段大葱。将泡好的橘子皮放几片进入鱼肚子。

草鱼有什么做法值得推荐?

1、具体做法如下：清蒸草鱼：材料：新鲜草鱼一条，葱姜蒜适量，料酒，生抽，白糖，食盐，植物油。做法：草鱼宰洗干净后，在鱼身两侧切几刀，用料酒、食盐腌制20分钟。蒸锅水开后，放入腌好的草鱼，蒸15分钟左右。蒸好的鱼倒掉盘中的水，铺上姜丝、葱段，淋上热油和生抽即可。

2、草鱼的做法 清蒸草鱼 清蒸草鱼是一种健康且美味的烹饪方式。将草鱼清洗干净后，加入葱、姜、蒜等调料，然后进行蒸煮。这种方法能够程度地保留鱼肉的鲜美口感和营养价值。红烧草鱼 红烧草鱼是一道家常菜。将草鱼煎至两面金黄后，加入酱油、糖、料酒等调味料，再添加适量的水烧制而成。

3、草鱼，又称鲩鱼，是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜嫩，营养丰富。下面为您介绍几种家常做法，让您在家也能轻松做出美味的草鱼佳肴。 清蒸草鱼 推荐理由：清蒸草鱼保留了鱼的原汁原味，口感鲜美，营养丰富，是一道健康的家常菜。剧情介绍：在一个宁静的小镇上，一家人围坐在餐桌前，品尝着清蒸草鱼的美味。

4、草鱼炖豆腐：将草鱼和豆腐一起炖煮，鱼肉的鲜美与豆腐的嫩滑相结合，营养丰富，味道鲜美。草鱼煎饼：将草鱼肉剁碎，加入葱花、姜末、盐等调料拌匀，制成小饼状后煎至两面金黄，外酥里嫩，是一道美味的家常菜。

5、清蒸鱼：清蒸鱼是最能保留鱼肉原汁原味的做法之一。草鱼切段后用盐和料酒腌制，放入蒸笼蒸10-15分钟。另起锅烧油，下姜葱蒜末炒香后倒在蒸好的鱼身上，再淋上热油即可。这种做法简单快捷，鱼肉鲜嫩，适合老人和孩子食用。酸菜鱼：酸菜鱼以其酸辣可口的特点受到许多人的喜爱。

6、清蒸草鱼 选材准备：选择新鲜的草鱼一条，通常以500-800克为佳。辅料包括葱、姜、蒜和一些基本的调味料如生抽、白糖等。制作步骤：将草鱼清洗干净后，用厨房用纸吸干水分。在鱼身上划几道斜切口，以便更好地入味。然后在鱼体内外均匀涂抹料酒和少许盐，腌制10分钟。

草鱼怎么做好吃又下饭?

1、草鱼豆腐汤：草鱼豆腐汤是一道简单的家常菜，却非常适合下饭。将草鱼处理干净后切块，豆腐切成小块。锅中加水煮沸，放入草鱼块和豆腐，加入姜片、葱段、盐等调味料，煮至鱼肉熟透，汤汁鲜美。这道汤品鲜香滑嫩，温暖滋补，与米饭搭配食用，既能增加饭菜的口感，又能提升整体的营养价值。

2、酸菜鱼汤酸辣适口，鱼肉滑嫩，是一道非常下饭的菜肴。啤酒草鱼 啤酒草鱼是一种新颖的做法，将啤酒与草鱼结合，使鱼肉更加鲜嫩。将草鱼处理干净后切块，用盐、胡椒粉和淀粉腌制片刻。锅中加油，将鱼块煎至两面金黄。然后加入姜片、蒜末、啤酒和适量的水，加盖炖煮至汤汁收紧，鱼肉充分吸收啤酒的香味。

3、对于喜欢麻辣口味的朋友来说，麻辣水煮草鱼是一个不错的选择。将草鱼切片，用料酒、盐、淀粉腌制。锅中加水煮沸，放入豆芽、白菜等蔬菜烫熟，捞出铺在盘底。另起锅，爆香花椒、干辣椒，加入豆瓣酱炒出红油，再加入水煮沸，放入鱼片煮熟。将煮好的鱼片和汤汁倒在蔬菜上，撒上葱花、香菜和花椒油即可。

4、将草鱼切成块儿。起油锅放入鱼块煎至定型表面呈金黄色。煎鱼的时候准备一些葱、姜、蒜、小米辣、线椒圈。鱼煎好后盛出来，留一点底油放入姜、蒜、小米辣爆香。放入煎好的鱼块，倒入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉，适量盐翻拌一下。

5、准备好新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。首先要把草鱼洗干净，然后切成三厘米左右的轱辘状，放盆中备用。把调料全部放入其中，然后腌制上五小时。取出盆中的姜丝和葱段，放到小碗里备用。

6、其次，红烧鱼块也是一种受欢迎的做法。草鱼切块后，经过腌制和煎炸，再与葱、姜、蒜、酱油等调料一同炖煮，直至汤汁浓稠。这样做出的鱼块色泽红亮，味道浓郁，非常下饭。西红柿松鼠鱼则是一道造型似松鼠，色泽红亮的佳肴。

草鱼的家常做法(草鱼的家常做法,味道好吃又简单)

做法 把草鱼的腮，鱼鳞，内脏都清理干净，鱼的两面切成斜一字刀。用料酒和盐把鱼抹匀，肚子里也抹上，然后鱼肚子里放姜葱，腌制15分钟。锅里放水大火烧开，把鱼放盘里上锅蒸8分钟取出，倒掉盘里的水。

草鱼一条 葱、姜适量 料酒、盐、生抽适量 香菜少许 做法： 将草鱼处理干净，抹上一层料酒和盐，放置待用。 葱姜切丝，铺在鱼上。 蒸锅中加水烧开，放入鱼，大火蒸约15分钟。 出锅后撒上香菜，淋上生抽即可。

清蒸草鱼 清蒸草鱼是一道简单易做的菜肴，不仅营养丰富，而且口感清爽。做法如下：材料：草鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、味精、生抽、香油。做法：草鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成两段。在草鱼上切几刀，放入盘中，撒上料酒、盐和姜片，腌制15分钟。

红烧草鱼：草鱼去鳞内脏，切段腌制后煎至金黄色，加入姜片、葱段、蒜瓣等调料翻炒，倒入酱油、糖、料酒和水，小火炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。 清蒸草鱼：草鱼处理干净，腌制后放入蒸盘中，蒸10-15分钟。淋上酱油、香油调料，撒上葱花和香菜即可。

用料：草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺、鸡精半勺、生抽一勺。不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘红烧草鱼（家常）的做法步骤1 姜切片，辣椒大蒜切碎。葱切段，油热下辣椒大蒜生姜炒香后加盐。

草鱼是一种常见的淡水鱼，具有肉质鲜嫩、味道鲜美的特点。下面是一种草鱼的家常做法：材料：- 草鱼一条 - 姜蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 葱段适量 步骤： 将草鱼洗净后，在鱼身两侧切几刀，以便入味。 姜蒜切末备用。

草鱼的10种家常做法

草鱼的10种家常做法：家常红烧鱼块、家常水煮鱼、美味香酥炸鱼块、酸菜鱼、鱼头豆腐汤、水煮活鱼、熏草鱼、番茄烩鱼片、鲜椒鱼、啤酒炖草鱼。

草鱼的10种家常做法是：清蒸草鱼、红烧草鱼、煎草鱼、炖草鱼汤、煮草鱼粥、炒草鱼丝、烤草鱼、红烧草鱼头、酸菜草鱼、剁椒蒸草鱼。清蒸草鱼：将草鱼洗净，放入蒸锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，蒸10-15分钟即可。

草鱼的做法 清蒸草鱼 清蒸草鱼是一种健康且美味的烹饪方式。将草鱼清洗干净后，加入葱、姜、蒜等调料，然后进行蒸煮。这种方法能够程度地保留鱼肉的鲜美口感和营养价值。红烧草鱼 红烧草鱼是一道家常菜。将草鱼煎至两面金黄后，加入酱油、糖、料酒等调味料，再添加适量的水烧制而成。

草鱼一条 葱、姜适量 料酒、盐、生抽适量 香菜少许 做法： 将草鱼处理干净，抹上一层料酒和盐，放置待用。 葱姜切丝，铺在鱼上。 蒸锅中加水烧开，放入鱼，大火蒸约15分钟。 出锅后撒上香菜，淋上生抽即可。

清蒸草鱼 将草鱼去腮去内脏，洗净后在鱼身两面分别切上三刀，蒸锅加水烧开，将草鱼放入蒸锅中蒸10分钟，起锅前，在草鱼身上淋上蒸鱼豉油、葱花和姜末，淋上热油即可。此款做法适合追求健康营养的人士。

以下是您请求的草鱼的家常做法，每种做法各占一段，条目之间换行，并确保语义清晰，条理分明：家常红烧鱼块：鱼块腌制后煎至两面金黄，加入大蒜、姜、小米椒和调料，加水盖过鱼身，中火煮至水剩三分之二，下青椒，大火收汁。

草鱼的做法简单又好吃

清蒸草鱼：材料：新鲜草鱼一条，葱姜蒜适量，料酒，生抽，白糖，食盐，植物油。做法：草鱼宰洗干净后，在鱼身两侧切几刀，用料酒、食盐腌制20分钟。蒸锅水开后，放入腌好的草鱼，蒸15分钟左右。蒸好的鱼倒掉盘中的水，铺上姜丝、葱段，淋上热油和生抽即可。

食材：草鱼5条，鲜椒5颗，蒜瓣5瓣，香葱1棵，花椒10颗，八角2颗。首先选取新鲜的草鱼，将其杀死并处理干净，接着在草鱼身上划几道刀口，这样在做鱼的时候比较容易入味。取适量鲜椒、蒜瓣、香葱，洗净并切好，注意大葱只要切成长长的一截就好了。

做法 把草鱼的腮，鱼鳞，内脏都清理干净，鱼的两面切成斜一字刀。用料酒和盐把鱼抹匀，肚子里也抹上，然后鱼肚子里放姜葱，腌制15分钟。锅里放水大火烧开，把鱼放盘里上锅蒸8分钟取出，倒掉盘里的水。

草鱼一条 葱、姜适量 料酒、盐、生抽适量 香菜少许 做法： 将草鱼处理干净，抹上一层料酒和盐，放置待用。 葱姜切丝，铺在鱼上。 蒸锅中加水烧开，放入鱼，大火蒸约15分钟。 出锅后撒上香菜，淋上生抽即可。

主料：草鱼2条。辅料：花生油适量、精盐15克、老抽1汤匙、料酒2汤匙、葱姜蒜适量、白糖5克 辣椒(红，尖，干)5个、香叶3片、茴香2克、八角3个。把草鱼收拾干净。然后将其切段。放入葱姜、盐、料酒。翻拌均匀，腌制20分钟。

将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用。将用料的东西全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制5小时左右。取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗备用。