最正宗可乐鸡翅的步骤（最正宗可乐鸡翅的步骤图）

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怎样烧可乐鸡翅:

如何烧可乐鸡翅的方法如下：准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。用刀在正反面各滑两刀，这样容易入味。把锅烧热倒入食用油。放入鸡翅。把鸡翅正反面煎成金黄色。倒入300毫升左右可乐，要没过鸡翅表面。倒入少量料酒。加适量酱油。用大火烧开后在用小火炖20分钟。

将鸡翅洗净切成两半，放入作法1腌料中，拌匀并腌约40分钟左右。取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出，沥干油分。将作法2剩余的腌料倒入锅中，加入作法3的鸡翅，以大火煮至滚，转小火再煮约20分钟即可。

原料：鸡翅中、姜、葱、料酒、生抽、老抽、可乐、清水。鸡翅中，中间改刀。锅中加水，把改好到的鸡翅放入锅中。锅中加入料酒20克姜两片。撇去浮沫，捞出控干水分。锅中加油，放入鸡翅中煎至两面金黄。放入姜两片，葱一小段。生抽15克，老抽10克，可乐250ml，清水300ml。

食材：鸡翅8个，可乐一瓶，葱一根，姜少量，生抽适量，料酒适量，老抽适量。将葱和姜洗净，葱切细，姜切末。将鸡翅洗净，在鸡翅上肉多的地方用刀，划两刀，方便入味。锅中加入冷水，把鸡翅放入冷水锅中，开火，水温升高，去除血水后，捞起备用。

可乐鸡翅的步骤鸡翅洗净，对面切两刀，方便品尝。锅内冷水，鸡翅入锅，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有，可以放一两个。】泡好的鸡翅捞出后，用热水洗干净，然后用厨房纸吸干水分。

先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。

请点击输入图片描述 1 准备材料。2 锅中倒入清水，水开后放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。大葱切段，姜去皮切片。请点击输入图片描述 3 锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入八角，花椒，桂皮和香叶，葱节和姜片炒出香味来。请点击输入图片描述 4 把焯好的鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

步骤3 改刀好的鸡翅放入盆里加入料酒抓匀腌制二十分钟，料酒的量不宜过多，主要起去腥味的作用，也可以加上保鲜膜哟，去味更彻底。

1、主料：鸡腿2个；调料：花生油30克、葱1段、姜2片、蒜2瓣、八角3个、花椒1小把、小米椒3个、料酒2汤匙、可乐1听。将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味。葱切段、姜切片、蒜头切开，小米椒洗净。锅做热，放油烧热至4到5成。放入腌渍入味的鸡块略煎。

2、准备材料：三黄鸡半只、可乐1罐、油适量、盐适量、大料适量、白砂糖适量、大葱1段、姜1小块、老抽少许。将鸡肉洗净后剁成块状。将鸡块放入开水中焯水，加入切好的葱段和姜块，撇去浮沫。准备一些切好的葱花。热锅倒入适量油，放入焯好水的鸡块翻炒。加入适量的大料。

3、加入可乐饮料，生抽，白糖，醋和少许盐，将火调至中小火，煮10分钟左右，直至酱汁收浓。将炸好的鸡块放入锅中，翻炒均匀，让酱汁充分裹在鸡块上。在鸡块表面撒上一些适量的淀粉，然后倒入少量的水，用中小火煮约5分钟，直到酱汁变稠。

4、准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成适当大小的块状。腌制鸡肉：将鸡肉放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉，腌制15分钟。焯水：将腌制好的鸡肉放入开水中焯水，去除血沫和杂质，然后捞出沥干水分。炒制：热锅凉油，放入生姜片和葱段炒香，然后加入鸡肉翻炒。

5、可乐鸡是一道美味的家常菜，主要原料是两块鸡腿，调料包括花生油、葱、姜、蒜、八角、花椒、小米椒、料酒和一听可乐。以下是详细的制作步骤：首先，将鸡腿洗净后剁成大块，加入适量的绍酒、盐和胡椒粉进行腌渍，让鸡块充分吸收底味。接着，将葱切段，姜切片，蒜头切开，小米椒洗净备用。

6、可乐鸡的做法所需材料鸡翅中：适量。可乐：一罐。生抽、老抽：适量。料酒：适量。葱姜蒜：适量。冰糖：少许。做法步骤鸡翅处理：将鸡翅中洗净，用清水浸泡去除血水，然后沥干水分备用。