糯米的10种做法大全（糯米的10种做法大全 简单方便）

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糯米的做法大全家常糯米的烹饪方法

1、将糯米浸泡后蒸熟。 捣烂部分糯米，加入适量的糖和食用油。 将混合好的糯米团制成小圆球状。 可油炸或蒸煮后食用。糯米糕 糯米糕是一种传统的甜品，口感软糯滑嫩。做法： 浸泡糯米后蒸熟，捣烂成糊状。 在蒸锅中铺上湿布，将糯米糊平铺在上面。

2、做法：糯米洗净蒸熟，揉搓成泥状；揪小面团压扁包馅，按成小圆饼形；热油锅炸至金黄色，捞出撒上白糖即可。

3、桂花南瓜糯米粥。原料：糯米200克，南瓜、桂花糖适量。做法：糯米淘洗干净后，放清水浸泡半小时；南瓜洗净削皮去瓤，切成小块；将糯米放入砂锅，大火烧开，调小火慢煮半小时，然后放入南瓜，继续小火慢煮，用汤勺搅拌几次，防止粘锅，慢煮约半小时至米软瓜烂即可，调入适量桂花糖，搅拌均匀即可。

4、- 做法：绿豆洗净磨碎，去壳，浸泡8小时（夏天6小时）。籼米和糯米也浸泡相同时间。将籼米和绿豆混合磨成糊浆。小火煮铁锅，将糊浆摊成10张薄皮。泡过的糯米蒸熟，晾凉，分成5份。葱末、盐、熟猪油也分成5份。

5、糯米饭团 材料 糯米：200克 肉松：50克 黄瓜：1根 胡萝卜：1根 酱油：适量 盐：适量 香油：适量 步骤 浸泡糯米：糯米提前浸泡4小时以上，使其充分吸水变软。准备馅料：将黄瓜和胡萝卜切成细条，备用。蒸糯米：将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，约需20分钟。

糯米的10种做法大全

1、糯米糍：将糯米糍成圆形小球，搓成糯米团，搭配各种馅料如红豆沙、芝麻糊等，蒸熟后蘸上椰汁即可食用。 糯米饭：将糯米浸泡后蒸熟，可以搭配各种菜肴或者做成糯米鸡等传统菜肴。 糯米馒头：将糯米糍搓成条状，蒸熟后可用来做馒头，搭配菜肴食用味道更佳。

2、桂花糯米藕：将糯米浸泡一夜，然后填入去芯的莲藕中，再用牙签封口。将藕放入锅中蒸煮，待熟透后切片，淋上桂花糖浆，甜而不腻。八宝饭：将糯米浸泡一夜，与八种不同食材混合，如红枣、枸杞、桂圆、莲子等。蒸煮后，淋上适量的糖和桂花，色彩丰富，口感香甜。

3、糍粑：非常普遍的早餐美食，可以买到，但也可以自己做，其实很简单，将糯米用水蒸熟，然后把糯米放在盘子上冷凉，散发多余的水分，不然就会不成形。然后用锅铲等工具将糯米做成方块型，可以用菜籽油烧热后，将糯米块放入，待糯米发黄后就可以捞出了。

4、糍粑：作为常见的早餐美食，糍粑不仅易于购买，自制起来也相当简单。将糯米蒸熟后，平铺在盘子上让其自然晾凉，以去除多余水分，防止糯米不成形。随后，使用锅铲等工具将糯米压制成方块状。可以在锅中倒入菜籽油，加热后放入糯米块，煎至表面微黄即可。

5、桂花南瓜糯米粥 原料：糯米200克，南瓜适量，桂花糖适量。做法：糯米洗净后浸泡半小时；南瓜切块；糯米煮至半熟后加入南瓜，慢煮至米软瓜烂，调味后加入桂花糖。 桂花糯米藕 食材：莲藕1节，糯米50克，鲜桂花20克，红枣6个，冰糖、红糖、桂花蜂蜜适量。

6、第一种：糯米饭。糯米松软糯稠，可以和各种肉类，蔬菜，汤汁搭配用以拌饭，其清香袭人，美味可口。第二种：糯米糍。糯米糍是粤菜的经典，糯香软润，吃起来非常具有口感。第三种：糯米丸子。糯米丸子呈圆球状，口感细腻，糯香四溢，可以做成汤类或者炖煮，是中国地方小吃中的一种。第四种：糯米饼。

糯米粉的十二种做法

1、第十二道：糯米枣。具体制作方法：准备食材。大枣150克、糯米粉80克、糖桂花适量。将红枣提前泡1个小时备用。用小刀一刀切到枣核处，沿着枣核切一圈，然后将枣核去掉。

2、糍粑，一种古老的糍米糕点，在糯米粉中加入水和糖制作而成。蒸熟后捣成软糯的团子，再裹上黄豆粉或甜酱油，每一口都让你齿颊留香。 爽滑筋道的米线 米线，是一种以糯米粉为原料制成的面条。它的口感爽滑劲道，是云南过桥米线的主角，也是很多美味小吃的灵魂。

3、糯米粉的十二种做法有糯米饭、糯米团子、糯米藕、糯米饺子、糯米粽子、糯米麻球、糯米糖、糯米牛肉、糯米甜酒酿、糯米烧卖、糯米元宵、糯米糍。糯米饭 糯米饭是将糯米用水浸泡后蒸熟，再加入调料和配菜制作的一种美食。蒸煮的过程使糯米变得粘稠，口感软糯，是一道营养丰富的主食。

4、糯米粉的十二种做法包括制作南瓜糯米糍、红枣窝头、红糖年糕、糖油粑粑、双色汤圆等点心小吃，以及主食汤羹。首先，南瓜糯米糍是一种以糯米粉和南瓜泥为主要原料的点心。将糯米粉与蒸熟的南瓜泥混合揉匀，包上豆沙馅后蒸熟，最后裹上椰蓉即可。这种做法使得点心外皮软糯，内馅清甜，口感十分美味。

5、第二种：红枣窝头 这是一种新的制作方法。不需要发酵粉。它也可以是柔软可口的。红枣的味道也就越淡越甜了。制作方法也很简单，营养丰富，属于粗粮，适合老人和儿童食用。具体生产方法 第一步：准备原料。250克玉米粉、80克普通面粉、30克糯米粉和几个红枣。

6、红薯1根 / 糯米粉150g，油适量 / 食盐适量 / 芝麻适量。做法：红薯去皮切块蒸熟，捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀，揉成光滑的面团。取一小块面团搓圆，压扁。撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。

糯米粉的30种做法大全

糍粑。材料：糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许（擦盘子用）。做法：把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆。用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。

糯米汤圆 将糯米粉揉成面团，包裹馅料如芝麻馅或红豆沙，煮熟后香甜可口。 糯米糕 将糯米粉与水和糖混合后蒸熟，口感软糯香甜。糯米粉点心 糯米红豆饼 糯米粉制成饼皮，包裹红豆沙馅料，煎熟后食用。 糯米芝麻球 将芝麻浸泡后捣碎，混入糯米粉中制成小球状，油炸后外酥里嫩。

）将糯米粉加入水中搅拌成糊状；2）将适量的糯米糊揉成团状，分成小块，擀成圆片；3）将红豆沙馅包入圆片中，搓成圆形汤圆；4）将水煮沸，放入糖，再放入汤圆，煮至浮起即可。 糯米粉糍粑：材料：糯米粉、豆沙馅、椰丝、白糖、水。

最受欢迎的10种糯米吃法

1、桂花糯米藕：将糯米浸泡一夜，然后填入去芯的莲藕中，再用牙签封口。将藕放入锅中蒸煮，待熟透后切片，淋上桂花糖浆，甜而不腻。八宝饭：将糯米浸泡一夜，与八种不同食材混合，如红枣、枸杞、桂圆、莲子等。蒸煮后，淋上适量的糖和桂花，色彩丰富，口感香甜。

2、糯米饭团：这是最简单的吃法，只需要将糯米蒸熟，然后捏成小团，可以直接食用，也可以搭配其他食材如咸菜、肉松等一起食用。糯米鸡：这是一种广东的传统美食，将糯米、鸡肉、香菇、腊肠等食材混合后，用荷叶包裹起来蒸煮，口感香糯可口。

3、糯米饭 糯米最直接的一种吃法就是做成糯米饭。将糯米洗净后煮熟，可以搭配各种食材如红枣、莲子、桂圆等，增加口感和营养价值。糯米糍 糯米糍是一种流行于南方地区的传统糕点。主要由糯米制成，内包豆沙、芝麻等馅料，口感软糯、甜而不腻，十分受欢迎。粽子 糯米是制作粽子的主要原料之一。

4、糯米糕：将糯米磨成粉，加入适量的水和糖，搅拌均匀后蒸熟，可以做成各种形状，如方形、圆形、条形等，口感软糯，甜而不腻。糯米粥：将糯米和红枣、莲子、枸杞等食材一起煮成粥，既可以当早餐，也可以做夜宵，营养丰富，暖胃养身。

5、糯米饭：这是最常见的吃法，将糯米蒸熟后，可以直接食用，也可以加入各种配料，如红枣、豆沙、肉末等，增加口感和营养。糯米团：将糯米磨成粉，加水和糖揉成团，可以做成各种形状，如圆形、三角形等，然后蒸熟食用。这是一种非常受欢迎的甜点。