萝卜丝圆团的做法（罗卜丝圆子做法大全）

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正确炸萝卜丸子做法

1、材料：青萝卜一根，鸡蛋两个，葱姜适量，五香面适量，食盐，淀粉，面粉。做法如下：新鲜青萝卜洗净。葱姜切成末。将萝卜先切片后切丝。锅里烧一锅热水，把萝卜丝焯一下去除萝卜的辣气。捞出萝卜丝投进冷水里，捞出攥干。切成细末。加一些食盐腌制一会。

2、【炸萝卜丸子】准备新鲜青萝卜，鸡蛋、香葱、食盐、五香粉、鸡精、面粉、淀粉、干馒头等。【做法】青萝卜削皮后洗净，擦成萝卜丝，加入适量食盐，抓拌均匀后腌制10分钟，用手挤掉萝卜的水分。香葱切末，馒头搓成馒头渣。

3、葱、香菜洗净切碎备用。萝卜丝放入香菜、葱、两个鸡蛋，加入面包糠、一勺面粉，一勺生粉、一勺五香粉、一勺鸡精、少许盐。带上手套，抓拌均匀，团成圆圆的一个个小丸子。起锅放入适量油，油热放入丸子，中小火慢炸，直至丸子漂起来，丸子炸至金黄捞出。

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金华萝卜丝肉圆的做法：将猪肉剁成肉末，加入盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜末、水淀粉拌匀，腌制10分钟。将金华萝卜切成细丝，加入盐腌制10分钟，挤干水分。将腌制好的肉末和萝卜丝混合在一起，搅拌均匀。将混合好的肉馅搓成小圆球。将肉圆放入沸水中煮熟，捞出备用。

步骤 萝卜去皮擦成丝。放盐抓匀。肉糊加少量水搅上劲。放入面粉继续搅。萝卜丝挤干水分放在刀板上。用刀切几刀。放入肉糊里拌匀。锅里放油烧热。用手挤出圆子。放入锅里炸至定型。1捞出晾一下。1放进油锅里复炸。1炸至金黄捞出。

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萝卜丝团子做法大全

1、胡萝卜去皮，切成细丝。将腌制好的猪肉馅揉成小圆球，用手压扁，放入胡萝卜丝，包成团子。将团子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮10分钟。将煮好的团子捞出，沥干水分。热锅凉油，放入花生油，加入葱姜末爆香，加入适量的醋、生抽、老抽、香油、麻油、芝麻，翻炒均匀。

2、做法：准备食材：洋葱半个切丝、青萝卜1个削皮擦丝、胡萝卜2根削皮擦丝、黄瓜半根擦丝、鸡蛋3个、蒜切末、葱花、虾皮、盐、生抽、耗油、鸡精、胡椒粉、面粉。把胡萝卜丝、青萝卜丝、黄瓜丝加适量盐拌匀腌制10分钟，然后把水捏干。

3、萝卜丝团子怎么做，鲜香软糯，百吃不厌呢？【萝卜丝丸子】原材料：粘米粉800克，糯米粉200克，萝卜2个，油豆腐250克，猪油渣200克，小葱150克，盐适量，油适量，生抽酱油2勺，耗油1勺，糖适量作法：备好资料后，直接把萝卜清洗削皮后擦成丝。

4、主料：萝卜、猪肉、糯米粉、盐。辅料：蚝油、蒸鱼豉油、鸡精。将白萝卜擦丝，肉绞成肉末，先将萝卜丝加盐腌制一会，过一小时后萝卜丝会出水，将水分挤干，然后加入肉末、姜末、蚝油、盐、蒸鱼豉油、鸡精拌匀，由于蒸鱼豉油本身有咸味盐不可加的过多，但要比平时口感略咸一点，拌好馅备用。

萝卜丝团子的做法,萝卜丝团子怎么做好吃,萝卜

1、首先，您需要挑选一根白萝卜，去皮后用刨子切成细丝。加入适量的盐进行腌制，几分钟后，用手挤去多余的水分备用。接着，在炒锅中加入一些猪油，放入猪肉泥翻炒至散开。随后，将之前准备好的萝卜丝倒入锅中，与猪肉泥一同翻炒，加入生抽、老抽和砂糖调味，直至味道均匀。

2、胡萝卜去皮，切成细丝。将腌制好的猪肉馅揉成小圆球，用手压扁，放入胡萝卜丝，包成团子。将团子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮10分钟。将煮好的团子捞出，沥干水分。热锅凉油，放入花生油，加入葱姜末爆香，加入适量的醋、生抽、老抽、香油、麻油、芝麻，翻炒均匀。

3、做法：准备食材：洋葱半个切丝、青萝卜1个削皮擦丝、胡萝卜2根削皮擦丝、黄瓜半根擦丝、鸡蛋3个、蒜切末、葱花、虾皮、盐、生抽、耗油、鸡精、胡椒粉、面粉。把胡萝卜丝、青萝卜丝、黄瓜丝加适量盐拌匀腌制10分钟，然后把水捏干。

4、做法步骤 白萝卜刨皮，再弄成萝卜丝。豆腐干切成小丁。 起油锅，倒入适量的油，放入萝卜丝，炒十几秒，再放入豆腐干，翻炒片刻，加入少许的生抽，白糖，盐。 接下来和面，和好后将其切成一段段，搓揉圆，然后用右手拇指轻按米粉团中，将炒好的食材放入，再揉圆。

萝卜丝团子怎么做好吃

1、第一步用萝卜丝做馅，最好吃的调料并不是肉，粘米粉800克，糯米粉200克，萝卜2个，油豆腐250克，猪油渣200克，小葱150克，盐适量，油适量，生抽酱油2勺，耗油1勺，而是以猪里脊肉熬成油后留下来的猪油渣，再配上油豆腐和小葱。

2、苏州的萝卜丝团子是蒸。将萝卜刨成丝，加盐，用手抓出水，腌一会儿，把水倒掉。热锅倒油，炒萝卜丝，加入肉末，适量糖和生抽，最后加入葱末，调好味，出锅。馅料完成。水磨粉和大米粉倒入盆，加入适量热水，用筷子搅拌，再用手和面。面团揪成一个个比鸡蛋略大的剂子。

3、胡萝卜去皮，切成细丝。将腌制好的猪肉馅揉成小圆球，用手压扁，放入胡萝卜丝，包成团子。将团子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮10分钟。将煮好的团子捞出，沥干水分。热锅凉油，放入花生油，加入葱姜末爆香，加入适量的醋、生抽、老抽、香油、麻油、芝麻，翻炒均匀。

4、把胡萝卜丝、青萝卜丝、黄瓜丝加适量盐拌匀腌制10分钟，然后把水捏干。加入洋葱丝、葱花、蒜末、生抽、耗油、鸡精、胡椒粉、虾皮拌匀。再加入3个鸡蛋拌匀。然后少量多次的加入面粉，调成可成团的糊状。锅内多加油烧热，然后转小火，加入萝卜丝团子，定型后再翻面，炸至两面金黄即可。

5、主料：萝卜、猪肉、糯米粉、盐。辅料：蚝油、蒸鱼豉油、鸡精。将白萝卜擦丝，肉绞成肉末，先将萝卜丝加盐腌制一会，过一小时后萝卜丝会出水，将水分挤干，然后加入肉末、姜末、蚝油、盐、蒸鱼豉油、鸡精拌匀，由于蒸鱼豉油本身有咸味盐不可加的过多，但要比平时口感略咸一点，拌好馅备用。

6、制作萝卜丝团子的过程十分有趣。首先，您需要挑选一根白萝卜，去皮后用刨子切成细丝。加入适量的盐进行腌制，几分钟后，用手挤去多余的水分备用。接着，在炒锅中加入一些猪油，放入猪肉泥翻炒至散开。随后，将之前准备好的萝卜丝倒入锅中，与猪肉泥一同翻炒，加入生抽、老抽和砂糖调味，直至味道均匀。

萝卜丝圆子怎么做法

1、步骤 萝卜去皮。擦丝，水洗三遍，控干水。加胡萝卜丝少许，调色而已。加葱花、姜末。加鸡蛋盐。用手抓出水为止。加入面粉搅拌。（不用加水萝卜出的水够用了）。团成丸子放热油中炸。炸成金黄装盘，深色的是胡萝卜丝。小贴士 萝卜去皮不会有生萝卜的味道。

2、白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐拌匀。将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。锅中油温加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色，捞出控油即可。

3、准备食材有地瓜粉300克，鸡精3克，姜葱十克，五花肉200克，胡萝卜一个，十三香3克，盐一勺，酱油一勺，油一勺。切好萝卜丝，把五花肉切成小块，用刀剁成肉沫。将剁好的肉末倒入胡萝卜丝里面，再放点姜蒜末，用筷子搅拌均匀，然后再倒入地瓜粉，酱油，盐，鸡精，十三香搅拌。

4、酵母粉 适量 萝卜丝丸子的做法 150克面粉适量酵母粉水和成面糊发酵起泡就行。萝卜擦成粗丝用少量盐拌一下。萝卜丝稍微剁成粗碎挤干水分，放上肉碎、盐、鸡蛋、味精、木耳碎、花椒粉、大料粉、葱姜末。拌匀。把发酵好的面糊倒入拌好的萝卜馅里，再兑入干面粉调成丸子糊，但不能太稀。

5、先把萝卜清洗干净，然后我们把萝卜去皮，然后用擦丝器把擦成丝后用少许盐腌制一下。等到萝卜丝腌制好之后，把它挤干水分，然后放入胡椒粉和食盐，然后把鸡蛋倒入其中。然后用筷子搅拌均匀之后，这个时候加入适量面包糠。然后我们再搅拌均匀，放入淀粉，然后搅拌均匀。

6、然后把萝卜丝放在开水里，用热水炒一下，然后再用凉水过凉，攥成团。再往萝卜丝里加入食用盐，花椒面，鸡蛋，葱等一些调味品。这时候再把面粉和土豆粉按照一比一的比例放到萝卜丝里，然后用筷子搅拌均匀。这时候再开锅添油加热。