炒面条的家常做法（洋葱炒面条的家常做法）

本篇文章给大家谈谈炒面条的家常做法，以及洋葱炒面条的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

炒面(炒面的家常做法)

1、准备500克的面粉，用水活成面团，一定要硬一些。这样压出来的面条才不会粘在一起。把压好的面条放在开水锅里蒸半个小时。蒸好以后有筷子挑开，晾一下，备用。把蒜和洋葱切好备用。把土豆洗好切成丝，掏干净，西红柿也洗净切好。锅里放油，油热了把蒜和洋葱放进去煸一下。

2、面条（生）300克、五花肉100克、圆白菜1/4个、胡萝卜1根、洋葱1个、酱油2茶匙、蚝油适量、食盐适量、料酒适量、香葱2棵。家常炒面的做法：生面条放入蒸屉上，蒸锅上汽后中火蒸15分钟，把面条蒸透。蒸好的面条抖散备用。处理配菜：圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片，香葱切末。

3、香辣炒面 面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油5汤匙、淀粉2茶匙。

炒面条的做法(炒面条的做法简单又好吃)

1、将面条煮熟，捞出沥干备用。将蔬菜和肉类切成适当的大小。锅中加油，烧热后加入葱姜蒜炒香。加入肉类煸炒至变色，加入蔬菜翻炒。加入调料，翻炒均匀。加入面条，翻炒均匀，使面条充分吸收调料。出锅前撒上葱花即可。

2、主料：面条（生）40g。调料：食盐适量、鸡精适量、生抽1勺、火腿半根、洋葱半个。面条煮熟，立即投入凉水中。火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒 炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。加入白菜丝，煸炒。加入生抽。加入面条，搅拌。

3、步骤1 准备食材：挂面200克、青椒10克、洋葱10克、鸡蛋2个、小米椒2个、小葱1根。步骤2 青椒切丝。步骤3 洋葱切丝。步骤4 小葱切葱花。步骤5 鸡蛋搅散备用。步骤6 小米椒切圈。步骤7 首先起锅烧热水，水开放入面条，大火煮沸捞出过冷水备用。

家常炒面(家常炒面怎么做好吃又简单)

1、香辣炒面 面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油5汤匙、淀粉2茶匙。

2、原料：熟面条、猪肉、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、酱油、蚝油、糖、醋、料酒、盐、香油、干辣椒、蒜。青椒、洋葱切丝，蒜切末，猪肉切丝用料酒抓匀备用。胡萝卜、圆白菜分别切丝。黄瓜切丝，鸡蛋摊成鸡蛋皮切条。肉丝用温油划开，加入干辣椒炒香，放酱油、蚝油炒匀。

3、首先把炒面想放的食材都放入锅中翻炒。02 翻炒至七成熟，放入湿面条。03 之后放入盐，鸡精，五香粉，各种调味品。04 翻炒大概5分钟即可出锅。

4、面条适量、油菜适量、鸡蛋适量、豆芽菜适量、老干妈适量、蚝油适量、蒜末适量、洋葱适量、酱油适量、油适量。方法：在一个空碗内倒入鸡蛋并打散，将洗净的油菜切断。起锅烧水，水开后放入面条，待面条熟后捞出。另起锅烧油，倒入打好的鸡蛋，炒至金黄色捞出备用。

尖椒炒面的家常做法

食材：熟肉丝、尖椒(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的尖椒和熟肉丝翻炒翻炒。接着，合入过凉好的面条翻炒一下。然后，加3汤勺酱油。加1勺盐。调味炒匀即成。

煮面条：锅中加水烧开，放入面条煮至8成熟（略硬），捞出过冷水沥干，加入少许油拌匀防止粘连。炒肉丝：热锅凉油，油温5成热时下入腌好的肉丝，快速翻炒至变色，肉丝炒至断生后盛出备用。炒蔬菜：锅中留底油，加入大蒜和生姜末爆香，然后加入尖椒丝，快速翻炒至断生。

鸡肉与调味料拌匀。 将面条煮熟，捞出备用。 锅中加入鸡肉、洋葱丝，加入面条、甜椒及生抽炒匀。豉油皇炒面，可供2人食用，做法如下： 面条煮熟，捞出备用。 锅中加入火腿丝、银芽，加入面条、生抽炒匀。

首先，准备所需材料，将红青尖椒洗净后切成细丝，小葱也切成葱花备用。接着，将面条放入锅中，用大火煮至八分熟，然后迅速捞出，用凉水冲洗，以保持面条的爽滑口感。在平底锅中倒入适量的油，油热后，轻轻地将鸡蛋液倒入，用铲子轻轻划散，待鸡蛋凝固后，将其盛出备用，以保持鸡蛋的嫩滑度。

家常炒面条怎么做好吃

原料：熟面条、猪肉、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、酱油、蚝油、糖、醋、料酒、盐、香油、干辣椒、蒜。青椒、洋葱切丝，蒜切末，猪肉切丝用料酒抓匀备用。胡萝卜、圆白菜分别切丝。黄瓜切丝，鸡蛋摊成鸡蛋皮切条。肉丝用温油划开，加入干辣椒炒香，放酱油、蚝油炒匀。

步骤1：小米椒切圈，葱斜刀切片。步骤2：碗中加入适量食用油，倒入鸡蛋，炒散。步骤3：倒入绿豆芽，翻炒几下。步骤4：倒入煮熟的面条，把面炒至均匀受热。步骤5：加入一勺盐，一勺鸡粉，辣椒粉，老抽，翻炒入味。步骤6：倒入生菜，翻炒均匀即可。

面条适量、油菜适量、鸡蛋适量、豆芽菜适量、老干妈适量、蚝油适量、蒜末适量、洋葱适量、酱油适量、油适量。方法：在一个空碗内倒入鸡蛋并打散，将洗净的油菜切断。起锅烧水，水开后放入面条，待面条熟后捞出。另起锅烧油，倒入打好的鸡蛋，炒至金黄色捞出备用。

将面条放入开水中煮熟，时间可以根据面条的种类和个人口感来决定。煮熟后，将面条捞出沥干备用。 锅烧热后，加入适量的食用油。加入切好的肉类，快速翻炒至变色熟透。 加入切好的蔬菜，继续翻炒片刻，使其变软熟一些。

干炒面条的家常做法

1、将干面条放入开水中煮至软烂，然后捞出并沥干水分备用，此时注意不要过煮，以免面条变得太软。 将瘦肉末加入碗中，然后加入料酒、生抽和酱油，搅拌均匀后腌制5-10分钟，以增加肉末的口感和咸味。 将蒜头切成末状备用。

2、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉；锅烧热，滑油(这样不会粘锅)，放入鸡蛋，炒熟盛出；放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味，再放入面继续翻炒；改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。

3、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。锅内烧水煮沸后下面条。面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。捞出面条，沥干水分，放入菜内。

4、首先，干炒面的主要食材是面条，通常会选择使用蒸熟的红面搓鱼或者是手拉面等，这些面条有较好的弹性和嚼劲，适合用来干炒。除了面条，还需要准备一些辅料，如猪油、葱花、蒜片、精盐等，这些辅料能够增加炒面的香气和味道。在制作过程中，首先需要将锅烧热，然后放入适量的猪油。

5、干炒面片是一种简单美味的家常菜，主要原料是面片，也就是切得薄薄的面条。这道菜的关键在于面片的制作和炒制技巧。下面是制作干炒面片的步骤：准备材料：首先需要准备面粉，可以加入适量的水和盐，揉成面团。然后，将面团擀成薄片，切成细长的条状，即面片。

6、食材：干挂面、油、小米辣、姜、蒜、青甜椒、洋葱、红萝卜、鸡胸肉、韭菜、盐、蚝油、花椒粉、酱油、甜面酱、孜然粉、香油。