云南各地特色美食一览表图片（云南各地美食地图）

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云南这些特色美食,总有一款适合你!

阿昌族大部分聚居在云南，是中国云南境内最早的世居民族之一。酸辣谷花鱼是将谷花鱼油炸或煎制，然后放入酸辣椒和水煮熟就可以食用了。1 德昂族——酸笋炖鸡酸笋有一股子呛鼻的酸味，闻着口中唾液开始加速分泌，喜爱酸笋的人一闻到这股味道就会有食欲。德昂族酸笋炖鸡就是利用酸笋入味的一道美食。

酸爽开胃的景颇鬼鸡，绝对是你不可错过的云南美食。景颇族的美食除了鬼鸡之外，景颇族还擅长制作腌菜和酸菜，如腌青莱、野蒜、豆子、茄子、酸竹笋等，开胃下饭，还有竹筒烤鱼、舂鳝鱼等也是景颇族好吃的美食。

花卷：昆明的花卷是一种传统的小吃，它是用发酵面粉制成的，外形像小馒头，但更加松软。花卷可以直接吃，也可以搭配各种菜肴，如豆浆、稀饭等。烤乳扇：乳扇是一种用牛奶制成的云南特色食品，类似于豆腐。烤乳扇是将乳扇切成块状，放在烤架上烤制，外焦里嫩，风味独特。

说到云南，很多人第一反应就是云南大理，说到云南的特色美食无外乎玫瑰鲜花饼。但是今天我要和你们讲讲云南的石屏古城的一门手艺--豆腐，这和你们品是看见的豆腐不同，石屏古城的豆腐有他们特有的手艺。走进石屏古城，就闻到阵阵香味……其实那是豆腐香。

云南美食推荐【一】昆明鲜花饼。作为云南特色的点心，非常适合送给老人和孩子们，口感绝佳。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。【二】大理乳扇。云南十八怪，牛奶做成扇子买。

云南有很多特产。~我我给你整理一下，你可以看看哪些适合带回家。水果：褚橙、昭通苹果、酸牛角、云南橄榄、漾濞核桃(这不t好像不属于水果)、芒果(云南元江每年6月左右有芒果节)、樱桃(楚雄紫溪山有樱桃节)；药材：文山三昭通小草坝天麻、螺旋藻、丽江玛咖、怒江当归、石斛等。

1、过桥米线过桥米线是云南最具代表性的小吃之一。它以细软的米线配以多种鲜美的配料如鸡肉、猪肉、鱼片、豆腐等，辅以特制的鲜汤，味道鲜甜可口，营养丰富。鲜花饼鲜花饼是云南独有的特色小吃，以当地特色面粉和新鲜花瓣制作，口感酥脆，香甜而不腻。鲜花饼不仅是美食，还是馈赠亲友的佳品。

2、到云南必吃的5种美食小吃凉卷粉凉卷粉，顾名思义是凉的、卷起来的、米粉，是昆明又一种用米浆制成的小吃，它与凉皮外型相似，选用优质大米为主料制成米浆，擀成薄薄一层蒸熟，佐以芝麻油、花生油、核桃油、辣椒油等调味料，俗称特制“油辣子”，做成一碗酸辣滑爽的凉卷粉。

3、云南旅游美食推荐：云南提供了丰富多样的特色美食，其中包括过桥米线、宣威火腿、鲜花饼、大理砂锅鱼、乳扇以及傣族手抓饭等，这些都是游客在云南旅游时不可错过的美食。首先，过桥米线是云南的标志性小吃，其历史悠久，风味独特。米线细白有韧性，搭配精心熬制的骨头汤和各种配菜，味道鲜美，令人回味无穷。

4、过桥米线：这是云南最有名的特色小吃之一。它由一碗热汤、米线、各种蔬菜和肉类组成。你可以根据自己的口味选择配料，然后将它们放入热汤中煮熟。过桥米线以其鲜美的味道和独特的吃法而闻名。砂锅鱼：这是一道以鱼为主料的砂锅炖菜。鱼肉鲜嫩，搭配上各种蔬菜和调料，味道鲜美。

5、过桥米线：云南的特色面食，由鸡肉、鸡汤和各种蔬菜组成，口感鲜美，是云南最受欢迎的美食之一。云南火腿：云南火腿以其独特的制作工艺和口感而闻名，是一种经过腌制和熏制的猪肉制品，具有浓郁的香味和咸鲜的口感。

6、下面小编就给各位介绍下云南最出名的8道名菜，一起来瞧瞧云南旅游必吃美食吧！云南最出名的8道名菜沾益辣子鸡沾益辣子鸡是一道经典的滇菜代表作，是沾益当地的一张亮丽名片。这道美食因制作工序复杂、口感香辣而闻名于全国。

1、云南十大特色小吃腾冲饵块二块是云南和贵州特有，云南腾冲最著名的名特小吃之一，关于这个传统食品的制作方法可分为炒、烧、煮、卤、蒸等多个方式，其中起源于腾冲的炒饵块又被称为大舅家，品尝起来味道清爽、香辣适中。

2、腾冲饵块腾冲饵块是云南和贵州特有的小吃，其中腾冲炒饵块尤为出名。它以清爽的味道和适中的辣度，赢得了食客们的喜爱。建水烧豆腐建水烧豆腐因《舌尖上的中国》而名声大噪，成为云南的一大特色。烤制后的豆腐鼓胀，蘸上特制的酱油、辣椒末等调料，风味独特。

3、以下是昆明必买的十大特产：云南白药：云南白药是一种具有神奇疗效的中成药，被誉为“中华瑰宝”，具有止血、消炎、止痛等多种功效。普洱茶：普洱茶是云南的特色茶饮，以其独特的陈香和醇厚口感而著名。鲜花饼：鲜花饼是昆明传统的特色小吃，以新鲜花瓣和优质面粉制成，口感香甜可口。

4、过桥米线过桥米线是云南滇南地区的特色小吃，起源于蒙自。这道菜由汤料、佐料、生猪肉片、鸡肉片、乌鱼片、以及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片等组成。小锅米线小锅米线是昆明人的常见米线吃法，以其特有的昆明风味而闻名。这种烹饪方式是在炭火上用小锅煮沸，加入鲜肉和米线。

5、过桥米线：提到云南的美食，最著名的当然是云南的过桥米线。