干锅花菜的做法家常（干锅花菜的做法家常干）

今天给各位分享干锅花菜的做法家常的知识，其中也会对干锅花菜的做法家常干进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

好吃的干锅花菜是怎样做的呢

、装碗，最好是装在小的砂锅里，大的土碗也可以，就会就干锅的感觉了。这样好吃的干锅花菜就做好了。

步骤1：青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。步骤2：五花肉切薄片待用。步骤3：把花菜切小朵，在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。步骤4：热锅适量油，把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入料酒混合均匀。步骤5：放入葱姜蒜炒香。步骤6：再放干辣椒混合均匀（由于干辣椒易糊，所以后放）。

材料：花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量。花菜用盐水洗净并切成小朵，下锅焯熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。

干锅花菜的做法家常

将花菜掰成小朵洗净备用。干辣椒用剪刀剪成小段备用。锅中加入适量底油，加入葱、姜、蒜爆炒出香味。加入豆瓣酱和辣椒粉继续翻炒均匀。加入花菜翻炒均匀，然后加入适量料酒炒匀。加入盐和鸡精调味，再加入适量水，小火焖煮5-8分钟。出锅前加入适量红油，翻炒均匀即可。

加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火炖煮约5分钟，使花菜变软入味。尝一尝味道，如需调整可以根据个人口味再加一些盐、糖或酱油。将火开大，翻炒均匀，使花菜表面变干。最后，将锅中的花菜和鸡肉装盘，撒上一些切好的葱花即可上桌。

食材：花菜150克，五花肉400克，香菜适量，八角适量，桂皮适量，姜片适量，蒸鱼豉油适量，小葱适量，蒜适量，油盐适量。

原料：菜花半个、红辣椒6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜8瓣、青蒜半根。

花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。

干锅花菜，是一道美味又不失营养的家常菜。作为湘菜中可以和小炒肉一争名气高下的美食，其实它的做法简单易做，在家就完全可以做出来。所以今天，倩倩就来教大家做上一道干锅花菜！需要准备花菜、五花肉、青椒、小米椒、蒜、姜、耗油、生抽、盐、鸡精。

干锅花菜|美食台做法?

1、店内的美食涵盖了正宗台湾煲仔饭系列、特色煲仔饭系列、盖浇饭等多种类型，让你在这里一次吃个饱。此外店门口还有快餐和凉皮，也可以买完之后进店品尝。巴蜀人家位于农大北门口霍山路上的巴蜀人家，可是农大学生聚餐最常去的地点之一。

2、人生在世，总有在家请客吃饭的时候，这道家常菜既上得了台面，又不会显得有距离感，实在绝佳选择。食材准备 200克鸡块，65克青豆，70克水发香菇，姜片、葱段、八角各少许 3克盐，6毫升生抽，4毫升料酒，2克鸡粉，4毫升水淀粉，食用油适量烹饪步骤 1 用油起锅，倒入八角、葱段、姜片，爆香。

干锅花菜怎样做的好吃

1、、装碗，最好是装在小的砂锅里，大的土碗也可以，就会就干锅的感觉了。这样好吃的干锅花菜就做好了。

2、花菜洗干净撕成小朵，锅中烧开水，加入少许食盐和食用油焯水2分钟。一块五花肉切成薄片。两个辣椒，2个小米椒切成圈圈。几根小葱切小段。两个大蒜切片。热锅凉油，加入五花肉煸香。加入葱，蒜爆出香气。加入辣椒一起翻炒至断生。加入焯好水的花菜翻炒均匀。

3、材料：花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量。花菜用盐水洗净并切成小朵，下锅焯熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。

4、干锅花菜是一道以花菜为主要食材，以干锅方式烹制而成的菜品，口感鲜嫩，爽脆可口。下面是干锅花菜的制作方法：准备材料：- 花菜1颗 - 干辣椒适量 - 姜蒜适量 - 豆瓣酱适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 糖适量 - 鸡精适量 - 葱花适量 - 食用油适量步骤：花菜洗净，将花菜花朵拆开，掰成小朵。