电饭锅做蛋糕（电饭锅做蛋糕不蓬松是怎么回事）

今天给各位分享电饭锅做蛋糕的知识，其中也会对电饭锅做蛋糕不蓬松是怎么回事进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

用电饭锅做蛋糕的做法

1、做法：1）蛋黄加入牛奶、白糖、橄榄油搅拌；2）加入面粉过筛，搅拌均匀；3）蛋白打发后，分次加入蛋黄糊中；4）电饭煲预热，加入少量黄油；5）倒入面糊，撒蔓越莓；6）煮饭键，用湿布盖住出气孔，焖至保温再15分钟。

2、电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。

3、准备食材：电饭锅，筷子，盘子适量，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶，糖，油，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺子糖。

4、电饭锅先预热，然后刷一层植物油，或者花生油，再把蛋液倒入锅中，抖几下，可以把蛋液中的泡泡给抖出来，然后按煮饭的模式。煮饭的模式调转后，先不要揭开盖子，用湿毛巾把电饭锅的吹风口盖上，焖10分钟，再打开盖子。香喷喷的蛋糕就做好了，切一些水果点缀一下，就可以吃美味的蛋糕咯。

怎么用电饭锅做蛋糕

细砂糖一定要分三次加入。先把蛋黄牛奶玉米油搅拌均匀，然后面粉盐混在一起过筛，在搅拌成无颗粒状态。先把三分之一蛋白霜放入面粉中翻拌均匀，然后在倒入剩下的蛋白霜里翻版均匀。电饭锅普通模式即可，一般蒸米饭都是40分钟左右。美味的蛋糕出炉了。

电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。

碗里打三个鸡蛋。将蛋清蛋黄分离。蛋黄碗里放入红枣酸奶，蛋糕粉或面粉调得浓稠，上下搅拌均匀。蛋清碗里倒入半勺白醋，可以去除腥味，然后依次放入白糖，用打蛋器打发。将蛋清依次倒入蛋黄里调均匀。

将电饭锅提前清洗干净，确保无油无水。 预热电饭锅，可以选择煮饭功能，待内胆稍微发热即可。 倒入蛋糕糊，并将电饭锅调至蛋糕制作模式。 根据电饭锅的功率，大约需要烹饪30至50分钟。完成与取出 烹饪结束后，蛋糕基本制作完成。

食材：电饭锅，筷子，盘子，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。准备好3-4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）糖，油 ，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清，蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐，还有一勺子糖。

可以用勺子取一勺蛋白，倒扣不掉，这样就打发好了。取一半的蛋白霜，加到蛋黄糊的碗中，搅拌搅拌，蛋黄糊和蛋白霜都融合，再倒入剩下的蛋白霜，快速搅拌。电饭锅底部刷一层食用油，倒入面糊，震动几下，震出大气泡。最后打开煮饭功能，煮40分钟，电源跳到保温键，再焖上5分钟即可。

用电饭煲煮蛋糕要煮多久

1、一般需要20-30分钟。 用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间。

2、电饭煲做蛋糕需要的时间因品牌、型号和容量而异，一般情况下需要30-60分钟左右。具体时间还取决于您所用的食谱和材料。将打好的蛋糊倒入预先涂上油的电饭煲内胆中。关上电饭煲盖子，按下“煮饭”按钮开始烹饪。约20分钟后，打开盖子检查蛋糕状态，如果表面已经凝固，则可以继续烤制。

3、蛋糕用电饭锅要煮20-30分钟。用电饭煲做蛋糕需要的时间是20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要，时间长蛋糕会出现扁塌的情况，口感不好，时间短蛋糕不会熟，不能食用，用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。

电饭锅怎么做蛋糕

1、准备食材：鸡蛋4个；面粉；牛奶2袋；糖；葡萄干；蜜豆；奶酪（没有可以不加）。先将鸡蛋蛋黄和蛋清分离。4个蛋黄，2包牛奶，3勺面粉，3勺糖混合搅拌。将蛋清用手动打蛋器打发，打到蛋清不下滴为止，边打边加糖2--3勺即可，岩一小勺即可，提甜味。

2、细砂糖一定要分三次加入。先把蛋黄牛奶玉米油搅拌均匀，然后面粉盐混在一起过筛，在搅拌成无颗粒状态。先把三分之一蛋白霜放入面粉中翻拌均匀，然后在倒入剩下的蛋白霜里翻版均匀。电饭锅普通模式即可，一般蒸米饭都是40分钟左右。美味的蛋糕出炉了。

3、电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。

4、我认为下面步骤是电饭锅蛋糕制作方法：将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中，在蛋黄中加入适量的白糖。加入牛奶搅拌均匀。慢往蛋黄液里加面粉，分多次加入。蛋白中加入白糖打发至直立不倒。将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀。

用电饭锅怎么样做蛋糕

1、准备食材：电饭锅，筷子，盘子适量，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶，糖，油，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺子糖。

2、电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。

3、工具/材料：鸡蛋五个，白糖40g，30g食用油，35g牛奶，110g低筋面粉。首先我们将五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，分别放入两个无油无水的盆中，蛋黄中加入35g牛奶，30g食用油。然后我们再放入20g白糖，搅拌均匀，再倒入110g低筋面粉，翻拌均匀备用。

4、我认为下面步骤是电饭锅蛋糕制作方法：将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中，在蛋黄中加入适量的白糖。加入牛奶搅拌均匀。慢往蛋黄液里加面粉，分多次加入。蛋白中加入白糖打发至直立不倒。将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀。

5、将电饭锅提前清洗干净，确保无油无水。 预热电饭锅，可以选择煮饭功能，待内胆稍微发热即可。 倒入蛋糕糊，并将电饭锅调至蛋糕制作模式。 根据电饭锅的功率，大约需要烹饪30至50分钟。完成与取出 烹饪结束后，蛋糕基本制作完成。

6、还是充分搅拌。把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀。把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去。1按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口焖20分钟，然后再按下煮饭键，煮20分钟后就可以了（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）。