面食花样100种做法大全（面食花样的制作）

今天给各位分享面食花样100种做法大全的知识，其中也会对面食花样的制作进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

面食100种做法大全油炸

炸土豆糕：将土豆蒸熟后压成泥，加入面粉、淀粉、盐等配料搅拌均匀后，将搅拌好的面糊分成小块，油炸至金黄色。3 炸芝士丸子：将芝士切成小块，用面粉和鸡蛋搅拌均匀后裹住芝士块，再油炸至金黄色。3 炸土豆丝球：将土豆切成丝，用面粉和鸡蛋搅拌均匀后裹住土豆丝，再油炸至金黄色。

食材：白面斤、白糖一匙、酵母菌一小袋、小苏打半匙。准备好小苏打、酵母菌、白糖、白面。把半匙小苏打、一袋酵母菌、一匙白糖放一起，加一大碗30度左右的温水，搅拌均匀，让它们充分溶于水。放置一小时。

芝麻馒头：自发粉与黑芝麻混合，制成馒头，简单却极具风味。豆沙刺猬馒头：面团中包裹豆沙馅，制成刺猬形状，形象可爱。腊肠馒头：面条卷起广味香肠，制作成腊肠形状的馒头，风味独特。萝卜糕：萝卜磨碎与面粉混合，蒸制成糕，清甜可口。

麻花 - 食材：面粉、鸡蛋、白糖、食用油、盐。- 混合面粉、鸡蛋、白糖、食用油和盐，揉成光滑的面团，静置醒发30分钟。- 将面团擀成薄片，切成细条，拧成麻花状。- 在锅中倒入适量油，油温升至五成热时，放入麻花，小火慢炸至金黄色。油饼 - 食材：面粉、酵母、白糖、食用油、盐。

在家怎样做油炸面食好吃用料：面粉100克、鸡蛋1颗、盐适量、黑芝麻适量。面粉加入盐，鸡蛋，黑芝麻。和成较硬的面团，如果不够湿少加一点儿水，不要多。盖盖饧半小时。擀成薄薄的方形饼。折叠成长条，切成小段。每个小段切三刀，要切透不要切断。

家常面食做法简单又好吃

1、九款面条的花式做法，简单又好吃油泼面：水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干；青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油；生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

2、打卤面这款打卤面是一道经典的家常面条，所需食材包括切面、黄花菜、木耳、香菇、五花肉、鸡蛋、葱姜、水淀粉、食用油等。制作方法如下：在炒锅中，加入适量的食用油，将八角微微炒糊，加入切好的五花肉片，煎至变色。

3、白面馒头所需材料：面粉1000克，温水640克，酵母5克，干粉少许。制作步骤：- 将酵母粉与温水混合均匀，加入面粉中。- 揉成面团后，覆盖湿布，放置温暖处发酵至约5倍大小。- 发酵好的面团分割成小剂子，揉圆后放入蒸锅。- 大火蒸约20分钟，关火后焖3分钟，取出即可。

4、面条做起来简单快手，又很好消化，以下几款家常面食做法，每一款都经典好吃。蒜苔肉末酱拌面：材料：面条1把，猪肉一小块，蒜苔1小把，玉米淀粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，水半碗，植物油1大勺，香葱1根。

5、剪刀油泼面独特的油泼面，葱花、芝麻、辣椒和醋的调味，为面条赋予了别样的风味。鸡蛋酱拌面简单而美味，鸡蛋酱的浓郁味道让人一试难忘。冷面夏天的清爽之选，冷面搭配黄瓜丝、辣白菜和酱牛肉，冰凉透心。

花样面食做法大全

中间用筷子压一下。捏住两段朝反方向扭一下，一个花卷就做好了。放入锅中发酵至5倍大，开锅蒸15分钟焖3分钟。荷包蛋奶黄包步骤：面粉200g，牛奶110g，酵母2g混合揉成白色光滑的面团。好吃的奶黄馅配方：鸡蛋2个、面粉40g、奶粉20g，牛奶100g、黄油25g、白糖15g混合搅拌均匀，平底锅炒至凝固抱团。

玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。

白面馒头所需材料：面粉1000克，温水640克，酵母5克，干粉少许。制作步骤：- 将酵母粉与温水混合均匀，加入面粉中。- 揉成面团后，覆盖湿布，放置温暖处发酵至约5倍大小。- 发酵好的面团分割成小剂子，揉圆后放入蒸锅。- 大火蒸约20分钟，关火后焖3分钟，取出即可。

下面小编就为大家分享9种经典面食的做法，喜欢吃面食的朋友可以学着做哦！香煎小花卷面粉倒进加入酵母，少许盐和白糖，白糖能促进面团快速发酵，食盐让面团有一点底味。

馍馍是一种传统的中国面食，有很多不同的做法和花样。以下是一些常见的馍馍做法花样：肉夹馍：将煮熟的肉块（通常是猪肉或牛肉）切成薄片，放入切开的馍中夹起来，可以加入辣椒酱、蒜泥、香菜等调料。

做这种造型的面食，面发得不要太过，不然花纹不够清晰；做之前最好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。