羊肉汤怎么做好吃（松茸羊肉汤怎么做好吃）

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做羊肉汤怎么做好吃

羊肉洗干净后，放入锅中，加水，盐，姜，除水，去掉白沫。除水后的羊肉用清水洗一下，备用。姜切片，羊肉和姜片一起放入锅里。准备后好佐料。把佐料放入纱布里包好，一起放入锅里。加水加盐炖20分钟。开始切葱。

冬天羊肉汤好吃的做法有：萝卜大葱羊肉汤：将萝卜去皮切块，大葱切断，生姜切片，羊肉切块后焯水，然后将食材全部放入锅中，加水烧开后慢炖，出锅前加盐、鸡精即可。当归生姜羊肉汤：将羊肉切块焯水，在锅中加入当归、生姜、羊肉一起炖煮，熟烂之后加盐、胡椒粉调味即可。

羊肉洗净后，加盐、姜，除水后洗净。姜切片葱切碎。羊肉、姜片放入锅里。把佐料放纱布里包好。放锅中，加水、盐炖。上气后压20分钟关火。在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可。

准备羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒、盐、枸杞。将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起，将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。

可以做藕片羊肉汤，具体做法如下：主要食材：羊肉350克，莲藕200克，羊汤150克。辅料：姜片。调料：盐、味精、植物油各适量。羊肉煮熟，切1厘米见方的块；莲藕切片。炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至五成热时用姜片炝锅，放入羊汤，加入羊肉块与莲藕片，放入调料，同煮8分钟即可。

1、步骤：羊肉切块，用开水烫一下去腥。酸菜洗净切碎。锅中加水烧开，放入羊肉、姜片、葱段和料酒。大火煮开后转小火炖2小时，然后加入酸菜，继续炖煮30分钟。最后加入盐调味即可。黄豆羊肉汤：材料：羊肉500克，干黄豆100克，姜5片，葱2根，盐适量，料酒适量步骤：羊肉切块，用开水烫一下去腥。

2、将羊肉切成薄片，用水稍微洗一下，然后放入锅中加入适量的水，加入料酒煮开，煮几分钟后捞出，用清水冲洗干净备用。红薯、胡萝卜和洋葱分别切成小块备用。在锅中加入适量的清水，放入煮开的羊肉片，然后加入切好的红薯、胡萝卜和洋葱块，再加入姜片煮开。

3、羊肉萝卜汤滋补清润羊肉萝卜汤原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干。

4、汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。

5、原料：羊肉、白萝卜、红枣、香菇、姜、葱、香菜、蒜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉。萝卜洗净，切成约3厘米见方的小块，备用。将羊肉洗净，切成约2厘米见方的小块，焯水，除去血水，捞出，洗净，沥干。炒锅放油，放入姜块、葱段、蒜瓣，爆香。放入羊肉、料酒，翻炒。

6、锅中加入清水，放入焯水过的羊肉块，加入料酒、姜片、大葱，并煮沸。捞出羊肉块，洗净血沫。锅中重新加入适量清水，放入洗净的羊肉块，加入黄酒、姜片、大葱，并煮沸。将火调小，炖煮2小时或直至羊肉熟烂。加入蚝油、盐调味，煮片刻。