水煮虾的做法（最简单的水煮虾的做法）

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水煮虾的做法

1、水煮虾的做法： 准备虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、鸡精、香油、清水。 虾去壳去头，洗净备用。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。 加入适量清水，放入料酒、盐、生抽、鸡精，煮开后放入虾，煮至虾变色即可。

2、将虾洗净去掉虾肠冲干净；锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可。将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了。

3、将炒好的豆芽、青蒜放在盘中，将煮好的虾放在上面，淋上热油即可。水煮虾的正确做法 选购新鲜的虾 选购虾的时候要选择新鲜的虾，虾壳应该有光泽，没有黑点或者腐烂的地方。切口 将虾剪开背部的沟槽，去除虾线，这样做可以让虾更容易入味，口感更加鲜美。

4、水煮虾的做法起锅烧水往锅内放入盐、花椒、姜片慢火烧慢火烧开后，放入洗净的虾煮制，直到虾颜色变红即将熟透。最后倒入适量醋、姜片再煮片刻，美味的水煮虾就完成了。水煮虾的制作方法准备食材：对虾、食盐、花椒、姜、醋、葱。虾剪掉虾须后清洗干净，姜切片备用，葱切段备用。

5、最简单的水煮虾做法如下：材料： 生虾适量 姜片适量 蒜适量 盐适量 料酒适量 青蒜苗适量（可选） 生抽适量 辣椒粉适量 步骤： 将虾洗净剥壳，用开水焯烫一下，捞出备用。 锅中加入适量清水，放入姜片和蒜，煮沸。

水煮虾子的做法最简单的

将虾子洗净，去掉虾线。将水烧开，加入适量的盐和料酒。将虾子放入开水中，煮至变色，大约需要1-2分钟。捞出虾子，放入冰水中浸泡，使其更加爽脆。将虾子沥干水分，放入碗中，撒上葱花和辣椒粉即可。

水煮虾子最简单的做法如下：工具/材料：虾250g、葱25g、姜30g、料酒10g、凉水、锅。将虾洗净，去虾线。葱切段，姜切片。加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。凉水过凉会使肉更弹。

准备食材 大虾500克、豆芽适量、青蒜适量、姜末适量、蒜末适量、辣椒面适量、鸡精适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、麻油适量、花椒粉适量、清水适量。处理食材 将大虾去壳去头去虾线洗净备用，豆芽洗净焯水备用，青蒜切成段备用。

水煮大白虾做法

1、水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟，视虾的情况大小。具体做法如下：主要材料：明虾400g，生姜丝8条，料酒40ml，醋适量，酱油适量。将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用。在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中。把切好的生姜丝直接撒至锅内。并倒入适量料酒。

2、首先将大白虾洗干净，注意这时最好先用清水将大白虾简单的浸泡一下在洗。然后洗好的大白虾用牙签挑去虾线，剪掉虾须以后备用。结合将锅中加入适量的清水以后开大火将水烧开，等水烧开之后加入适量的盐、料酒还有姜片和葱段，然后继续煮开。

3、把水倒入锅中后，开大火开始烧水，一定不要彻底烧开，看到锅底刚开始冒小气泡，水温50度左右的时候，就迅速把大虾倒进去。接着再切葱段、姜片，放入水中，再来适量的盐、料酒。盖上盖子开始煮，大火烧开后，继续煮3分钟，虾肉就熟透了。

4、水煮大白虾煮五分钟左右会熟。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

5、详细做法也给大家分享出来了。【白水煮虾】我们需要准备的食材有：大虾、生姜、花椒、姜片、啤酒、食用盐等家中常用调味料。

最简单的水煮虾的做法

将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。吃虾时，蘸着醋和生抽酱油3：1的混合调料汁吃，味道更鲜美。

将虾洗净剥壳，用开水焯烫一下，捞出备用。 锅中加入适量清水，放入姜片和蒜，煮沸。 将焯烫好的虾放入开水中，加入适量盐和料酒，煮熟变色后捞出备用。 准备一碗，放入适量蒜末、切段的青蒜苗，倒入少许生抽和辣椒粉，拌匀作为拌料。 将煮好的虾均匀摆盘，将拌料倒在虾上即可。

水煮虾的做法： 准备虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、香菜、辣椒等食材。 虾去头去壳，留下虾尾，用清水洗净。 锅中加水，放入葱姜蒜和料酒，烧开后放入虾，煮至虾变色后捞出。

虾洗净； 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。

步骤：处理食材：大虾剥去虾线清洗干净；葱切葱花、姜切丝。处理好的大虾加入少许盐、料酒、姜丝腌制15分钟。锅中加入清水、家乐水煮肉片调味料、生抽拌匀后煮开。水开后下入大虾，煮至大虾断生变色后加少许盐和鸡精，拌匀关火。盛入大碗中，撒上葱花，辣椒碎备用。

水煮大虾的做法 准备食材 大虾500克、豆芽适量、青蒜适量、姜末适量、蒜末适量、辣椒面适量、鸡精适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、麻油适量、花椒粉适量、清水适量。处理食材 将大虾去壳去头去虾线洗净备用，豆芽洗净焯水备用，青蒜切成段备用。