毛血旺的家常做法（水煮肉片的家常做法）

今天给各位分享毛血旺的家常做法的知识，其中也会对水煮肉片的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

懒人毛血旺的做法家常

懒人毛血旺是一道美味的四川川菜，其特点是辣味十足、口感鲜香，受到很多人的喜爱。以下是一种简单家常的懒人毛血旺的做法。

提前准备所需食物，午餐肉罐头切成片，猪血切成片，凉拌鸡切成片，豆芽菜洗干净，金针蘑洗干净。蔬菜洗干净，手擀面自来水化开。郫县豆瓣酱用刀切碎。葱切割成段，生姜切成片，蒜敲碎。提前准备花椒粒和柿子椒。锅中烧滚油，倒进花椒粒和郫县豆瓣酱用文火爆锅出辣椒油。

毛血旺的制作步骤如下： 准备原材料：毛肚、鸭血、木耳、油菜、豆皮、豆芽，焯水后过凉沥干水分，午餐肉切片备用。 锅中倒油加热，放入干辣椒、葱姜蒜炒香。 加入糖、郫县豆瓣酱炒匀，再放入火锅麻辣底料炒匀。 倒入适量清水或高汤，煮沸。

午餐肉和豆芽做爱吃辣超简单的香辣毛血旺最好了。

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将毛肚表面带有脏东西的黏膜撕掉，加适量盐、小苏打和醋反复揉搓，再用清水冲洗，尤其是褶状里杂质一定要洗净，这样清理好的毛肚就没有腥味了，然后切成丝或片状。莴笋去皮切菱形片，鸭血、午餐肉和千叶豆腐分别切成大片。红干椒剪成小段去籽，切葱花、姜蒜末备用。

毛血旺的做法：准备好所有的食材。鸭血洗净切块，牛百叶和牛肚切条，火腿切片。锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用。再把鸭血煮上5分钟捞出备用。炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入毛血旺底料。翻炒出香味。倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。加入适量的清水。

隔夜的咖喱酱更好吃，一锅每天做一点儿，次日方便不用慌。

啤洒草鱼食物：草鱼、饺子馅、啤洒、葱、姜、盐、鸡精、鸡蛋做法：饺子馅放盐调均匀，蛋弄成鸡蛋液，草鱼清理干净。锅给油，烧开，草鱼腹部中放饺子馅，裹鸡蛋液，入锅煎至两面金黄，盛出来预留。热锅凉油，放入葱蒜炒出香味。倒一瓶啤酒，鱼倒进锅中，烧沸后，小火烧三十分钟。

毛血旺的家常做法有哪些?

将千页豆腐下锅，煮五六分钟，加盐、芝麻、葱花，毛血旺即可出锅。

毛血旺的家常做法：材料：猪肚200克 鸭血200克 牛肉200克 豆皮200克 豆腐皮200克 鸡蛋2个 葱姜适量 干辣椒、花椒适量 盐、味精、酱油适量 步骤：将猪肚、鸭血、牛肉、豆皮、豆腐皮分别洗净，切成小块备用。

食材：鸭血适量、毛肚适量、牛百叶适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、配料适量、香料适量、高汤适量、配菜适量。豆芽、鸭血焯水备用，毛肚切片，牛百叶切丝。锅中加入豆瓣酱和相应的配料，翻炒。加入相应的香料以及高汤。起锅后加入相应的配菜。将其煮熟，倒入豆芽中。

家常版毛血旺怎么做

1、汤水沸后下入鸭血和牛百叶和牛肉煮三分钟。将千页豆腐下锅，煮五六分钟，加盐、芝麻、葱花，毛血旺即可出锅。

2、毛血旺的家常做法：材料：猪肚200克 鸭血200克 牛肉200克 豆皮200克 豆腐皮200克 鸡蛋2个 葱姜适量 干辣椒、花椒适量 盐、味精、酱油适量 步骤：将猪肚、鸭血、牛肉、豆皮、豆腐皮分别洗净，切成小块备用。

3、火腿肠切片，五花肉洗净切片，小葱切段，干辣椒切段，鸭血切片放入沸水焯烫片刻捞出备用。火锅底料放入锅内加水煮沸，再加入小葱、牛腩、火腿肠、肉片、木耳、黄花、豆芽、鸭血，煮熟后倒入盘内。起锅烧油至六七成热，放入干辣椒和花椒炒香。

4、将鸭血，百叶等材料切片，焯水后加入熬好的汤汁中，烧开后盛出，撒上葱花； 另起锅，烧热油，炒香花椒和辣椒，淋在血旺上即可。

5、材料：鸭血1块，毛肚适量，百叶适量，金针菇50克，豆皮2张，青菜50克，豆芽50克，火腿肠1个，香菜适量。食盐适量，鸡精少许，火锅底料80克，葱适量，姜适量，蒜适量。

6、原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料。将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节。