素炒冬瓜的做法（素炒冬瓜的做法步骤）

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素炒冬瓜的家常做法(炒冬瓜片的家常做法)

1、材料：冬瓜400g，大蒜15g。将大蒜去皮切碎备用；将冬瓜去皮洗净切成片备用；在锅中加入适量油；加入切好的大蒜爆香；将冬瓜片倒入锅中，快速翻炒一会，直到冬瓜八成熟；加入适量食盐和鸡精；起锅，美味的素炒冬瓜片就做好了。

2、准备食材 素炒冬瓜的主要食材就是冬瓜和青椒，此外还需要一些调料：葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油等。冬瓜要选用新鲜的，表皮光滑，无斑点的，青椒也要选用新鲜的，颜色鲜艳，口感脆嫩的。切菜 将冬瓜去皮，切成小块，青椒也切成小块，葱姜蒜切末备用。

3、食材：冬瓜150.0g、虾米0g、味精0g、饮用水50.0g、橄榄油0g、姜0g、大葱0g、精盐0g。冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软。炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香。待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的小虾米放入一起翻炒。

4、准备食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，盐10克，鸡精10克，水淀粉20克。冬瓜切块，香菜切段。锅中倒油，放入冬瓜翻炒，加入鸡精，盐，生抽，翻炒均匀，淋入水淀粉，出锅撒香菜即可。

素炒冬瓜怎么做好吃

1、去皮洗净，切成片，注意，厚度最好均匀一些。锅中放适量油，油热，放入蒜片爆香。放入切好的冬瓜片儿，再加适量盐和鸡精。加小半碗清水，没过冬瓜片儿。熬至汤汁收干，冬瓜片微微透明，加少许五香粉调味，撒上适量蒜苗。出锅装盘，美味的素炒冬瓜就可以吃了。

2、准备食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，盐10克，鸡精10克，水淀粉20克。冬瓜切块，香菜切段。锅中倒油，放入冬瓜翻炒，加入鸡精，盐，生抽，翻炒均匀，淋入水淀粉，出锅撒香菜即可。

3、准备食材 素炒冬瓜的主要食材就是冬瓜和青椒，此外还需要一些调料：葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油等。冬瓜要选用新鲜的，表皮光滑，无斑点的，青椒也要选用新鲜的，颜色鲜艳，口感脆嫩的。切菜 将冬瓜去皮，切成小块，青椒也切成小块，葱姜蒜切末备用。

4、葱适量，鸡精适量 步骤冬瓜去皮后切成小片备用。步骤大蒜和葱切好备用。步骤锅中加入适量的食用油烧热，下切好的冬瓜大火爆炒2分钟。步骤加入少许清水焖2分钟。步骤加入适量的食用盐和鸡精翻炒均匀。步骤撒入适量的葱花翻炒均匀。步骤起锅装盘，素炒冬瓜制作完成。

5、食材：冬瓜150.0g、虾米0g、味精0g、饮用水50.0g、橄榄油0g、姜0g、大葱0g、精盐0g。冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软。炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香。待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的小虾米放入一起翻炒。

6、素炒冬瓜的做法如下： 准备食材：冬瓜适量，青椒适量，葱适量，蒜适量。 将冬瓜去皮，切成片状或块状，青椒去籽，切成片状。葱切段，蒜切末备用。 平底锅烧热，加入适量的油，油热后放入蒜末和葱段煸炒出香味。 加入冬瓜片煸炒，翻炒均匀。 再加入青椒片继续煸炒，翻炒均匀。

素炒冬瓜的做法是什么呢?

1、熬至汤汁收干，冬瓜片微微透明，加少许五香粉调味，撒上适量蒜苗。出锅装盘，美味的素炒冬瓜就可以吃了。

2、准备食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，盐10克，鸡精10克，水淀粉20克。冬瓜切块，香菜切段。锅中倒油，放入冬瓜翻炒，加入鸡精，盐，生抽，翻炒均匀，淋入水淀粉，出锅撒香菜即可。

3、准备食材 素炒冬瓜的主要食材就是冬瓜和青椒，此外还需要一些调料：葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油等。冬瓜要选用新鲜的，表皮光滑，无斑点的，青椒也要选用新鲜的，颜色鲜艳，口感脆嫩的。切菜 将冬瓜去皮，切成小块，青椒也切成小块，葱姜蒜切末备用。

冬瓜素炒怎么炒好吃

小冬瓜1个，1斤多。洗净去皮去瓤，切片。准备葱花蒜片。平底锅加热加油，炒香葱花蒜片。加点蚝油炒香。加冬瓜炒蔫。炒蔫后加点水。盖上盖子焖一会。冬瓜本身水份大不能加太多水，能焖熟迅速收汁就好。1加盐加五香粉收汁。1最后撒上香菜。1清淡超好吃。

准备食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，盐10克，鸡精10克，水淀粉20克。冬瓜切块，香菜切段。锅中倒油，放入冬瓜翻炒，加入鸡精，盐，生抽，翻炒均匀，淋入水淀粉，出锅撒香菜即可。

素炒冬瓜片。用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。做法：（1）冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。（2）香菜洗净切末，葱姜切一下。（3）盐。生抽。橄榄油。（4）锅烧热，倒入橄榄油。（5）油热，放入葱姜煸香。（6）倒入冬瓜片。（7）翻炒至冬瓜有点透明。

g、大葱0g、精盐0g。冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软。炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香。待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的小虾米放入一起翻炒。将水倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软翻炒。撒入些许盐、味精和葱花即可起锅。

准备食材 素炒冬瓜的主要食材就是冬瓜和青椒，此外还需要一些调料：葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油等。冬瓜要选用新鲜的，表皮光滑，无斑点的，青椒也要选用新鲜的，颜色鲜艳，口感脆嫩的。切菜 将冬瓜去皮，切成小块，青椒也切成小块，葱姜蒜切末备用。

冬瓜素炒是一道简单而健康的菜肴，下面是一种常见的冬瓜素炒做法：材料：- 500克冬瓜 - 适量蒜末 - 适量姜末 - 适量青椒丝 - 适量红椒丝 - 适量胡萝卜丝 - 适量香菇切片 - 适量豆芽 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量胡椒粉 - 适量食用油 步骤： 冬瓜去皮后切成薄片。