浙江特色美食小吃图片（浙江特色美食排行榜前十名）

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江浙的本地特色美食有哪些?

1、西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜杭州四大名菜 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。西湖醋鱼始制于南宋，相传出自“叔嫂传珍”的故事，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。

2、民俗食俗：江浙沪地区有着丰富的二十四节气食俗，特色饮食包括小笼包、生煎、排骨年糕、小绍兴鸡粥、蟹壳黄月饼、阳春面和鲜肉月饼等。 典故：这些食俗背后蕴含着诸多故事和传说，如刘阮传说、常山喝彩歌谣、绍兴童谣等，它们不仅传承了美食文化，也承载着忠肝义胆的精神。

3、西湖藕粉 西湖藕粉是浙江杭州的名小吃。它是由莲藕和淀粉等食材精心制作而成，风味独特，味甜香醇，老少皆宜。冷面 冷面是江浙沪夏季最畅销的小吃，用面条和西红柿等食材制作而成，清爽可口，汤汁浓郁。糖粥 糖粥是苏州的特色小吃，用红糖和小米粥等食材熬制而成，汤汁黏稠，清淡可口。

4、三门青蟹：这是来自浙江台州三门县的特产，以鲜美的肉质和丰富的膏黄享誉“中国青蟹之乡”。温州鱼丸：与其他地方的鱼丸相比，温州鱼丸以真材实料、汤汁充足而闻名，每一口都鲜美弹性十足。杭州猫耳朵：这款形似猫耳朵的风趣小吃，不仅外形可爱，而且味道鲜美，汤汁浓郁，深受当地人和游客的喜爱。

浙江特色美食

浙江小吃历来以品种多、技艺精、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民的喜爱。其中杭州的知味观、奎元馆，宁波的罐鸭狗、赵大有糕团店，温州的县前汤团店，绍兴的荣禄春，湖州的丁莲芳千张包子店、周生记馄钝店，嘉兴的五芳斋，金华的群益点心店等都很受欢迎。

虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的特色传统名食。虾爆鳝面的缘起，据说是在清代同治年间，钱塘江一带盛产鳝鱼，淡水河虾并不多，因而物以稀为贵，渔民们为了推销鳝鱼，就将鳝鱼与河虾搭配出售。由于渔民搭配出售河虾，就增加了鳝鱼。由此虾爆鳝面就应运而生，成为奎元馆的拿手面食。

仙居蜜梨：仙居蜜梨，是浙江省仙居县特产。其皮薄、汁多，风味独特，仙居蜜梨是从台湾引种的良种梨，果实外形美观，风味独特，果实近圆形。仙居东魁杨梅：仙居东魁杨梅产于浙江省台州市仙居县，是仙居县特产之一，具有成熟早，色美、味甜、核小、高产稳产等特点。

安上粉皮：是杭州淳安当地的特色小吃之一，以五谷杂粮为原料手工制作的传统工艺美食 。历史悠久非常受欢迎！其独特的制作工艺和口感吸引了众多游客前来品尝体验 。在浙江各地的小吃中独树一帜独具特色！受到了广泛的认可和喜爱 。是一道值得品尝的传统美食 。

宁波汤圆是浙江宁波最著名的特色小吃，也是春节和元宵节的食俗。它以黑芝麻、猪油和白砂糖为主要原料，制作方法独特。宁波汤圆外观色泽洁白如玉，口感软糯爽滑，香甜不腻，非常爽口。它不仅仅是一种美食，还象征着人们对家庭团聚和幸福美好生活的期盼。里叶莲子鸡 里叶莲子鸡，浙江十大经典名菜之一。

在浙江旅行,有什么特色美食值得品鉴?

1、西湖醋鱼：这是浙江最有名的菜肴之一，以杭州的西湖醋为调料，将鱼肉烹制而成。鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是浙江菜的代表之一。 东坡肉：这是一道以猪肉为主料的传统名菜，以杭州的苏东坡命名。猪肉经过炖煮后，肉质酥烂，肥而不腻，口感极佳。

2、西湖藕粉，作为杭州的特色甜品，由莲藕、桂花等调制，香滑清甜，是杭州街头巷尾常见的美食。而杭州丝绸，作为丝绸之都的代表，其精美的工艺和上乘的质量，让这座城市在全球丝绸业中占据一席之地。临安核桃的香脆口感和营养丰富，不仅可以直接品尝，还能融入烹饪，为美食增添风味。

3、干菜笋，这一道源于浙江的腌制美食，以其独特的风味，成为了餐桌上的常客。将质嫩的雪菜与鲜美清口的毛笋相结合，干菜笋不仅保留了食材的原始风味，更在腌制过程中融入了丰富的层次感。无论是单独食用，还是与其他菜肴搭配，都能展现出独特的风味与口感。浙江的特产，是大自然的馈赠，也是匠人智慧的结晶。

4、丽水酱鸭：这道传统名菜选用上等鸭肉，经过精细的腌制和炖煮工艺，制成的酱鸭肉质鲜嫩、多汁，入口即化，香气扑鼻，令人回味无穷。 丽水糟鸡：糟鸡是丽水的另一道传统名菜，采用新鲜鸡肉经过腌制和煮熟而成。鸡肉细腻柔嫩，糟香四溢，滋味鲜美，深受当地人喜爱。

5、浙江黄岩是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，拥有丰富的特产美食。以下是一些值得游客品鉴的黄岩特产美食： 黄岩豆腐干：黄岩豆腐干是黄岩地区的传统特色食品，以其鲜嫩细腻、口感独特而闻名。它选用优质黄豆为原料，经过多道工序制作而成，色泽金黄，香气扑鼻，营养丰富。

6、制成了一道口感酥脆、味道鲜美的特色小吃，是温州美食的代表之一。 **温州牛肉干**：这种牛肉干选用上等牛肉，经过腌制和晾晒，口感香辣，风味独特。它的色泽诱人，肉质鲜嫩，是温州人喜爱的零食之一。每一道美食都承载着温州的地方特色和文化传承，等待着您的探索和品鉴。

十个浙江的特色美食小吃

1、杭州著名的十大美食 杭州猫耳朵 猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系。该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。

2、宁波汤圆是浙江宁波最著名的特色小吃，也是春节和元宵节的食俗。它以黑芝麻、猪油和白砂糖为主要原料，制作方法独特。宁波汤圆外观色泽洁白如玉，口感软糯爽滑，香甜不腻，非常爽口。它不仅仅是一种美食，还象征着人们对家庭团聚和幸福美好生活的期盼。里叶莲子鸡 里叶莲子鸡，浙江十大经典名菜之一。

3、仙居蜜梨：仙居蜜梨，是浙江省仙居县特产。其皮薄、汁多，风味独特，仙居蜜梨是从台湾引种的良种梨，果实外形美观，风味独特，果实近圆形。仙居东魁杨梅：仙居东魁杨梅产于浙江省台州市仙居县，是仙居县特产之一，具有成熟早，色美、味甜、核小、高产稳产等特点。

4、安上粉皮：是杭州淳安当地的特色小吃之一，以五谷杂粮为原料手工制作的传统工艺美食 。历史悠久非常受欢迎！其独特的制作工艺和口感吸引了众多游客前来品尝体验 。在浙江各地的小吃中独树一帜独具特色！受到了广泛的认可和喜爱 。是一道值得品尝的传统美食 。

浙江最出名的13道小吃,特色浙江味,鲜香甜咸,你都吃过几道呢?

湖州大馄饨是浙江湖州等地的传统的名小吃。湖州大馄饨是用猪腿肉，笋衣，芝麻，葱末，白糖，芝麻油，绍酒等食材做成的馅料，包入混沌皮里，放入沸水煮熟后捞出装入肉体里，撒上葱就可以食用。湖州大馄饨皮薄馅多，汤鲜味美，口感：软嫩香咸，非常好吃。

西湖醋鱼：此菜源于宋氏兄弟和宋嫂的故事。宋嫂曾用糖醋鱼为出逃的妹夫饯行，这道菜因此得名。西湖醋鱼是杭州的传统名菜，选用新鲜的草鱼，通过饥饿处理去除土腥味，烹饪时只使用白开水和调料，以保持鱼肉的鲜度和原味。 东坡肉：据传，这道菜与宋代大作家苏东坡有关。

三杯田鸡煲：以田鸡、酒、酱油为主料，味道鲜美，营养丰富。 串酥卷：外酥里嫩，甜而不腻，是台州的传统点心。 爆墨鱼卷：墨鱼与调味料的完美结合，口感鲜嫩，富有弹性。 凉拌海蜇头：海蜇头与黄瓜、胡萝卜等配料拌制，清爽可口。

杭州片儿川是浙江杭州最出名的小吃汤面。杭州片儿川是有面条，雪菜，笋片，瘦肉丝，高汤煮至而成的汤面。杭州片儿川口感：鲜香咸可口，非常清爽开胃好吃。杭州片儿川是杭州当地人最爱吃的小吃。杭州片儿川汤鲜味美，实惠好吃，是非常值得品尝的一道特色小吃。杭州猫耳朵杭州猫耳朵是浙江杭州当地的特色小吃之一。

宋嫂鱼汤的食材更加讲究，做出来的鱼汤有光泽，鲜滑，吃起来有蟹肉的味道。所以叫“赛马蟹汤”，是杭州传统名菜。派南浙江金华火腿是中国著名的南北方火腿之一，而派南是黄金火腿的上品——中腰峰，切成多米诺骨牌状的块。外形美观，味道咸中带甜，因与派谐音，在杭州被称为派南。

西湖醋鱼 浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。衢州三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）衢州地方特色风味食品。其起源于上世纪五十年代一位大妈为补贴家用而制作香辣兔头。金华火腿 浙江金华汉族传统名产之一。