特色美食小吃品种大全（特色美食小吃名称）

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特色美食小吃有哪些

满汉全席：被誉为中华美食的集大成者，融合了满族和汉族的烹饪精华。 佛跳墙：一道具有悠久历史的福建传统名菜，以其材料的丰富和烹饪工艺的复杂著称。 驴打滚：北京传统小吃，以黄豆面、红豆沙和糖为原料，外裹一层糯米粉，甜而不腻。

北京炸酱面 北京炸酱面是北京地区的传统小吃之一，以面条和炸酱为主要原料，再加上黄瓜丝、豆腐丝、葱花等辅料，口感鲜美。炸酱面的制作过程相对简单，但是要让面条和炸酱的味道完美结合，还需要一定的技巧。炸酱面在北京已经有了几百年的历史，成为了北京的一张名片。

山东特色小吃——胶东花饽饽 山东的胶东地区每年都会制作花饽饽，这些精心制作的面点造型美观，质地精致，是当地的传统美食，深受食客喜爱。 山东特色小吃——清油盘丝饼 清油盘丝饼是山东著名的面点，以其独特的制作工艺和咸香口感闻名。

厦门十大特色美食小吃

炸五香：这是福建省的传统小吃，制作时需将生坯缓缓放入热油中，边炸边翻动，确保均匀受热。成菜赤褐色，香脆可口，适合热食，亦是饮酒佳配。 土笋冻：起源于福建泉州的土笋冻，是一种特色小吃，由特殊产品加工而成，冻品口感独特。相传这一美食的发明者是民族英雄郑成功。

蚝仔煎：蚝仔煎是厦门非常有名的小吃之一，以蚝为主料，加入葱花、鸡蛋、淀粉等制成，口感香脆，味道鲜美。 沙茶面：沙茶面是厦门的特色面食，以猪肉、虾、蚝、鱼等海鲜为主料，加入沙茶酱、豆腐、蔬菜等制成，味道浓郁，香气扑鼻。

厦门蚝仔煎：蚝仔煎在厦门是最具风味的传统大众化名点，特别现在冬季正是牡蛎盛产的季节，所以就让以牡蛎为原料的蚝仔煎更是纷纷大卖。蚝仔煎以牡蛎为主要原料，加入少量的地瓜粉，再加上蒜末、食盐在油锅中煎炒而成，吃的时候抹点辣酱更是味香可口。

**沙茶面**：沙茶面是厦门最有名的小吃之一，以其独特的沙茶酱而闻名。这种酱料由花生、芝麻、虾米等多种食材制成，口感香浓。面条通常是手工制作的碱水面，搭配上新鲜的海鲜和肉类，每一口都是满满的幸福感。

土笋冻可是闽南地区的特色小吃之一呢！在厦门特别火爆。土笋又名涂笋，其实是一种由特有产品加工而成的冻品。它的主原料是一种蠕虫，经过熬煮后，虫体所含胶质溶入水中，冷却后就凝结成了土笋冻。

北京特色风味小吃有哪些

1、有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀。每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。

2、老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。这些小吃不仅代表了北京的美食文化，也是老北京传统饮食的缩影。

3、公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉“片薄如纸，无一不完整”，使这一美味更加驰名。老北京爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃，多为回族同胞经营。北京豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃。

4、驴打滚是老北京的传统小吃，成品黄、白、红三色分明，很是诱人。因其在最后的制作工序中撒上了黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

说出100种民间小吃的名字

油条：油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。麻食：麻食是起源于陕西关中地区的面食，形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩，中间略薄，边缘翘起，又名猫耳朵，是西北地区特有小吃。

南翔小笼包，又称南翔小笼馒头，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年的历史。以其皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。 台湾——大肠包小肠 台湾的大肠包小肠是一种特色小吃，糯米肠和香肠通常先经过炭烤。糯米肠切开后，会涂抹酱油膏等酱料。

中国民间特色传统小吃有：龙须酥、甜醅、糍粑、青稞麦索、扒糕、冰糖葫芦、卤煮火烧、春卷、胡椒饼、肉夹馍、热干面、胡辣汤、生煎、锅盔、烧麦。龙须酥是中国民间特色传统小吃，其外观洁白绵密、细如龙须。

臭豆腐臭豆腐，知名度甚广。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，其中以长沙臭豆腐最为闻名。

100个小吃名字(口感丰富,让你垂涎欲滴)

炸鸡翅：口感鲜美、香脆，是一种非常适合作为下酒菜的小吃。 炸鸡块：口感鲜美、香脆，是一种非常适合作为下酒菜的小吃。 烤鱼：口感鲜美、香辣，是一种非常适合作为晚餐的小吃。 烤肉：口感鲜美、香辣，是一种非常适合作为晚餐的小吃。

糕团类小吃，是甜品爱好者的天堂。麻蓉糕以其丰富的果仁香和甜美的口感受到青睐；松子枣泥拉糕，细腻的口感和丰富的果香，让人回味无穷。糯米凉糕，清凉解暑，是夏季的首选；薄荷糕，清新爽口，别有一番风味。

烤冷面，口感丰富多样。 铁板豆腐，外酥里嫩的豆腐搭配上香辣的酱料，让人回味无穷。 手抓饼，外皮酥脆，内馅鲜美可口。 酸辣粉，口感酸辣可口，非常开胃。 烤肉串，可以选择不同的肉类和配菜串在竹签上烤制。 糖醋里脊，外酥里嫩的里脊肉搭配上酸甜的酱料，让人垂涎欲滴。

糖葫芦：这是很多人喜爱的传统小吃，外面是一层糖衣，里面是水果或者馅料，口感酸甜可口。红豆汤圆：汤圆外皮软糯，红豆沙馅料甜而不腻，一碗热腾腾的红豆汤圆，暖胃又暖心。咸香类小吃 煎饼果子：煎饼果子以香脆的煎饼搭配酥脆的油条，再加上各种调料，味道丰富多样。

肉夹馍（陕西小吃）肉夹馍是一种将烤肉夹入面饼中的小吃，起源于陕西省。其特色在于肉质鲜嫩多汁，搭配上面饼的酥脆口感，让人回味无穷。肉夹馍中的肉可以是猪肉、羊肉等，烤制工艺独特，肉质鲜美。煎饼果子（天津小吃）煎饼果子是天津非常有名的小吃之一。

中国是一个拥有丰富美食文化的，各地的特色小吃琳琅满目，让人垂涎欲滴。以下是一些具有特色的小吃，不仅美味可口，而且在市场销售上也非常受欢迎： 煎饼果子：作为北方地区受欢迎的早餐小吃，煎饼果子以薄脆的煎饼包裹油条、鸡蛋和蔬菜等食材，搭配甜面酱和辣椒酱，口感丰富，味道鲜美。

全国特色美食小吃排行榜

串串香——是四川成都的特色小吃，有人称其为小火锅，食材的种类很多，以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。小笼包——源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、如今各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜，苏州味美等。

北京烤鸭 北京烤鸭历史悠久，早在南北朝时期就已出现，曾是宫廷御用食品。其外皮酥脆，肉质鲜嫩且肥而不腻，搭配面皮和酱料，口感丰富。 炸酱面 炸酱面作为中国传统美食，起源于北京，如今已遍布全国。面条劲道，炸酱鲜美，是“中国十大面条”之一。

中华传统美食排行榜前十名 桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。

油炸臭豆腐 油炸臭豆腐是湖南的名小吃，现在全国各地都可以看到油炸臭豆腐这道美食，是中国十大街头美食之一。 肉夹馍 肉夹馍是西北特色美食，地道的肉夹馍，肉入口即化，同时还有酱汁，非常的美味，吃完会让你特别的有满足感。