食物蛋白质含量排行榜（食物蛋白质含量排名）

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优质蛋白质十佳食物排行榜?

以下是优质蛋白质十佳食物排行榜：鸡蛋：营养价值高，蛋白质含量约13%，氨基酸组成接近人体需求，含有丰富的维生素和矿物质。牛奶：营养成分丰富，蛋白质含量约3%，含有维生素BB2和钙等，是重要的蛋白质来源。

豆腐豆腐不仅蛋白质含量高，还富含超过78%的不饱和脂肪酸，是健康美味的佳品，适合所有年龄段的人群食用。黄豆黄豆是豆类食品中的佼佼者，含有丰富的营养物质，且用途广泛。无论是豆浆还是豆腐脑，都是健康的高蛋白食品。

鸡肉不仅是优质蛋白的来源，还有降压肉的美誉，它含有的丰富精氨酸能促使血管扩张配磨，帮助维持血压稳定，也是具有补脾、补气、养血的功效的十大高蛋白低脂肪食物之一。鸭肉鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。

牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收，可以提供优质蛋白质、维生素B维生素B2和钙等。由于牛奶是液态食物，水分含量高，因而蛋白质含量只有3%。但是一方面牛奶必需氨基酸比例接近人体需要，属于优质蛋白质，另一方面牛奶方便饮用，很容易达到几百克的摄入量，所以，牛奶是很重要的蛋白质食物来源。

鸡蛋：在全民营养周评选中，鸡蛋荣获优质蛋白质十佳食物的冠军。其蛋白质含量高达约13%，且氨基酸组成与人体需求极为接近，使得其利用率高达98%，无疑是我们日常营养摄入的宝库。牛奶：牛奶的蛋白质含量丰富，每100克牛奶中含有8-4%的蛋白质。

鸡蛋在年全民营养周评选中，鸡蛋被评为“优质蛋白质十佳食物”的第一名。‘一方面是因为鸡蛋的蛋白质含量高，大概在13%左右，另一方面也是因为鸡蛋的氨基酸组成与人体需要非常接近，利用率可高达98%，是我们理想的营养库。

1、牛奶营养成分丰富，蛋白质含量约为3%，必需氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白质。牛奶方便饮用，水分含量高，很容易达到推荐摄入量。常见的奶制品种类有液态奶、奶粉、酸奶、奶酪等。酸奶适合乳糖不耐受的人群，推荐每人每天摄入300克牛奶或相当含量的奶制品。

2、排行前十的高蛋白食物有大豆、肉类、鱼类、奶制品、坚果和种子、全谷物类、蔬菜、蛋类、芝麻、水果。大豆大豆是植物性蛋白质的主要来源，富含蛋白质、必需氨基酸和植物纤维。其中，蛋白质含量可以高达45%以上，居所有植物之首。

3、鸡肉不仅是优质蛋白的来源，还有降压肉的美誉，它含有的丰富精氨酸能促使血管扩张配磨，帮助维持血压稳定，也是具有补脾、补气、养血的功效的十大高蛋白低脂肪食物之一。鸭肉鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。

鸡蛋白：低脂肪高蛋白质食物，每100克含有13克蛋白质。鱼类：如金枪鱼、鳕鱼、鲭鱼等，每100克含有20-25克蛋白质。瘦肉：如鸡胸肉、火鸡肉、牛肉等，每100克含有20-26克蛋白质。牛奶和奶制品：如牛奶、乳酪、希腊酸奶等，每100克含有3-9克蛋白质。

螺旋藻——含量高达60%-70%，是大豆的2倍，牛肉的5倍，鸡蛋的4倍，且其所含人体必需氨基酸的种类齐全、组成合理。花生——含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。

牛奶营养成分丰富，蛋白质含量约为3%，必需氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白质。牛奶方便饮用，水分含量高，很容易达到推荐摄入量。常见的奶制品种类有液态奶、奶粉、酸奶、奶酪等。酸奶适合乳糖不耐受的人群，推荐每人每天摄入300克牛奶或相当含量的奶制品。

海参：作为海洋棘皮动物，海参每100克含有75克蛋白质，被誉为水世界八大珍品之一。它既是食材也是药材，具有很高的营养价值，是补充蛋白质的理想选择。豆腐皮：豆腐皮是豆制品中的佼佼者，每100克含有50.5克蛋白质。

豆腐，豆腐中的蛋白质含量十分的高，而且味道也好，大家都喜欢吃。黄豆，用黄豆做的豆浆和豆腐脑都是蛋白质含量十分高的食物。蚕豆，蚕豆约100克中就含有26g的蛋白质，含量十分的高。猪皮，猪皮中的脂肪含量少，但是里面的胶原蛋白十分的丰富。

1、排行前十的高蛋白食物有大豆、肉类、鱼类、奶制品、坚果和种子、全谷物类、蔬菜、蛋类、芝麻、水果。大豆大豆是植物性蛋白质的主要来源，富含蛋白质、必需氨基酸和植物纤维。其中，蛋白质含量可以高达45%以上，居所有植物之首。

2、是：海参(干)、豆腐皮、黄豆、蚕豆、猪皮、花生、鸡肉、猪肝、鸡蛋、龙虾。除此之外，还有燕麦、鸡肉、猪肉(瘦)、鲢鱼、羊肉(瘦)、鸡肝、猪血、猪心、牛肉(瘦)、兔肉、莲子、核桃、猪肾等。牛奶也是常见的高蛋白食物，它被誉为“白色血液”。

3、十大高蛋白食物排行：鸡蛋、野生三文鱼、小扁豆、猪里脊肉、金枪鱼、天贝、墨鱼干、鱿鱼干、豆腐丝干、扇贝。蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。

4、海参(干)：每100克海参干中蛋白质含量极高，是补充蛋白质的优质选择。豆腐皮：豆腐皮是豆制品中的佳品，每100克所含蛋白质对健康大有裨益。黄豆：黄豆是蛋白质的宝库，每100克黄豆中的蛋白质含量丰富。蚕豆：蚕豆也是高蛋白的食材，每100克蚕豆中的蛋白质不容小觑。

5、十大高蛋白食物排行榜：牛奶：每100毫升含有约2克蛋白质，是早餐的常见选择，同时提供多种营养素。鸡胸肉：蛋白质含量较高，易于人体吸收，对生长发育有重要作用，是磷脂的重要来源。鸭肉：具有滋补养胃的效果，蛋白质含量丰富，适合减肥人士食用。

6、瘦猪肉——尤其是瘦猪肉蛋白质含量特别高，有3%左右。瘦猪肉也常出现在各种菜谱当中，食用之后，其中所含的蛋白质可以尽快转化为氨基酸，促进人体自身的蛋白质合成，满足人体正常新陈代谢的蛋白质需求。