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12种花样馒头做法大全教程
制作流程:面条搓成跟筷子差不多的粗细,搓好以后,摆成一个十字形,最后四个面,头都要拉紧,然后翻过来把面头捏住,用手团圆一点就行了。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。
花样面点的品种太多了,我就分享几样花样面点的做法,简单还好吃。红枣开花馒头:面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克 步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。
花样馒头做法教程:准备食材:面粉2斤、酵母8克。制作方法:首先准备温水600毫升,倒上酵母8克搅拌均匀,使酵母化开,把酵母水倒在面粉2斤里揉成一个偏硬的面团,盖上盖子发至2倍大。
馒头的5种花样包法,好看又好吃,哪一种是你的
1、一种受欢迎的花样是蝴蝶馒头。制作时,可以先将面团揉成长条状,然后切成大小均匀的小块。接着,将每小块面团擀成圆形,对折后在中间切一刀,但不要完全切断。最后,将切开的两边向外翻卷,形成蝴蝶的翅膀,中间部分则成为蝴蝶的身体。这样制作出来的馒头既可爱又富有创意。另一种有趣的造型是花朵馒头。
2、馒头捏出外形后,根据自己的想象,做成小动物(小刺猬),用剪刀将馒头外层排列整齐剪成小尖刺。待蒸熟后,生动的小刺猬豆包馒头可爱又好吃。花样馒头可以根据自己的想象,做出不同的造型,还有将面团加上大红枣做成花篮型馒头,待蒸熟后,既美观又有大红枣甜香和麦香的味道。
3、馒头,古称“蛮头” ,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
4、今天多妈整理了6种蒸出来的家常面食做法,简单易做又好吃,总也吃不腻。
剩馒头的8种花样新吃法
1、馒头片:将馒头切成薄片,可以用来制作馒头夹饼、馒头披萨等。 馒头炒饭:将馒头切成小块,炒熟后与米饭一起炒制,添加蔬菜、肉类等调料,做成馒头炒饭。 馒头汤:将馒头切成小块,与鸡汤或肉汤一起烹煮,添加适量的青菜、酱油、盐等调料,做成馒头汤。
2、鸡蛋炒馒头 材料:馒头1-2个,鸡蛋,盐,孜然,葱末。做法:- 将馒头切成小块。- 鸡蛋加盐打散。- 把馒头块放入蛋液中裹匀。- 起锅热油,将馒头丁和孜然放入锅中,小火翻炒至变色。- 出锅前加入葱末炒匀即可。
3、蒸多的馒头吃不完,剩下的可以尝试多种做法,让它们焕发新生,避免浪费。 煎馒头片是一个好方法。将馒头切成薄片,裹上打散的鸡蛋液,加少许盐和葱花,然后放入油锅中两面煎至金黄,即可成为美味的煎馒头片。 炒馒头也是不错的选择。
4、剩馒头的8种花样新吃法包括:香酥馒头片、馒头披萨、时蔬炒馒头、孜然馒头粒、馒头摊蛋、炸馒头蘸炼乳、烤馒头片和馒头三明治。首先,香酥馒头片是一种简单又美味的吃法。将剩馒头切成薄片,用少许油在平底锅中煎至两面金黄,酥脆可口,既可直接食用,也可搭配酱料增添风味。
5、吃剩的馒头可以通过多种方式进行二次加工,变成美味可口的新食物。以下是一些常见的方法:煎馒头片:将剩馒头切成薄片,可以用平底锅稍微加热,直到两面变得微微金黄,口感酥脆。也可以在煎之前涂抹一些蛋液或者牛奶,增加营养和口感。炒馒头丁:将馒头切成小丁,可以用来炒蔬菜或者肉类。
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