自己做汤圆的做法大全（自己做汤圆的做法大全家常）

今天给各位分享自己做汤圆的做法大全的知识，其中也会对自己做汤圆的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

汤圆的做法,汤圆的六种做法

1、- 分剂子，压扁包入红豆沙馅，搓圆。- 烧开水中，加入汤圆，轻轻搅动，煮至汤圆浮起。

2、这时汤圆还没有变透明，然后关火，盖上锅盖在锅中闷5-8分钟左右至完全透明。汤圆的做法：奶黄馅牛奶汤圆 用料：淡奶油40克鸡蛋100克糖80克牛奶60克黄油30克面粉25克澄粉25克奶粉20克汤圆皮材料 糯米粉400克热开水240克汤圆汤料 牛奶适量糖适量 做法：奶黄馅做法，鸡蛋加白糖用手动打蛋器打均匀。

3、巧克力花生碎冻汤圆：1，汤圆开水下锅煮熟，捞出过凉水放回盒子冷冻一小时，巧克力隔水融化，加入同等比例的黄油，适量花生碎(根据个人口味也可以不放)冷冻好的汤圆裹上巧克力，它会瞬间凝固，咬一口巨巨巨香。

4、米酒汤圆主料：糯米粉200克、米酒150克。辅料：枸杞15颗、鸡蛋2个。 米酒汤圆的做法步骤：- 材料准备。- 糯米粉用温水调和成光滑的白色面团。- 将面团分成若干份，每个搓成小圆球，放在盘中。- 将做好的汤圆放入煮沸的水中，待其全部浮出水面时，倒入米酒。- 大火煮开后，放入打散的鸡蛋。

5、黑芝麻花生汤圆 糯米粉200克与温水混合，揉成软硬适中的面团。炒熟的黑芝麻和花生打碎，加入猪油和糖拌匀，冷藏成馅料。将糯米粉团成剂子，压扁包入馅料，开水下锅，浮起即可食用。 酒酿汤圆 汤圆可自制或购买速冻品。

6、做法： 汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。 煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。 打开一个鸡蛋。 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。 再次沸腾时，沿着锅边淋入蛋液，不要搅拌。 蛋液会慢慢凝固，浮起，加几颗枸杞，即可关火。

汤圆的做法

1、，汤圆不用解冻倒锅中，倒入适量油，摇晃均匀。加少量水盖盖子闷8分钟，闷到水变干，背面呈焦黄色翻面，反面再煎几分钟。内陷香甜软糯，口感神似糯米糍。蛋挞汤圆酥：1，蛋挞加芝士汤圆包起来，涂蛋液撒芝麻160度烤15分钟。

2、南瓜养生汤圆。材料：甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。

3、果酱汤圆 材料：糯米粉400克，果酱适量，温开水250克，白糖少许 做法步骤：糯米粉和温开水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。随后再搓成小球，压成汤圆皮，放入果酱，小心的慢慢包裹并揉搓成汤圆坯。

4、汤圆做法有以下三种： 黑芝麻汤圆：黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。 花生汤圆：花生压碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。

5、黑芝麻花生汤圆：将黑芝麻和花生炒香磨碎，拌入猪油和糖，制作馅料。用糯米粉和温水揉成面团，包入馅料，沸水下锅，煮至汤圆浮起。 酒酿汤圆：将糯米粉与温水混合揉成面团，包裹豆沙、甜酒酿、鸡蛋和枸杞馅料。沸水煮汤圆，待其浮起后加入甜酒酿和蛋液，撒上枸杞即成。

6、黑芝麻花生汤圆 糯米粉200克与温水混合，揉成软硬适中的面团。炒熟的黑芝麻和花生打碎，加入猪油和糖拌匀，冷藏成馅料。将糯米粉团成剂子，压扁包入馅料，开水下锅，浮起即可食用。 酒酿汤圆 汤圆可自制或购买速冻品。

米酒汤圆的4种家常做法

1、桂花蜜酒汤圆 桂花蜜酒汤圆香甜可口，桂花香气浓郁。制作时需要准备原味米酒汤圆、桂花蜜、冰糖和水。将米酒汤圆煮熟后捞出，加入桂花蜜和冰糖水，搅拌均匀即可。 红枣枸杞米酒汤圆 红枣枸杞米酒汤圆具有滋补养生的功效。制作时需要准备原味米酒汤圆、红枣、枸杞、冰糖和米酒。

2、桂花蜜酒汤圆 桂花蜜酒汤圆香甜爽口，桂花香气馥郁，搭配软糯的汤圆，可谓是美味与养生的完美结合。我们需要准备原味米酒汤圆、桂花蜜、冰糖以及少许水。将米酒汤圆煮熟后捞出，装入碗中。在锅中加入桂花蜜、冰糖和少许水，煮沸后关火。将煮好的桂花蜜糖汁倒入米酒汤圆碗中，即可享用。

3、做法：材料准备好，糯米圆子和米酒买的现成的；锅内入适量水，放入糯米圆子；大火烧至糯米圆子全部漂起来；加入米酒，冰糖和枸杞；烧开即可。

4、甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开) 水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿 盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。

5、做法：小汤圆提前用糯米粉加水搓成面，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。锅里放入5碗清水，加入冰糖煮开。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，要很细腻的。水开之后，放入小汤圆煮约1分钟，基本上都漂浮起来。醪糟用筷子打散下，放入锅里煮开。