自制南瓜饼的家常做法（南瓜和面粉不用发酵做法大全）

本篇文章给大家谈谈自制南瓜饼的家常做法，以及南瓜和面粉不用发酵做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎么做南瓜饼家常做法

南瓜饼制作的方法如下：先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g，搅拌均匀。加入糯米粉500g，搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。

做法如下：首先我们需要做的就是将南瓜放在蒸屉里面去蒸，大火蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用勺子压成泥。

南瓜饼的家常做法：南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟，取出压成泥；鸡蛋磕入碗中打散；加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀；油温烧至6成热，取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面金黄即可。小贴士：煎南瓜饼的时候，一定要小火慢煎，否则很容易把表面煎糊，但是南瓜饼还没熟。

热锅起油：起锅烧油，待油温适中。煎制面糊：将面糊倒入锅中，小火慢煎，直至两面呈现金黄色。南瓜饼的家常做法除了上述方法，还有一种常见的家常做法：南瓜处理与蒸煮：将南瓜洗净、切片，然后蒸熟。制作南瓜泥：在蒸熟南瓜中加入糖，捣成泥状。

1、南瓜饼的家常做法：南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟，取出压成泥；鸡蛋磕入碗中打散；加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀；油温烧至6成热，取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面金黄即可。小贴士：煎南瓜饼的时候，一定要小火慢煎，否则很容易把表面煎糊，但是南瓜饼还没熟。

2、操作步骤：南瓜用大火蒸20分钟左右。倒入盆中加入细砂糖，碾压成泥。加入糯米粉，翻拌均匀揉成团。分成30g/个，揉成团。包裹适量黑糖，按压成饼状。正反面蘸取适量黑芝麻。平底锅热刷油，将面饼煎至两面金黄即可。

3、用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油适量。取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。

4、南瓜去皮去子，用水清洗干净，控干水分，切成块。把切好的南瓜上锅蒸熟，大概蒸20~25分钟的时间，用筷子插一下，能插透即可。南瓜蒸熟后，稍凉一会，然后用匙儿捣碎成泥状。

用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油适量。取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。

步骤一：准备材料首先，将南瓜削皮后切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。待南瓜蒸熟后，放凉并捣成泥状。步骤二：制作面团将面粉、细砂糖和盐混合在一起，用筷子搅拌均匀。然后加入蛋液和南瓜泥，继续搅拌至面糊成型。步骤三：揉面将面糊转移到案板上，用手揉搓成光滑的面团。

首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了，也可以煮饭的时候蒸熟。蒸南瓜的时候准备一个深盆，加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子搅匀。揉成面团，再加入适量白糖揉匀。

①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。②豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。③锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

自制南瓜饼的四种家常做法大全。南瓜饼做法一材料准备：南瓜，糯米粉，面粉、芝士粉、豆沙，油等。首先将南瓜洗净放在蒸锅里面去蒸，大火大概蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用器具压成泥状。将南瓜泥中加入适量的糯米粉、吉士粉、面粉揉成面团。