12种花样馒头图片（12种花样馒头图片小兔）

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40种花样馒头做法

1、小兔子馒头：取一块面团，揉成椭圆形，后端捏出小尾巴，剪出耳朵，一分为二，捏出竖耳朵造型。用红枣或红豆作眼睛，蒸熟后即为活泼的小兔子。枣花馒头：将醒发好的面团揉成馒头状，擀成厚片，剪成6或8瓣，捏紧尾部，形成花朵。放入红枣，蒸熟后即为绽放的枣花。

2、胡萝卜花式馒头：将胡萝卜煮熟，捣成泥与面粉混合搅拌，制作成各种花样。辣椒花卷馒头：在馒头面团中加入辣椒酱，制作成卷状后蒸熟。美式蓝莓馅料花样馒头：将蓝莓浆果捣成泥，与面粉混合揉成面团，制作成各种花样。燕麦咸馒头：在馒头面团中添加燕麦和盐，揉匀后制作成不同的形状。

3、准备苦荞麦粉50克、中筋面粉200克、水125毫升、糖5克、酵母3克。将面包桶放入水、糖、苦荞麦粉、中筋面粉，最后加入酵母。按下和面键开始和面。将和好的面团放入烤箱中，发酵至原来的两倍大。取出已经发酵好的面团，揉成圆形。将面团擀平成面片。将面片卷起。

4、准备用料：苦荞麦粉50g、中筋面粉200g、水125ml、糖5g、酵母3g。面包桶依次加版入水，权糖，苦荞粉，中粉，酵母。按和面键。和好的面放入烤箱发酵至2倍大。取出发好的面揉圆。擀平。卷起。卷好。切段。放入蒸锅。开水上汽蒸15分钟。1盛盘。

5、花样馒头的做法面粉、白砂糖和干酵母混合均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团明显膨胀了许多，内部组织呈蜂窝状。取出面团，排气揉匀。将面团搓成长条状，用刀切大小均匀的块状。

6、对不起，由于篇幅限制，我无法一次性提供完整的38种花样馒头的做法。但我可以提供一部分。请您参考以下内容：红枣发糕准备500克中筋面粉，2个鸡蛋，1把黑芝麻，3大勺白糖，1根香蕉，1小勺泡打粉，半碗温水。将鸡蛋打入盆里搅散，倒入白糖搅拌成蛋液。

1、芒果花式馒头：将芒果捣成泥，与面粉混合揉成面团，制作成各种花样。90. 橙花样卷馒头：在馒头面团中加入橙子皮，制作成卷状后蒸熟。9 柚子花卷馒头：在馒头面团中加入柚子皮，制作成卷状后蒸熟。9 柠檬蜂蜜花样馒头：将柠檬蜂蜜加入面粉揉成面团，制作成各种花样。

2、紫薯花式馒头：将紫薯煮熟，捣成泥和面粉混合，制作成各种形状。香蕉花卷馒头：在馒头面团中加入香蕉泥，揉匀后制作成卷状。西式奶油果馒头：将奶油果压成泥，与面粉混合揉成面团，制作成不同的形状。胡萝卜花式馒头：将胡萝卜煮熟，捣成泥与面粉混合搅拌，制作成各种花样。

3、【山竹馒头】制作流程：把面剂搓长，搓至约50厘米左右，从一头开始盘绕起来，形成类似弹簧状的造型，绕好以后用筷子从中间竖直压下去，压好以后把两头微微捏一下即可。

4、操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。

5、制作流程：面剂搓成长条，按扁用擀面杖擀至大约长20厘米即可，用一根筷子给他压出纹路，压好后翻过来，表面给它刷上一层油，然后从中线对折，从一头开始卷起来，这样做出来的花朵会特别的漂亮，用两根筷子把底部压一下。

玫瑰花馒头【原料】：小米山药胡萝卜米糊（约260g）、面粉400g、酵母粉4g。【做法】：- 将冷却的小米山药胡萝卜米糊与酵母粉混合均匀倒入大碗中。- 加入面粉，揉成面絮状。- 继续揉至面团光滑，可将面团转移到揉面垫上完成揉光过程。- 发酵至两倍大。

花样馒头的做法大全紫薯开花馒头制作原料：高筋面粉300克、酵母6克、紫薯2个。制作步骤：紫薯切半煮熟，碾成泥与部分面粉、酵母和水和成紫薯面团，发酵5小时；剩余面粉和酵母、水和成白面团，发酵5小时；白面团擀皮，紫薯面团揉圆包入，整形切十字刀，二次发酵后蒸25分钟。

①面粉加水、面粉调成面团，发酵发足后加碱水揉匀 ②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；③上笼蒸一刻钟即可。

操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。

胡萝卜花式馒头：将胡萝卜煮熟，捣成泥与面粉混合搅拌，制作成各种花样。辣椒花卷馒头：在馒头面团中加入辣椒酱，制作成卷状后蒸熟。美式蓝莓馅料花样馒头：将蓝莓浆果捣成泥，与面粉混合揉成面团，制作成各种花样。燕麦咸馒头：在馒头面团中添加燕麦和盐，揉匀后制作成不同的形状。