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6人一桌的婚宴酒席菜单
1、【菜单一】——12个菜 鸿运乳猪全体、上汤波士顿龙虾、金巢夏果鲍鱼带子丁、法式海皇卷、红烧蟹肉翅、清蒸大虎斑、翡翠炒澳带蚌片、海参花肚扒花胶、金牌贵妃鸡、松露炒饭、莲子百合糖水、鲜果拼盘。
2、农村结婚酒席菜单冷碟:凉菜6小碟。热碟:仔椒蒸桂鱼、碧绿财神鲍、白灼虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、鸡汁木瓜烩鱼唇、农家蜀味牛腩、小土豆烧甲鱼、泡椒牛蛙、松茸炖土鸡、鸡汁娃娃菜、蒜茸菜心。其他:美味香口脆、清汤面、菠萝酥。冷碟:白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。
3、农村酒席菜单:菜单一:凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。
4、宴会菜单20道: 1188元/桌 精美六味冷碟、卤水拼盘、酸辣银鱼羹、白灼基围虾、清蒸鲈鱼、金针菇肥牛、水晶汆肉锅、生态熊鱼头、盐焗木桶鸭、卤蛋烧仔排、西兰花烧肉、金玉满堂、XO酱爆炒海鲜、莴笋烧腊肉、干锅木耳、香葱羊肉粒、上汤时蔬、营养鸡汤、主食、水果拼盘。
5、烧菜 农村婚宴常见的烧菜有:黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。干锅 农村婚宴常见的干锅种类有:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。
上海婚宴菜单16个菜吉祥菜单价格分享
1、百年佳偶,共18道菜:包括喜庆满堂、鸿运当头、浓情蜜意等菜品,象征着新人的美满姻缘。 喜庆满堂(迎宾八彩蝶):以色彩缤纷的蝴蝶为灵感,搭配各种美味佳肴。 鸿运当头(大红乳猪拼盘):以烤乳猪为主打,寓意吉祥如意。
2、海誓山盟龙凤配(蒜蓉蒸龙虾):这道菜象征着新人的爱情如山盟海誓般坚定。1 锦绣百花如意球(杏弊运鲍菰芦笋):寓意着新人的生活如百花般绚烂,如意吉祥。1 彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘):这道菜象征着新人的生活多姿多彩,充满活力。
3、家宴菜谱16个菜 比翼齐双飞—蒸白鸽。共呜春报晓—鸳鸯鸡。沉鱼落雁美—水鱼鸡汤。(福至如东海)—蒸海鱼。带子共欢聚—蒸带子。龙皇献彩卷—炸榴连卷。福运绵长—炒粉。白头皆老—白果猪肚汤。风姿显贵气—蒸花枝片。红袍添喜庆—扣肉。
4、【菜单一】——12个菜 鸿运乳猪全体、上汤波士顿龙虾、金巢夏果鲍鱼带子丁、法式海皇卷、红烧蟹肉翅、清蒸大虎斑、翡翠炒澳带蚌片、海参花肚扒花胶、金牌贵妃鸡、松露炒饭、莲子百合糖水、鲜果拼盘。
苏州婚宴菜单16个菜最完美的酒席菜单搭配
1、【菜单一】——16个菜 油泼活鲤鱼、金菇脆笋、红扒猪脸、清蒸鲈鱼、私房拌菜、西芹炒百合、老醋蛰头、杭椒小炒肉、酥炸地瓜丸、松子玉米、黄县炸酥肉、美味双拼、四喜丸子、富贵平安鸡、盐水大虾、养生海参。
2、开胃菜:鲜虾拼海蜇、醉鸡丝拼熏鱼、蟹钳蒸豆腐。 海鲜菜:清蒸海参、蚝油虾球、XO酱炒海鲜。 烤肉菜:烤羊腿、红烧牛腩、蜜汁叉烧肉。 炖皮蛋菜:红烧肉炖皮蛋、毛豆炖肉、花菇豆腐炖黄喉。 蔬菜菜:京都白菜、红烧茄子、蚝油芥兰。 汤菜:鱼翅羹、西洋菜排骨汤、鲍鱼汤。
3、**16个菜:** 8个凉菜 + 8个热菜,寓意“发了又发”。- 凉菜:玲珑八冷盘、鲍参翅肚羹、花雕鸡油波斯顿龙虾等 - 热菜:清蒸多宝鱼、原汁明炉烤鸭、蟹粉烩鱼肚等 **18个菜:** 8个凉菜 + 10个热菜,寓意“要发”。
4、百年佳偶,共18道菜:包括喜庆满堂、鸿运当头、浓情蜜意等菜品,象征着新人的美满姻缘。 喜庆满堂(迎宾八彩蝶):以色彩缤纷的蝴蝶为灵感,搭配各种美味佳肴。 鸿运当头(大红乳猪拼盘):以烤乳猪为主打,寓意吉祥如意。
5、婚宴16个菜——8个凉菜8个热菜,寓意发了又发。
酒店菜谱大全(酒店菜谱大全带图片)
包桌菜单的品种包括什么?大家不妨来参考一下下面这份某酒店的包桌菜单吧。
酒店婚宴菜谱大全 蒜香鸡翅 做法:取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;大蒜切末;取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;加适量的`水,焖煮。
酒店婚宴菜谱大全 八冷碟 冷碟有,油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主,这里面有荤有素,冷碟注重于摆盘,而这些冷菜摆盘都十分美观。八热菜 热菜上,海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。
举行中式婚礼的新人都是在婚宴中举行婚礼仪式。而在婚宴上一向有诸多讲究和禁忌,而婚宴又是婚礼成败的关键所在。婚宴菜单的设计直接影响到了宾客对整场婚礼的印象好坏,想要让宾客们满意,一定要选好婚宴菜单。下面一起来看看婚宴冷菜菜谱吧。
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