凉拌西兰花的做法（凉拌西兰花的做法怎么好吃又简单）

今天给各位分享凉拌西兰花的做法的知识，其中也会对凉拌西兰花的做法怎么好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

西兰花的凉拌做法

西兰花的凉拌做法准备食材：西兰花、葱姜蒜、红椒、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。将西兰花洗净，切成小朵，焯水至断生状态，捞出沥干备用。将葱姜蒜切末，红椒切丝，香菜切碎备用。将醋、生抽、盐、糖、香油按照3：2：1：1：1的比例调制成调味汁。

西兰花凉拌的做法：准备好西兰花、胡萝卜、青椒等食材，洗净切好备用。将西兰花放入开水中焯水，至变色后捞出过冷水。将胡萝卜、青椒等食材也放入开水中焯水，至变色后捞出过冷水。将焯好水的食材放入碗中，加入适量盐、鸡精、醋、生抽、蒜末、辣椒油等调料，拌匀即可。

凉拌西蓝花食材：西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。将西蓝花顺着根部切成小朵，水中放食用盐全部没过泡十分钟，这样有助于将菜里的小虫清理干净，不要从西蓝花的头部切起。将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮3分钟，放盐是保持蔬菜青绿的。

方法一首先准备好半斤西兰花，适量的辣椒油和适量的食用盐、糖、醋。首先要做的就是把西兰花清洗干净后切成块状然后在开水中焯一下，时间不能超过二十秒，焯完后，把它捞出来放在凉水中过一下，这么做的目的是为了保持它原有的绿色，而且用凉水拔过以后，口感也会保持清脆。

准备用料。西兰花、葱、小米辣、蒜、盐、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、老干妈。西兰花切小块，加点盐，适量水浸泡10分钟。碗里加入盐，生抽，耗油，胡椒粉，清水，淀粉拌匀。西兰花清洗干净，焯水1分钟捞起。过冷开水，摆入盘中备用。

将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切块；水烧开后，放入一点盐、一滴油；把蔬菜逐次焯水；将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干；所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多点，拌匀即可。

1、西兰花的凉拌做法准备食材：西兰花、葱姜蒜、红椒、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。将西兰花洗净，切成小朵，焯水至断生状态，捞出沥干备用。将葱姜蒜切末，红椒切丝，香菜切碎备用。将醋、生抽、盐、糖、香油按照3：2：1：1：1的比例调制成调味汁。

2、西兰花凉拌的做法：准备好西兰花、胡萝卜、青椒等食材，洗净切好备用。将西兰花放入开水中焯水，至变色后捞出过冷水。将胡萝卜、青椒等食材也放入开水中焯水，至变色后捞出过冷水。将焯好水的食材放入碗中，加入适量盐、鸡精、醋、生抽、蒜末、辣椒油等调料，拌匀即可。

3、西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。锅里加水烧开，放一两勺盐，加少许色拉油，然后将西兰花烫一下，放油和盐，使西兰花味道更绿更脆。把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。把凉快的西兰花控好水。一点酱油、糖和醋。

4、搅拌均匀后，凉拌西兰花就做成了。方法三选用半斤西兰花以及两胡萝卜和二两蘑菇，准备十克大蒜，十克食用油，五克盐和五克醋。先把西兰花洗净后切小块，然后用滚水烫三分钟，捞出来放入碗中，把胡萝卜和蘑菇一起切成小丁后一起放入，再加入准备好的调味料进行搅拌即可。

5、凉拌西兰花做法如下：用料：西兰花半颗、木耳五六朵、蒜10粒、生抽2勺、蚝油1勺、盐1小勺、香油1小勺。步骤：准备好所有食材，西兰花盐水浸泡5分钟洗净切小朵，木耳提前20分钟泡发洗净，大蒜切末。碗中加入蒜末，淋一大勺热油。加2勺生抽。1勺蚝油。1小勺香油。1小勺盐。

6、准备材料。西兰花200克，大蒜20克，干辣椒10克，生抽10克，花椒粒6克，色拉油10克。西兰花切小朵，洗净，起锅放水，烧开放入西兰花，放入少许盐，煮2分钟左右，煮到软硬适合。捞出西兰花控干水分，放入蒜末，和生抽。

2、把西兰花清洗干净，芹菜也洗干净，蒜头洗干净后拍碎。洗干净的西兰花切成块状后放入水中，加入盐泡10分钟，这样可以把其中的虫子泡出来。然后在锅中放入水，把水烧开后将西兰花放进去，烫三分钟以后就把它捞出来，再把准备的食用盐由以及蒜头一起放进去搅拌，搅拌均匀后，凉拌西兰花就做成了。

3、西兰花凉拌的做法：准备好西兰花、胡萝卜、青椒等食材，洗净切好备用。将西兰花放入开水中焯水，至变色后捞出过冷水。将胡萝卜、青椒等食材也放入开水中焯水，至变色后捞出过冷水。将焯好水的食材放入碗中，加入适量盐、鸡精、醋、生抽、蒜末、辣椒油等调料，拌匀即可。

4、西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。锅里加水烧开，放一两勺盐，加少许色拉油，然后将西兰花烫一下，放油和盐，使西兰花味道更绿更脆。把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。把凉快的西兰花控好水。一点酱油、糖和醋。

5、准备材料。西兰花200克，大蒜20克，干辣椒10克，生抽10克，花椒粒6克，色拉油10克。西兰花切小朵，洗净，起锅放水，烧开放入西兰花，放入少许盐，煮2分钟左右，煮到软硬适合。捞出西兰花控干水分，放入蒜末，和生抽。

6、凉拌西兰花做法如下：用料：西兰花半颗、木耳五六朵、蒜10粒、生抽2勺、蚝油1勺、盐1小勺、香油1小勺。步骤：准备好所有食材，西兰花盐水浸泡5分钟洗净切小朵，木耳提前20分钟泡发洗净，大蒜切末。碗中加入蒜末，淋一大勺热油。加2勺生抽。1勺蚝油。1小勺香油。1小勺盐。