薏米四种人不能吃（薏米四种人不能吃的原因）

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长期喝红豆薏米粥祛湿的人,你们犯了4个严重错误!

1、薏米是寒性的，薏米虽然祛湿效果很好但是容易伤脾胃，尤其是寒性身体的人不宜长期吃。但是又想祛湿怎么办。可以煮粥前用锅炒一下薏米，用锅炒一下，就可以煮着吃了，也不用担心太寒伤脾了。很多人喜欢把赤小豆和薏米直接放水里煮，这种做法其实是错误的。

2、三食谱错了。红豆薏米难煮。最好先用温水泡两个小时再煮，不然营养成分很难出来。如果没时间泡，可以煮半个小时。四“祛湿不健脾”是不对的。说脾和湿气是好朋友，因为“脾主运化”，脾虚时湿气会加重，湿气重会导致脾虚，所以要祛湿就要健脾。

3、烹饪方法不对。红豆薏米难煮。烹饪前最好用热水浸泡一个小时，否则营养会很难出来，但很多人经常直接烹饪。祛湿而不健脾兼论中医中药的功效：错误的以上关于脾与湿的说法是对的。好朋友，脾虚时，湿气会增加，湿气重会导致脾虚，所以要想祛除湿气，就需要同时健脾。四大罪。第四点特别重要。

4、薏米错了薏米祛湿虽然效果好，但薏米性寒，直接煮来吃，会伤脾，而脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。所以，吃之前，脾胃虚寒者最好先炒过了再煮。经炒制后，薏米的药性更为平和，相对于生薏米更长于健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。

5、错误一：红豆错了红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”（红豆比较圆、赤小豆是细长的），红豆能疗饥，不能利水祛湿，吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。错误二：薏米，错了薏米可以祛湿，但它的寒性太重了，如果直接煮会伤脾，建议把薏米炒一下，减轻它的寒性。

6、错误一：红豆错了有些湿气重的朋友会买红豆和薏米一起煮粥喝，想祛除体内的湿气。但是在红豆薏米粥这个方子里，“红豆”指的是“赤小豆”，而不是市场上常见的“红豆”。两者的区别是，红豆的形状比较圆，而赤小豆是细长的。

1、不适合。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以胃寒的人不适合吃薏米。胃寒原因主要与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。此外，孕妇也不适合吃薏米，薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。

2、脾胃虚寒的人：薏米性质凉，容易伤脾胃，加上薏米中含有淀粉酶抑制物质，容易影响消化，对于脾胃虚寒的人来说，喝薏米水容易引起腹泻、腹痛等不适感。体寒的人：薏米性质凉，容易导致气血凝滞，对于体寒的人来说，容易加重体寒症状，例如手脚冰凉、胃寒等。

3、胃寒胃炎的人可以适量吃薏米，因为薏米烹饪后容易消化，而且富含微量元素，可以健脾和胃。胃炎患者可以吃薏米。薏米性甘性温和，微寒，有利于水消肿、健脾祛湿、舒筋活络、缓解关节疼痛、清热化痰等。薏米可以做成各种粥吃，可以养胃，达到一定的药用效果。胃病患者需要特别注意饮食。

4、可以适量食用。红豆薏米粥除了具有清热利水的作用外，同时还具有一定的健脾和胃的作用，萎缩性胃炎患者是可以适量食用的，但是萎缩性胃炎患者一般消化功能比较差，所以吃红豆薏米粥时要注意要将它熬烂，这样会更容易消化吸收。

5、薏米性微寒，炒之亦如此，对胃寒者需少食。少食并非不可食用，可配合其他谷物同食即可。

6、首先阴虚患者是不可以食用薏米的，因为薏米本身就偏凉，阴虚患者如果食用过多的话，可能会加重他的病状，可能会导致口渴，烦热等症状。其次对于胃虚寒者来说，同样不可以食用，如果食用过多的话，可能会伤及阳气，加重当前病情。但是对于有胃寒胃炎的人来说，在平生活中可以进行少量食用。

薏米吃多了会怎么样因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。

加重寒气薏米性寒、味甘，过多吃薏米会加重体内寒气。对于本身体质偏寒，脾胃不适的人群来说，过多吃薏米会加重体内的寒气，引起不适。而且过多吃薏米也会导致脾胃不适。消化不良薏米中含有大量碳水化合物，还含有蛋白质。

消化问题：薏米富含纤维，过多食用可能导致消化不良、腹胀、腹泻或便秘等问题。特别是对于消化系统敏感的人群来说，薏米的纤维含量可能会加重症状。矿物质过量：薏米富含镁、锌、磷等矿物质，过量摄入可能导致矿物质的堆积，引起矿物质代谢紊乱。长期摄入过多的矿物质可能对身体健康产生负面影响。