油焖大虾的正确做法（油焖大虾的正确方法）

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油焖大虾最正确的方法

油焖大虾怎么做的：1准备材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。

油油焖大虾怎么做才好吃方法如下：把虾的虾线挑出，洗干净。虾放入碗中，加入适量的料酒，腌制15分钟。把姜切片，葱切段。起锅倒入适量的植物油，油热后倒入腌制好的虾。待虾变色后，加入姜片和葱段。倒入适量的白糖，白醋，生抽和盐，搅拌均匀。

把大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。姜蒜切片。香葱切段。锅中倒油，烧至约7成热，放入大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。锅中留少许油，下姜蒜炒香，下番茄酱，炒出红油。放入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，撒入白糖，大火炒匀。

做法如下：食材洗净，备好。用牙签穿入大虾背部第二关节，挑出虾线。用料酒腌制10分钟。蒜切片。葱切丝。姜切丝。制作调料汁：碗中加入白砂糖、生抽、香醋、淀粉、半碗水，调匀。将油烧至6成热，加入大虾翻炒。用锅铲轻压大虾头部，炒出红色虾油。

制作方法如下：第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽，继续翻炒。第6步、倒入一小碗热水，盖上盖子焖煮5分钟。

制作油焖大虾的第一步是清洗大虾。使用清水将大虾洗干净，并在虾背部小心地剪下虾线。接下来是腌制，我们使用葱姜蒜、料酒、盐等调味料来腌制大虾。等待虾肉腌制入味后，将它们均匀放入锅中。这是做油焖大虾的关键步骤：在大虾上浇上热油，焖煮10分钟左右。

1、方法步骤：对虾洗净，去除虾线，沥干待用；锅烧热，放入虾油烧热后煸香姜片，然后倒入对虾煎红；然后倒入黄酒，盖锅焖上半分钟，开锅撒上葱，淋入番茄酱，加清水，盐和糖；翻匀后收汁，淋些香油即可出锅。

2、首先将大虾清洗干净，去壳去虾线，备用。将姜片、蒜瓣和干辣椒切碎备用。锅中热油，加入姜蒜煸炒出香味。加入干辣椒继续翻炒，放入大虾煸炒至变色。加入适量的料酒，炒匀。加入适量的生抽、盐、白糖和鸡精，翻炒均匀。倒入一定量的水，盖上锅盖焖煮10分钟左右，直至大虾熟透。

3、大虾500克姜片适量蒜瓣适量小葱段适量料酒适量生抽适量糖适量盐适量老抽适量鸡精适量 1 植物油适量步骤：将大虾清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用。取一平底锅，倒入适量植物油，将锅加热至油热。

4、油焖大虾教程如下：虾洗净去须、挑去虾线。大火过油至颜色变红捞出。锅中留适量油，炒姜、蒜末，加番茄酱，放虾进行翻炒，压虾头使虾黄流出。加料酒、生抽、适量的糖、盐翻炒，再加入适量的水，收汁勾芡，掂匀，撒上葱花即可出锅。

1、蒜蓉油焖大虾的正确做法：准备食材：大虾、蒜、葱、姜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精、油。处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。蒜、葱、姜切末，干辣椒剪成小段。热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末、干辣椒段，小火煸炒出香味。

2、先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净。倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时。葱姜切片备用。锅中倒油烧热。下入葱姜爆香。放入大虾，继续翻炒几下。放入所有上述调料，可以加两勺高汤，也可以不加。盖上盖子焖至汤汁变少。

3、食材：大虾，盐，料酒，葱，姜，糖。先用牙签把鲜虾的虾线挑去，用刀切去虾须、虾足，洗净装碗，再把生姜大蒜去皮，生姜切片，大蒜切末备用。

4、油焖大虾的做法如下：用料：虾300g、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、葱蒜适量、盐3g、番茄酱1勺。准备好所有食材。虾洗净去虾须虾线。葱蒜末爆香，加入基围虾炒至变色。加1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1勺料酒，1勺番茄酱，半勺盐，半碗清水，大火煮2分钟。

蒜蓉油焖大虾的正确做法：准备食材：大虾、蒜、葱、姜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精、油。处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。蒜、葱、姜切末，干辣椒剪成小段。热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末、干辣椒段，小火煸炒出香味。

先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净。倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时。葱姜切片备用。锅中倒油烧热。下入葱姜爆香。放入大虾，继续翻炒几下。放入所有上述调料，可以加两勺高汤，也可以不加。盖上盖子焖至汤汁变少。

油焖大虾的正确做法步骤如下：材料准备：虾14只，番茄酱1勺，白糖5克，姜2片，蒜2瓣，生抽2勺，葱0.5根，料酒1勺，香醋0.5勺，蚝油1勺，老抽0.5勺等。如图，将虾剪去头部，给后背剪开去除虾线，清洗干净放入盘中。

油焖大虾的做法如下：用料：虾300g、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、葱蒜适量、盐3g、番茄酱1勺。准备好所有食材。虾洗净去虾须虾线。葱蒜末爆香，加入基围虾炒至变色。加1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1勺料酒，1勺番茄酱，半勺盐，半碗清水，大火煮2分钟。

食材：大虾，盐，料酒，葱，姜，糖。先用牙签把鲜虾的虾线挑去，用刀切去虾须、虾足，洗净装碗，再把生姜大蒜去皮，生姜切片，大蒜切末备用。

步骤：准备主料：新鲜虾、葱、姜。处理虾：洗净的虾剪去虾足、虾须、虾枪。用剪刀在虾枪部位挑出小沙包，并剪去虾头的一部分。观察虾背，虾枪下方的黑色部分是沙包，左边发红的部位是虾黄。用牙签从虾背第二节穿过去，挑出虾线（虾肠）。

油焖大虾【配料】虾、姜、葱、盐、白糖、酱油、胡椒粉、番茄酱、料酒。[具体做法]首先，处理虾，剪掉虾须和虾脚。这些是不能吃的，在烹饪过程中会被烧焦，所以要尽量清理干净。在虾背第二节用牙签挑出虾线，去掉虾线。将虾平放在砧板上，用刀将虾的背部切开，烹饪时更入味。