荠菜图片（荠菜图片大全大图）

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荠菜图片

荠菜读音jì cài，图片如下：荠菜的介绍：荠菜，中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3～5月采收，洗净，晒干。功能主治为：和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。荠菜饺子荠菜饺子，中华传统面食。

荠菜的读音是jì cài。荠菜的图片如下所示：荠菜的介绍：荠菜是一种中药材，来源于十字花科植物荠菜的带根全草。通常在3月至5月采收，洗净后晒干保存。它的主要功效包括和脾、利水、止血、明目，适用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤疼痛等症状。

荠菜是一种十字花科植物，又名地菜，常生长于田野和路边。荠菜的嫩叶可食用，富含营养，食用方法多样。此外，荠菜具有很高的药用价值，自古以来就被我国采集野生荠菜食用。荠菜具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

荠菜图片：荠菜在植物分类学中属于十字花科荠属低矮一年生或二年生草本植物，具有十字花科典型特征，即有角果。荠菜在我国南北各地都有分布，通常野生，个别栽培，一般生长在田间地头、荒地、路边，在森林中没有荠菜生长。

荠菜花特点荠菜完全成熟之后，就会开花，通常一株荠菜会长出1到2根花杆，再分裂成4，到5根花杆，花杆上也会长有叶子，花杆很长，是荠菜的几倍高。花朵是白色、四瓣小花瓣的形状，沿着花序轴由下往上开。

荠菜。是十字花科一年生或二年生的一个属。荠菜生长在山坡、田野、路边。它是野生的，偶尔被栽培。在中国各省区均有分布，在世界温带地区也有广泛分布。荠菜荠菜可入药，茎叶作菜，种子含油，可制颜料和肥皂。下面请欣赏荠菜的图片，了解其功效和作用。

荠菜摘好，洗净，入开水中焯烫一下，捞出过凉水后沥干。荠菜挤干一些水分，切成荠菜末，放在大碗中。再加入花生碎、食盐、味精、蒜泥、香油等搅拌均匀即可。荠菜拌双丝材料：荠菜250克，白萝卜60克，西瓜皮30克，盐、鸡精、醋、香油适量。

荠菜饺子荠菜饺子，中华传统面食。选择新鲜荠菜摘洗干净，过沸水烫一下捞出攥干水分备用；再选韭菜适量，分别切碎；剁好肉馅儿，用葱姜花椒搅拌上劲，加入酱油、胡椒粉、鸡精混合均匀，加入适量精盐、香油、五香粉搅拌均匀即成馅。其他工艺同一班饺子制作相同。

叶片形状的识别真荠菜的叶片尖端呈现出羽裂状，而荠菜叶片尖端则为三角状。荠菜的叶子通常是灰绿色的，且叶子和叶茎颜色相同，相比之下，假荠菜的叶茎呈现出红色。汁液的观察真荠菜在折断后不会流出汁液，而假荠菜则会有透明状液体流出。

荠菜的识别要点：性状：是低矮草本，高度10-50公分，茎直立，不分叉或从下部分叉，茎部有毛。

荠菜的叶子是灰绿色，长有绒毛，叶茎跟叶子基本同色，荠荠菜植株塌地生长，像伞状一样紧贴在泥土上的，叶茎呈均匀的层叠状上翘铺在地上，叶尖头大为羽状分裂，一般为叶散生长等特点。比较软嫩，挖出后，用手提着菜心，整棵菜叶子下垂呈伞状。荠菜经滚开水焯烫后呈青绿色。

荠菜的外观特征：荠菜为一年生或多年生草本植物，株高通常在几十厘米左右。其茎直立，带有分枝，表面覆盖着细小的白色或绿色的毛。叶片呈羽状分裂，具有不规则锯齿状的边缘。叶片呈绿色，略带紫红色或灰绿色。最显著的特点是荠菜的花朵，它们为十字花科植物的典型特征，呈现出星状排列的白色或淡黄色小花。

它叶片背部比较光滑，没有没有刺毛。叶子的长度适中，不长不短。而蒲公英就不一样了，它的叶片的背面经常会有一些比较扎手的细毛，所以说大家可以从这一点上来辨别一下幼年时期的荠菜和蒲公英了。幼年荠菜成年期的荠菜：成年期的荠菜就比较好认了，一般情况下它的叶片之中会长出花秆儿。

荠菜是这种野菜的书名，但是不同地区还有不同的叫法，在我国北方叫荠菜为白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，在河南湖北等地叫地菜、地米菜，而四川人叫“干油菜”，荠菜是人们最喜欢的野菜之一。荠菜是什么样子的荠菜在我国有两种品种，分布在不同的地区。

荠菜是一种常见的野菜，它在中国的各个省份都有分布，并且在全世界温带地区也广泛生长。幼年期的荠菜可能比较难以识别。这时它的叶子呈现出新鲜的绿色，长度适中，背面相对较为光滑。荠菜的叶子有凹凸不平的特点，并且它们通常较早发芽。成年的荠菜相对容易辨认。

野芥菜样子：茎直立，基生叶丛生呈莲座状，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色。

荠菜的识别要点：性状：是低矮草本，高度10-50公分，茎直立，不分叉或从下部分叉，茎部有毛。