浙江独特美食图片（浙江特色美食小吃图片）

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浙江特色美食

浙江省内最出名的8道美食杭州西湖莼菜汤 当地的菜肴分为招待游客的杭帮菜以及本地人最爱吃的杭州菜。西湖莼菜汤便是杭州菜中最深得人们喜爱的一道。这道汤菜选用西湖水里的特产莼菜和鸡蛋花制作而成。成菜不光吃上去十分鲜美，而且口感脆爽有很高的营养价值。

西湖醋鱼：这是浙江杭州的传统名菜，以西湖醋为调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。 东坡肉：这是浙江绍兴的传统名菜，以猪肉为主料，经过红烧炖煮而成，肉质酥烂，肥而不腻。 宁波汤团：这是浙江宁波的传统小吃，以糯米粉为主料，包裹着各种馅料，口感软糯，味道鲜美。

西湖醋鱼：这是杭州的传统名菜，以西湖醋为调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。 东坡肉：这是浙江绍兴的传统名菜，选用猪肉炖煮而成，肉质酥烂，入口即化。 龙井虾仁：这是杭州的特色菜品，选用新鲜的虾仁和龙井茶叶炒制而成，口感鲜美。

浙江十大经典名菜,品味江南美食文化

西湖醋鱼，又名叔嫂传珍、宋嫂鱼，是杭州的传统地方风味名菜。通常选用草鱼制作，烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。第里叶莲子鸡 里叶莲子鸡是浙江的传统名菜，以里叶白莲的莲子和本地散养鸡为主料，加入姜片、盐、绍酒等烹制而成。

烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜。是以鳝鱼、火腿、鸡胸脯肉、虾仁、柿子椒、蚕豆淀粉、酱油、香油、黄酒、胡椒粉、白砂糖等为原材料制作而成。相传在清乾隆年间，乾隆皇帝下江南路过南浔，品尝之后，发觉味道鲜美，回味无穷，因此把烂糊鳝丝列为宫廷菜肴，这道菜因此成名。

龙井虾仁：色泽诱人，口感清香，是杭州名菜的代表，融合了杭州的绿茶文化。 西湖醋鱼：又称“叔嫂传珍”，鱼肉鲜嫩，醋香四溢，是西湖边的必尝之选。 葱包桧：这道民间小吃，用春饼包裹油条和葱，烤制出独特的风味，值得一试。 杭州猫耳朵：形似猫耳，汤汁饱满，是杭州面点中的佼佼者。

剁椒鱼头是湘菜中的一道经典菜肴，以其鱼肉鲜嫩、辣而不燥而受到食客的喜爱。这道菜选用新鲜的大鱼头为主料，辅以剁椒、蒜末等调料蒸制而成。品尝剁椒鱼头，就像是在品味湖南人的豪爽与热情。东北地三鲜 地三鲜是东北地区的一道家常菜肴，以其食材新鲜、味道鲜美而受到食客的青睐。

除了小吃之外，常熟还有着丰富多彩的菜系，其中以苏菜、淮扬菜和本帮菜最为著名。糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼是常熟的一道传统名菜，是用鲤鱼、醋、糖等材料制成的。制作糖醋鲤鱼的步骤如下：将鲤鱼去鳞、去骨，切成长条状。用盐和料酒腌制一下，腌制时间约为10分钟。

赣菜系列 南昌作为江西的省会城市，赣菜在此地极为盛行。赣菜以酸辣为主，注重原汁原味，色香味俱佳。在南昌，你可以品尝到正宗的赣菜系列，如赣味瓦罐煨汤、赣味炒米粉、赣味八宝鱼等。这些菜肴充分展现了江西饮食文化的独特魅力。

如果要评一个浙江十大小吃的榜单,你觉得哪些小吃能够上榜?

嘉兴粽子是浙江省的传统小吃，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”，所以到了嘉兴又怎能错过了粽子呢？宁波汤圆 汤圆，作为一种节日小食，已经在全国流行开来。

绍兴臭豆腐则以其独特的发酵工艺和独特的味道，赢得了众多美食家的喜爱。这些小吃不仅代表了浙江的饮食文化，也成为了浙江人民生活方式的一种体现。浙江小吃的制作工艺和口味各具特色，这得益于浙江丰富的食材资源和独特的烹饪技巧。如宁波汤圆以其细腻的口感和甜蜜的味道，赢得了众多美食爱好者的青睐。

参考了政府、餐饮与美食行业协会等权威机构评选出的“中华名小吃”、“浙江名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”、“浙江十大农家特色小吃”、“杭州十大农家特色小吃”等称号，并结合互联网上相关排行榜进行综合推荐。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在评论区提出。

重庆火锅 在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。

浙江10大特色小吃是什么?

1、吴山酥油饼是浙江杭州特点传统式美味小吃，距今七八百年历史时间，称为“吴山第一点”。其颜色金黄色，层酥叠起来，上尖下圆，形近天津，覆以细白砂糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，通道即酥。绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐是拥有丰富多彩文化内涵的浙江省绍兴市汉人民俗休闲娱乐特色小吃。

2、绍兴臭豆腐则以其独特的发酵工艺和独特的味道，赢得了众多美食家的喜爱。这些小吃不仅代表了浙江的饮食文化，也成为了浙江人民生活方式的一种体现。浙江小吃的制作工艺和口味各具特色，这得益于浙江丰富的食材资源和独特的烹饪技巧。如宁波汤圆以其细腻的口感和甜蜜的味道，赢得了众多美食爱好者的青睐。

3、浙江十大小吃排名如下： 杭州市吴山酥油饼：吴山酥油饼是浙江杭州的传统美食，有七八百年的历史，色泽金黄，层次分明，形状类似天津，撒上细白砂糖，脆而不碎，油而不腻，香甜可口。 绍兴臭豆腐：绍兴臭豆腐是浙江省绍兴市的一种民俗小吃，历史悠久，以其独特的风味著称。

4、浙江的美食文化源远流长，各地的小吃琳琅满目，具有浓厚的地域特色。 杭州片儿川是老杭州人的传统美食，以其独特的雪菜、笋片和瘦肉浇头闻名，简单的食材搭配出令人难忘的美味，成为早餐饮品中的佳品。

5、浙江十大名小吃？宁波汤圆绍兴臭豆腐杭州片儿川嘉兴粽子吴山酥油饼缙云烧饼金华汤包杭州猫耳朵温州鱼丸湖州大馄饨 浙江有那些名小吃？浙江特产一：麦饼麦饼是浙江台州的特色小吃，有着非常悠久的历史。

浙江4大怪菜

1、浙江4大怪菜烂糊鳝丝 对于很多外地人来说，鳝鱼并不是那么美味，吸引不了他们。但对于浙江地区的很多朋友而言，鳝鱼简直就是人间美味，而且在当地，用鳝鱼制作而成的菜品都非常受欢迎，特别是烂糊鳝丝，在当地人眼中，是一道非常正宗的菜品。

2、烂糊鳝丝 对于很多外地人来说，鳝鱼可能并不吸引人。但在浙江，鳝鱼却被视为人间美味。尤其是烂糊鳝丝，这道菜在当地备受推崇，据说在几百年前，它还是宫廷菜中的一道佳肴。烂糊鳝丝以鳝鱼为主料，辅以青椒、火腿等食材，无论是煸炒还是炖煮，都能呈现出绝佳的口感。

3、当地的菜肴分为招待游客的杭帮菜以及本地人最爱吃的杭州菜。西湖莼菜汤便是杭州菜中最深得人们喜爱的一道。这道汤菜选用西湖水里的特产莼菜和鸡蛋花制作而成。成菜不光吃上去十分鲜美，而且口感脆爽有很高的营养价值。

浙江十大特产食品,浙江旅游美食攻略推荐

仙居蜜梨：仙居蜜梨，是浙江省仙居县特产。其皮薄、汁多，风味独特，仙居蜜梨是从台湾引种的良种梨，果实外形美观，风味独特，果实近圆形。仙居东魁杨梅：仙居东魁杨梅产于浙江省台州市仙居县，是仙居县特产之一，具有成熟早，色美、味甜、核小、高产稳产等特点。

杭州东坡肉 - 来杭州必尝，楼外楼百年老字号，东坡肉以其独特口感闻名。 西湖龙井茶 - “中国十大名茶之首”，明前茶和雨前茶品质上乘，品尝或选购狮峰牌、西湖牌等。 普陀观音饼 - 舟山观音文化代表之一，携带方便，口感酥软。

浙江菜系，是我国著名八大菜系之一，主要由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜四个流派组成，各自带有浓厚的地方特色。浙江菜在南食中占有重要地位，具有料重时鲜、色彩鲜艳、味道鲜美、品种繁多、讲究营养的特点，烹调方法以爆、炒、炸、熘、烩、炖、烤、蒸、烧、煎为主。

嘉兴粽子：端午节期间，嘉兴粽子是不可或缺的食品。以其选料讲究、制作精细、口味独特而著称。宁波年糕：宁波年糕以其软糯的口感和丰富的变化而受到欢迎，是宁波地区的传统小吃。温州皮革：温州是中国著名的皮革之都，这里的皮革制品以其质量和时尚设计而闻名。