哪些食物嘌呤含量高和果酸有关系（嘌呤高的果蔬）

今天给各位分享哪些食物嘌呤含量高和果酸有关系的知识，其中也会对嘌呤高的果蔬进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

高尿酸的饮食

1、蔬菜类尿酸高的人群可以多吃蔬菜类。比如白菜、茄子、冬瓜、菠菜等食物基本不含有嘌呤、脂肪等不利于尿酸的成分。而且蔬菜中含有丰富的维生素，尿酸高的人群经常食用可以帮助增强免疫力，预防疾病。水果类尿酸高的人群可以多吃水果类。

2、第三就是冬瓜，冬瓜含有大量的水分，冬瓜皮甚至还是一味利尿的中药，对于尿酸高的人来说，平时除了多喝水，让尿酸除拍以外，还可以经常食用一些冬瓜啊，不但可以清热利食，还能促进体内毒塞的排出，有利于代谢，尿酸可能也随之就会下降。

3、新鲜蔬菜水果新鲜蔬菜水果的嘌呤含量基本不高，而且富含纤维素及维生素，有利于促进尿酸的排泄。尿酸高的人日常要摄入足够的新鲜蔬菜，并且适量吃新鲜水果，只是要注意清淡烹饪，不要添加过多的油脂及盐分，也不要加糖，这些添加物是不利于尿酸排泄的。

尿酸高的人日常要注意清淡饮食，不宜食用高精糖、高脂肪、高盐的食物，比如各种甜食、甜饮料、精制糖、小零食等，还有动物油、奶油、氢化油、油炸食品以及咸菜、泡菜、腌鱼腌肉等。过多的糖分及脂肪容易影响血液酸碱环境，而过多的盐分会造成水钠储溜，均会抑制尿酸的排泄。

尿酸高的人不宜吃的食物主要有：高嘌呤食物海鲜类：如鳗鱼、鱼籽、虾蟹类以及部分贝类海鲜等。这些海鲜富含嘌呤，容易引起尿酸升高。动物内脏：如猪肝、肾、胰脏等，同样含有较高的嘌呤，不适合尿酸高的人食用。

豆瓣酱也属于一种日常生活中常见的调味料。但是尿酸高的人却不宜食用。因为豆瓣酱主要原料是黄豆，而黄豆中嘌呤含量达到75~150毫克，嘌呤含量还是比较高的，所以经常食用的话，就会导致摄入嘌呤量超标，让体内尿酸水平升高，从而诱发痛风。

尿酸高的患者可以吃苹果、橙子、草莓和柚子等，这些水果中的嘌呤含量不高不会对身体造成副作用。其中含有很多水分可以提高身体中的水分含量，多饮水可以促进排尿，可以帮助身体排泄出多余的尿酸和嘌呤，尽可能缓解临床症状。这些食物中含有维生素和纤维素，有促进排泄的作用。

尿酸高患者最好不要吃苹果、橙子、荔枝、柚子、柿子、香蕉等。上述水果虽然嘌呤含量并不是很高，但是果糖含量比较高，果糖在体内可以代谢成尿酸。可以吃果糖低的水果，比如青梅、火龙果。发生高尿酸血症，对进餐的食物要十分注意，不要喝啤酒，少吃豆制品，香菇，使血尿酸浓度在正常范围内。

尿酸高能吃苹果。苹果属于一种碱性食品不含嘌呤，所以痛风患者或者高尿酸血症患者能适当吃苹果。而且吃苹果并不会升高血尿酸浓度，所以不会加重病情。

不可以吃：含糖饮料。尽量少吃：海鲜和啤酒。限制吃：猪牛羊红肉。少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。