海参的家常做法大全（海参的家常做法大全 做汤）

今天给各位分享海参的家常做法大全的知识，其中也会对海参的家常做法大全 做汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

海参的做法大全家常

1、海参的八种家常做法： 清蒸海参： 将海参清洗干净，蒸熟后，撒上葱姜蒜末和香菜，淋上热油和酱油即可。 炒海参： 将海参切片或切丝，配以蔬菜和调料翻炒，可以加入酱油或者辣椒酱增添口味。 海参汤： 将海参和鸡骨或鸡肉一起炖煮，添加适量的姜片和葱段，炖煮30分钟左右即可。

2、上汤海参粥 用料：海参，金米和白米，葱，上汤，盐，姜片，枸杞。步骤：海参洗净，用开水加姜片煮五分钟，捞出控干。汤锅加上汤（鸡汤或用清水加鸡粉调匀）及足量的水，将米洗净下入水中，大火烧开，小火慢熬30分至熟。将海参切片或粒，加入粥中，继续熬煮5分钟至稠状。

3、做法一：肉末海参 肉要选三肥七瘦，将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。做法二：海参小豆腐 将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。

4、海参瘦肉汤 材料：海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。做法：海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。

海参的做法家常做法

海参的八种家常做法： 清蒸海参： 将海参清洗干净，蒸熟后，撒上葱姜蒜末和香菜，淋上热油和酱油即可。 炒海参： 将海参切片或切丝，配以蔬菜和调料翻炒，可以加入酱油或者辣椒酱增添口味。 海参汤： 将海参和鸡骨或鸡肉一起炖煮，添加适量的姜片和葱段，炖煮30分钟左右即可。

海参是一种常见的海鲜食材，具有丰富的营养价值。以下是几种家常的海参做法： 清蒸海参：将新鲜的海参清洗干净，然后放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。可以根据个人口味加入蚝油、姜丝、蒜蓉等调味料。 爆炒海参：将海参切成片状，用油炒熟，加入蒜蓉、青蒜爆炒均匀，最后加入适量酱油和盐调味即可。

先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。小诀窍：食物相克：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 冰糖炖海参 材料：主料：即食海参50克 调料：冰糖20克，枸杞，银耳 做法：将海参泡发，泡发好后将海参放入锅中煮。

以下是八种海参的家常做法： 葱烧海参：海参焯水切片，葱切段。锅中加油，烧热后放入葱段炒香，加入海参翻炒，调入适量的生抽、糖、料酒、清水，小火炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。 海参蒸蛋：鸡蛋打散，加入适量的温水搅拌均匀，放入海参，蒸锅蒸熟，撒上葱花，淋上生抽和香油即可。

海参的家常做法14款

1、红烧海参：将海参洗净切段，用热水焯水后备用。热锅冷油，放入葱姜炒香，加入海参煸炒一会儿，加入生抽、老抽、糖和水煮开，小火炖煮15-20分钟，最后加入盐调味。 罗汉果炖海参：将罗汉果切片，海参切块后焯水备用。

2、将米洗净，加入适量的清水煮开，加入切好的海参，煮至米熟粥稠，加入盐、鸡精等调味料即可。1海参炖鸡 将鸡肉切块，放入锅中焯水，捞出备用。将海参清洗干净，用凉水浸泡2-3个小时，然后放入锅中，加入清水、姜片、葱段、料酒等调味料，煮开后放入焯水后的鸡肉，炖煮40分钟左右即可。

3、海叁蒸鸡蛋是把提前准备好的海参提早用冷水清洗，泡开之后再切成小丁，随后在炒菜锅里放小量植物油，加温之后把海叁下锅微炒，接着添加适量大骨汤，再煮五分钟，等锅中料汁收浓之后，把炒好的海参立即浇在蒸熟的蛋羹上，再放小量葱段装饰设计就能服用。

4、将鲜海参从腹部剪开，挖出内脏（海参肠可留作饺子馅料之用），剪去沙嘴，洗净待用。把宰好的海参投入沸水锅中煮5分钟，捞出再次擦洗干净，再放进装有海参水的高压锅内压制20分钟，捞出待用。把精肉末和肥肉末混在一起，用盐、味粉、料酒、湿淀粉拌匀，待用。

5、第小米扣辽参 首先准备一条新鲜辽参，干的需要提前泡发，一点小米，在准备一点高汤和料酒。锅里放清水用料酒汆一下水，小米用高汤煮熟，放入辽参在继续煮十五分钟。最后放一点盐就做好了，营养丰富，味道咸鲜，而且身体容易吸收，还助消化。

海参的家常做法有哪几种呢

海参的八种家常做法： 清蒸海参： 将海参清洗干净，蒸熟后，撒上葱姜蒜末和香菜，淋上热油和酱油即可。 炒海参： 将海参切片或切丝，配以蔬菜和调料翻炒，可以加入酱油或者辣椒酱增添口味。 海参汤： 将海参和鸡骨或鸡肉一起炖煮，添加适量的姜片和葱段，炖煮30分钟左右即可。

海参是一种常见的海鲜食材，具有丰富的营养价值。以下是几种家常的海参做法： 清蒸海参：将新鲜的海参清洗干净，然后放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。可以根据个人口味加入蚝油、姜丝、蒜蓉等调味料。 爆炒海参：将海参切成片状，用油炒熟，加入蒜蓉、青蒜爆炒均匀，最后加入适量酱油和盐调味即可。

冰糖炖海参 材料：主料：即食海参50克 调料：冰糖20克，枸杞，银耳 做法：将海参泡发，泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时，加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。

海参的几种正确吃法如下：海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。等待25分钟左右，加入一些浓缩鸡汁进行搅拌处理，为了美观，也可以在其上撒上葱花。海参蒸蛋。

海参的八种家常做法

海参的八种家常做法： 清蒸海参： 将海参清洗干净，蒸熟后，撒上葱姜蒜末和香菜，淋上热油和酱油即可。 炒海参： 将海参切片或切丝，配以蔬菜和调料翻炒，可以加入酱油或者辣椒酱增添口味。 海参汤： 将海参和鸡骨或鸡肉一起炖煮，添加适量的姜片和葱段，炖煮30分钟左右即可。

以下是八种海参的家常做法： 葱烧海参：海参焯水切片，葱切段。锅中加油，烧热后放入葱段炒香，加入海参翻炒，调入适量的生抽、糖、料酒、清水，小火炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。 海参蒸蛋：鸡蛋打散，加入适量的温水搅拌均匀，放入海参，蒸锅蒸熟，撒上葱花，淋上生抽和香油即可。

以下是八种我知道的海参的家常做法：葱烧海参、海参蒸蛋、海参小米粥、红烧海参、海参汤、海参炒饭、海参沙拉、海参煎饼。

做法：海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。

海参的十大家常做法 葱烧海参 材料：即食海参300克，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量 做法：海参解冻后洗净，然后切条焯水。锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。

海参炖猪脚，把泡开好的海参切成片、预留，猪蹄切片加上料酒绰水，清理干净，预留，炒菜锅下油烧开，文火加白砂糖炒化，放进猪蹄煸炒至橙黄色，将猪蹄放进压力煲中，添加适量盐、砂仁、八角、八角茴香、大蒜、良姜、小葱、生姜片，放水落进猪蹄，低火炖40分钟即可。

海参怎么吃好吃家常做法

1、涮海参：先将海参煮熟，取出切片。将火锅烧热，随后将海参片放入开水中涮煮一下，捞出沥水。可以直接蘸食用，或者搭配调料如酱油、蒜蓉等。 红烧海参：将海参煮熟，取出切片。热锅加入少量食用油，放入葱、姜、蒜炒香，随后加入适量的糖炒化。

2、【海参蒸蛋】原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等。做法：瓷碗中倒入少量水，将鸡蛋打入，海参切丁放入，加盐、胡椒粉拌匀，可加入香菜、生姜。将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。菜肴品评：海参滋补养胃，生姜顺气，香菜提神，简单易做，适合滋补。

3、- 煮至鸡肉烂熟，海参入味即可。 海参蒸蛋 受欢迎程度：高 试做人数：219 做法：蒸 准备时间：10分钟 主料：海参、鸡蛋 辅料：细香葱、香油、酱油、食盐 步骤：- 准备海参和鸡蛋，切丁切末。- 鸡蛋打散，加入温盐水，搅拌均匀。- 滤入蒸碗中，蒸10分钟后加入海参，续蒸5分钟。

4、步骤：先将大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖和味精调成味汁；将水发海参切成片状，与调好的味汁搅匀即可食用。特点：这道菜简单易做，口感清爽，适合夏季食用，且对高血压和高血糖有一定的调节作用。海参蒸蛋 材料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐和胡椒粉等。

5、海参的十大家常做法 葱烧海参 材料：即食海参300克，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量 做法：海参解冻后洗净，然后切条焯水。锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。